服務員忍不住又夾起一塊豆腐,細細品嘗起來。
這一次,他更加仔細的感受著每一種食材的味道,以及它們之間奇妙的搭配。
服務員終于明白,什么是真正的中國美食。
竟然有人能做出比自己店里更好吃的豆腐!
服務員的臉上漸漸浮現出一抹尷尬的神色,之前那股傲慢和不屑也消失得無影無蹤。
他放下筷子,沉默了片刻,然后抬起頭看著唐寧,艱難的吐出幾個字。
“對不起,我……錯了。”
他的聲音很低,但卻清晰的傳到了每一個人的耳朵里。
唐寧看著服務員,臉上露出了滿意的笑容。
他知道,這一場關于麻婆豆腐的辯論,自己贏了。
“為什么……”
服務員依舊沉浸在那股濃郁的香味中,舌頭仿佛失去了知覺,只能斷斷續續的吐出幾個字。
“為什么你做的豆腐……如此美味?”
唐寧也不介意將麻婆豆腐的秘方告訴他。
“要做出一道正宗美味的麻婆豆腐,說難不難,說容易也不容易……”
唐寧故意頓了頓,吊足了胃口,這才接著說道:“麻婆豆腐的制作過程中,辣椒面一定要炒香,臊子一定要炒酥,豆腐一定要保持它的燙,最后,勾芡要勾二到三次。”
“豆腐嫩滑,辣椒醇厚,花椒麻香,三者完美融合,這才是正宗的麻婆豆腐做法。”
“烹飪過程需要火候把握得當,火爆炒制后的豆腐入口即化,散發出誘人的香氣。”
所有人聽得一愣一愣的,服務員更是一邊點頭一邊認真地記著。
唐寧接著說:“當然,豆瓣、辣椒粉、豆豉、蒜蓉這些配料也必不可少,炒香后做成的濃香油湯烹制豆腐才算調味完整。
“還有最重要的一點,制做中餐,除了技巧,更重要的是熱愛。”
他頓了頓,目光深邃而堅定,“記住,沒有熱愛,做出來的菜就沒有靈魂。”
唐寧這番話擲地有聲,充滿了對中華美食的熱愛和自豪,聽得眾人驚嘆不已。
“說得好!”
“太精彩了!”
嘩嘩嘩,熱烈的掌聲在餐廳里響起,大家紛紛為唐寧精彩的講解鼓掌。
一旁的索菲婭早已聽得如癡如醉,癡癡的看著唐寧,眼中閃爍著崇拜的光芒,瞬間變成了他的小迷妹。
而這,也更增添了她對中國文化的喜愛。
就在這時,一個高昂而激動的聲音在人群中炸響,如同平地一聲驚雷,瞬間吸引了所有人的目光。
“師父,是你回來了嗎?”
這聲音中充滿了難以抑制的喜悅和激動,還帶著一絲顫抖,仿佛積壓了許久的情緒終于找到了宣泄口。
聽到這個聲音,唐寧的心頭莫名一顫,一種熟悉的感覺涌上心頭。
唐寧循聲望去,只見一個熟悉的身影正穿過人群,向他這邊快步走來。
那是一個卷頭發的小伙,一身黑色的西裝,顯得格外精神干練。
他的臉上帶著燦爛的笑容,眼神中充滿了熱情和期待,仿佛看到了久違的親人。
這個人,不是別人,正是杰克!
杰克大步走了過來,直接給唐寧來了個大大的擁抱。
“師父,你終于回來了!”杰克的聲音有些哽咽。
措手不及的一個擁抱,唐寧一時間有些反應不過來。
周圍的人群也都炸開了鍋,議論紛紛。
所有人之所以如此震驚,是因為杰克在倫敦餐飲界的地位非同一般。
他烹飪技藝精湛,備受推崇,就連國王和首相都曾是他的座上賓。
這樣一位聲名顯赫的大廚,竟然稱呼一個年輕人為師父?
“天哪,我沒看錯吧,那不是杰克先生嗎?”
“真的是他,他可是這家店的老板,倫敦赫赫有名的廚師啊!”
“他怎么會認識這個年輕人?”
“而且,他竟然叫那個年輕人師父?”
“這到底是怎么回事啊?”
人群中充滿了驚訝和好奇,大家的目光都集中在唐寧和杰克身上,想要知道這其中到底隱藏著什么故事。
杰克絲毫沒有理會周圍那些驚訝的目光。
“師父!”
杰克的聲音有些哽咽,眼眶微微泛紅,仿佛下一秒就要落下淚來。
唐寧有些尷尬的站在原地,心中充滿了疑惑。
“師父?”唐寧眉頭微微皺起,疑惑的問道。
杰克以前可從沒這樣稱呼過自己,這讓他感到十分陌生。
“你教我的,一日為師,終身為父。”
杰克看著唐寧,眼神中充滿了感激和敬佩。
“師父,我一直都記得你的教誨,沒有你就沒有我的今天。”
聽到杰克的話,唐寧恍然大悟。
原來,杰克還記得自己當初在茶餐廳教他廚藝的事情。
呵呵,這小子,倒都還記著呢。
唐寧的嘴角微微上揚,露出一絲欣慰的笑容。
他點了點頭,心中釋然了。
自己已經不再是茶餐廳的老板了,杰克叫自己師父也是應該的。
唐寧笑著打趣道:“我去過茶餐廳,沒見到你,還以為你從倫敦消失了呢!”
“我開了這家店,靠著你教我的廚藝,我生意做得很火。”
說到這里,杰克靦腆地笑了笑,臉上帶著一絲自豪。
“我現在可是小有名氣的廚師呢!”
唐寧替他感到高興,由衷的贊嘆道:“啊,那可太好了!”
“先前那道麻婆豆腐,就是我做的,現在看到你做的麻婆豆腐,我才知道自己遠遠還沒學會中餐。”
杰克看著唐寧,眼神中充滿了敬佩和渴望。
“師父,你既然回來了,這店有你一半的功勞,你能留下來嗎?”
“還有我的功勞?”唐寧有些驚訝的問道。
“是啊,沒有你當初的教導,我就開不了這家店,我分一半的股份給你,你留下來當大廚,以后咱們的生意會越來越好的。”
杰克真誠的說著,眼神中充滿了期待。
唐寧看著杰克真誠的眼神,心中不禁有些感動。
他知道,杰克是真心想要報答自己當初的恩情。
但是,唐寧可不想貪這個便宜。
最主要的是,他不想天天做飯,當個忙死累活的廚子。
“杰克,你的好意我心領了,但是,我還有別的事要去做,不能留在你這餐廳。”
唐寧婉言謝絕了杰克的邀請。