峽土路街道會議室內(nèi)亂哄哄的吵作一團，老窖頭手下的一幫知青又來告狀，說工資待遇不一樣，鬧著要重新抓鬮分配工作。

和峽土路街道吵吵鬧鬧不一樣的是，紅旗街道會議室內(nèi)，氣氛一片祥和，大家正在召開緊急會議。

他們從郭琦紅家回來，就她目前這種模式，能否用在知青安置上進(jìn)行討論。

“咱們街道目前沒那么多的工作崗位，我看了其他街道、居委會都在成立小作坊，有的把印刷包裝廠的紙盒拉回來糊。有的糊火柴盒，還有搞木器廠、竹器社……”

“根據(jù)我的了解，當(dāng)前問題是僧多粥少，就算辦了加工廠，也一樣坐在那沒活干。現(xiàn)在哪有那么多的木工活，你編一堆竹籃子要賣給誰？”

“我個人看法，還是搞吃的吧，峽土路街道的知青飯店就搞得不錯，生意紅紅火火，還上了報紙。”

“對，教郭琦紅包餃子餛飩的就是知青飯店的那個王福生。”

“咱們開會的議題是，知青能不能這樣干？上面沒給政策，要是……”

“上面沒給具體的指導(dǎo)，但也說了，大膽一點，放開一點，思想要解放。咱們這不正在解放思想，大膽一點讓回城的知青放開干嘛。”

現(xiàn)場都清楚，這些事沒人敢單獨拍板，必須會議表決。

很快會議通過表決允許知青在家包餃子餛飩、做饅頭包子之類小吃。

“可你們有沒有想過一個問題，他們都會包餃子餛飩嗎？都會做饅頭包子嗎？”

“會啊，我家老劉在家都做的不錯。”

“呵呵，那是你家老劉，而且你們是做了自己吃。要是賣錢，味道差，誰買你的？”

“這話說的沒錯，就連郭琦紅的餡料也是王福生給調(diào)配的，沒有他調(diào)配，你看郭琦紅做的餃子能那么好吃？”

“說的對，我也認(rèn)同這個觀點，街坊鄰居出于同情心，幫襯你一次兩次，做的不好吃，你也就沒戲了。”

大家剛從第一個議題談到這，就又卡殼了。

要是做的不好吃，這生意還真沒法做下去，搞幾天就關(guān)門，最后又回來找街道要出路。

“我看要不然像郭琦紅一樣，讓王福生將餡料調(diào)好，大家領(lǐng)回去包。這樣味道不就沒問題了。”

“那這肉從哪來？咱們現(xiàn)有的肉食指標(biāo)都不夠用。”

“先不管指標(biāo)問題，我看先了解一下，像郭琦紅這樣干，有多少知青愿意。這是其一，其二，統(tǒng)計出人數(shù)，我們請王福生來給大家做培訓(xùn)，教他們包餃子餛飩和饅頭包子。”

“同意！”

“同意！”

“至于他們到時候餡料是要自己調(diào)，還是讓王福生幫忙調(diào)好，放到最后再說。萬一有些人比較聰明，一學(xué)就會，掌握了王福生的調(diào)餡技巧，那就不用麻煩王福生調(diào)餡料了。”

紅旗街道會議室這里氣氛熱烈，大家都在暢所欲言。

郭琦紅家如今也人滿為患，附近居民看了《新民晚報》上的新聞報道，拿著報紙找上門來。

“我們都是回城知青，現(xiàn)在沒事干，成天窩在家里，看了你的報道，就想跟你學(xué)，學(xué)會了我們也在家這么干，不至于這么大年紀(jì)了，還得跟父母伸手要錢。”

“我家和你現(xiàn)在情況差不多，婆婆常年臥床，公公腿腳不便，我老公貨場打零工，幾個孩子讀書，壓力特別大。就想和你學(xué)包餃子。你能教教我們嗎？”

郭琦紅看著擠在家里的陌生人，一部分找她學(xué)手藝，還有的過來看熱鬧。

一下子鬧哄哄的，她沒遇到過這種情況，腦瓜子亂哄哄的不知怎么應(yīng)對。

鄰居聽了連忙說，“琦紅她也才學(xué)沒多久，哪會教你們。你們得讓王福生來才行。”

“王福生？”

“就這報紙上說的那人？”

“對！”

“那個王福生以前和我們一起下鄉(xiāng)，偷雞摸狗，打架賭博，哪會干這些。”有認(rèn)識王福生的，一聽說是他，馬上露出鄙夷的神情。

“你說的是以前，人家回城學(xué)了本事，現(xiàn)在做的水餃餛飩、饅頭包子好吃的都上報了。”

“喏，就這，你們看。”指著郭琦紅家墻上的鏡框，里面是《文匯報》副刊上的文章。

姚海波他們也看了《新民晚報》上的報道，此刻正在和王福生學(xué)做肉丸。

“沒想到你還挺有愛心的。”

姚海波了解到的信息，王福生就是個混混，賭錢打架、搞走私賠錢后，賭錢贏了就帶女孩子吃西餐、溜冰四處玩耍，沒想到后來就變了一個人。

也不知從哪學(xué)來的這些技術(shù)。

小弟阿明提議逼王福生交出配方。

這個提議被他否決了。

在他看來，有本事的人只能交好，不能用強。

王福生也樂意他們過來，有這么多免費工人不用可惜了。

另外，王福生也調(diào)整了配方，盡可能用魔都化工商店購買得到的原料。

至于口感味道差一些，他們也吃不出來，如今缺肉的大環(huán)境下，買的人更不會計較。

張耀武坐在蔡成標(biāo)辦公室里，他這段時間都在按王福生的要求進(jìn)行材料補充工作。

“喏，全在這里。”蔡成標(biāo)將肉類供應(yīng)的批文遞給張耀武。

張耀武接過來看上面的日期，“您這很早以前就預(yù)備了？”

“嗯，”蔡成標(biāo)點點頭，“我們幾個叔伯都在看著你們呢，就看你什么時候來找我們要這些批文。”

蔡成標(biāo)繼續(xù)說道，“你還算聰明，現(xiàn)在來還不算晚，要是再不來，我們都要替老領(lǐng)導(dǎo)敲你腦袋了。”

前段時間，王福生聽到肉聯(lián)廠工人議論，嚇出一身冷汗，連忙啟動第二套方案。

現(xiàn)在張耀武專門負(fù)責(zé)補齊批文等手續(xù)，堵上漏洞。

不趕緊補缺補漏和實施第二套方案不行啊。

三個月左右的時間，他們純賺上百萬，一人分到手三十幾萬。

這是什么概念，魔都人均工資60元，年收入700元左右。

三十幾萬，相當(dāng)于4、500人的企業(yè)一年全廠工人的工資。

這可是人命關(guān)天的大事，所以現(xiàn)在得趕緊想辦法脫身。

誰知，蔡成標(biāo)他們這些人眼睛都厲害著呢，早就看出問題所在，提前備好批文等著他們。

張耀武馬不停蹄，將幾個購買肉丸的企業(yè)批文全都拿到手，送到肉聯(lián)廠這里。

“那這多出來的肉怎么處理？”肉聯(lián)廠領(lǐng)導(dǎo)看到批文，聽清楚來意后，詢問道。

他問的是批文里的肉，全是好肉。也知道張耀武他們用下腳料，從不用好肉做丸子。如今這么一大批肉預(yù)備怎么處理。

“您這里的賬做平了，肉我們分批拉走。”

張耀武和王福生都商量好了，好肉做一批丸子給蔡成標(biāo)他們，另外，姚海波他們現(xiàn)場學(xué)習(xí)也要用好肉做給他們看。

所以，這些肉到最后也會很快就消耗光。

“叔，您這肉聯(lián)廠想不想做肉丸子？”張耀武哪能讓對方白忙活，肯定也得拿出誠意。

“怎么不想！”

廠里工人早就意見滿天飛，說下腳料給他們?nèi)プ鐾枳樱约簭S里那么多職工子女下鄉(xiāng)當(dāng)知青，現(xiàn)在回來都沒法安置，為什么就不能像他們那樣生產(chǎn)肉丸。

作為廠領(lǐng)導(dǎo)也不是沒想過，只是礙于張耀武的身份不好意思罷了。

如今瞌睡遇到枕頭，歡喜都來不及。

張耀武繼續(xù)問道：“你看規(guī)模要搞多大？”