衡量利弊后,周吾開口說道:“價格暫定1.6/斤,但隨行就市,后期市場漲咱就漲,市場跌咱就跌。”
“有點高了吧?”陳嫻擔憂兒子太過樂觀,要知道暴雪前的價格也不過才1.7元/斤。
“咱少賺點沒事,畢竟本質(zhì)是助農(nóng)。”
周吾今天基本是按照3元/斤出售的,肉雞全凈膛率大概是65%-75%。
按照居中的70%就算,折合毛重2.1元/斤,有5毛左右的毛利,還算不錯了。
陳嫻還想勸兒子再考慮考慮,但想起兒子今天做事有章法,行事也穩(wěn)健,她也就放心了。
孩子有自己的想法是好事,如果真出了事,還有他們當父母的在背后把控著呢。
周吾點出435.2元,讓老媽轉(zhuǎn)交給嬤嬤。
今天早晨稱過重,肉雞重量190.6斤,按照70%得肉率那就是272斤的毛重,1.6元/斤就是435.2。
今天一共賣了663.9,買了蔬菜肉還剩640.4,減去435.2,還剩205.2。
然后又點出46元,其中10元是使用村里拖拉機的費用,
這是早先就定好的規(guī)矩:用車一天的費用抵一個人工,也就是一天十元。
剩下36則是今天早晨來幫工的人的費用,今天來幫忙的一共8個人。
忙了大概3個小時,薪資標準1.5元/h,那就是36元。
剩下的就是今天的純利潤159.2。
非常的驚人的收入,但作為做生意的啟動資金還是有點不夠看。
所以接過錢后的陳嫻沒有收起來,而是關(guān)心的問道:“要不然你先留著?慶紅不是下午還要送雞嘛。”
“費用后結(jié),畢竟現(xiàn)在是他們找咱們幫忙。”周吾想了想又說道:“對了媽,現(xiàn)在去縣城的道路很難走。尤其是早晚積雪化水再凍成冰。我想著要不然直接配齊兩天的貨,晚上我去大舅那里住一宿行嗎?”
“行啊,我回頭給你大舅打個電話說一聲。”
周吾大舅是縣城供銷賓館的副經(jīng)理,大的權(quán)利沒有但行使個方便還是沒問題的。
周吾說道:“那就先按照二百只來吧,嬤嬤家五十只,慶紅叔家五十只,剩下一百只你看誰跟咱家關(guān)系好就可著他們來,或者村里其他養(yǎng)雞戶多少都分點。”
“行,我這就去跟他們說。”陳嫻行事很爽利,起身就往外走。
先去找養(yǎng)雞戶,看看誰有意就把雞給送過來,價格一視同仁不用攀比。
然后去找今天幫忙的鄰里,把早上的費用給結(jié)算,再問問下午有沒有時間繼續(xù)。
方便的話再帶點熱水,畢竟周家就一個爐子燒水慢影響效率。
數(shù)量增加四倍,工作量自然也是四倍。
真要等到明天早晨再籌備,那黃花菜都涼了。
好在現(xiàn)在是冬天,室外就是天然的大冰箱,再蓋上潔白的積雪,不用擔心變質(zhì)與風化的問題。
那下午就可以收拾妥當,明天一大早就趕往縣城,就能趕上早晨那波銷售高峰。
周吾出的價格不低,不管是活雞的收購價,還是幫工的薪資。
所以陳嫻的推進工作進行的很順利,下午兩點半周家大院就重新忙碌起來。
而且不同于清晨,這次井然有序的忙碌中又充斥著朝氣蓬勃。
周吾隔著窗戶把這一幕看在眼里,心中很是寬慰,就算哥們是個資本家,那也是個有良心還算不錯的資本家、、吧?
咕嚕~
肚子叫得響,周吾這才想起自己還沒吃午飯呢。
轉(zhuǎn)身進了廚房發(fā)現(xiàn)早晨殺雞剩下的一些雞雜已經(jīng)收拾干凈。
立時有了食譜,辣炒雞雜蓋面。
青辣椒就別想了,價格不比黃瓜便宜,干辣椒家里一大把。
拽兩個切碎扔進鍋里爆炒,然后把雞雜一股腦的扔進鍋里爆炒。
等辣炒雞雜出鍋,另一口鍋的清水面已經(jīng)提前出爐,還冒著熱氣呢。
把辣炒雞雜直接倒在上面,香氣撲鼻的雞雜蓋面新鮮出爐。
端著碗走進客廳,電視里正在播張凱麗,李雪健主演的【渴望】。
這是1990年央視熱播的電視劇,但小縣城現(xiàn)在還在兩年后還在播放,而且收視率還不低。
別的不說,就是小舅這個剛退伍的漢子都被吸引的摘不下眼睛來。
可以想象當年‘舉國節(jié)哀劉慧芳,舉國皆罵王滬生,萬眾皆嘆宋大成’的說法真不是空谷來風。
咻咻,電視入迷的陳海突然抽動鼻子,順著香味看向周吾、手里的碗。
周吾見狀笑著問道:“來點?”
“不吃,太辣,嗆人。”言簡意賅六個字的陳海捏著鼻子轉(zhuǎn)過臉去繼續(xù)看電視,但咽口水的動作出賣了他。
“不吃拉倒,慣得毛病!”撇著嘴的周吾順勢坐在陳海旁邊。
“你明天沒事跟我去趟縣城,給我搭把手。”大塊朵穎的周吾口齒不清的說著。
今天他其實可以更早收攤的,因為一只雞動輒過十元,有些客戶就想買半只。
但周吾沒帶砧板以及刀具,只能錯過這些生意。
要是小舅跟著去就不一樣了,剛退伍的他肯定有把子力氣。
而且明天要拉近千斤雞肉去縣城,肯定有很多搬搬扛扛的活,有他分擔能輕松許多。
而且有他跟著的話,Lucky也就是來福,就可以在家歇著不用受凍了。
并不知道自己成為來福平替的陳海一口答應下來,然后瞪著周吾:“給我剩點!”
真傲嬌啊。
心中好笑卻沒有說出口的周吾也吃了大半飽,就把碗推給陳海。
說是碗,但其實是那種盛湯的海碗,大小堪比成年人的頭。
陳海也不見外,端起碗就開始扒拉,看的出來當過兵的人吃飯就是快。
剛回到屋的陳嫻看到這一幕,好奇的問道:“中午你也沒少吃啊?”
“姐,這小子比你做的好吃。”
當姐姐不要面子啊?陳嫻反手給了陳海一下。好奇的看向周吾:“你什么時候會做飯的。”
“不會啊,耳濡目染給你學的,今天就小試身手,竟然還行。”周吾豎起大拇哥,狗腿的拍老媽的馬屁:“還得是您傳來下的優(yōu)良基因。”
“油嘴滑舌。”捂嘴嬌笑的陳嫻戳了下周吾的額頭,然后看向陳海臉色立時清冷許多:“小海你晚上別回去了,明天跟周吾早點走。”
咕咚,陳海把嘴里的一大口雞雜咽下去,然后關(guān)切的詢問:“今晚上咱吃啥?”
“大雪覆蓋火焰山。”
“青龍過江。”
中午十二點赤果午飯,下午兩點半加餐,現(xiàn)在又關(guān)心晚餐是什么的陳海想了想,哦不就是西紅柿拌白糖以及黃瓜做湯嘛。
要是夏天這菜上桌,陳海保證自己正眼都不帶看一眼的。
但現(xiàn)在是冬天,多難吃陳海也得嘗嘗什么味兒。