第二天一早，傻柱剛剛來(lái)到軋鋼廠(chǎng)，便被食堂主任帶到了他的辦公室。

說(shuō)是辦公室，卻只是在一食堂小灶包間與食堂倉(cāng)庫(kù)之間搭的一個(gè)小房子而已。不為別的，只為工作能夠便利。領(lǐng)導(dǎo)有個(gè)什么招待，食堂主任能夠盡快的拿東西出來(lái)到食堂。

軋鋼廠(chǎng)食堂倉(cāng)庫(kù)分上下兩層，下面一層位于地下，就是一地窖，用來(lái)儲(chǔ)存土豆，蘿卜，大白菜什么的。上面一層就是一普通倉(cāng)庫(kù)，得益于婁半城大老板的財(cái)大氣粗，倉(cāng)庫(kù)里面還置辦了一個(gè)小冷庫(kù)，主要放一些肉類(lèi)，怕時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)壞。

“柱子，昨兒個(gè)領(lǐng)導(dǎo)吃了你做的那頓飯非常滿(mǎn)意。對(duì)你好一頓夸獎(jiǎng)。”說(shuō)著食堂主任從自己辦公桌抽屜里拿了一盒茶葉出來(lái)，遞給傻柱道：“這是李主任讓我給你的獎(jiǎng)勵(lì)。”

“喲，這怎么能行？這做飯本來(lái)就是我的本職工作，做的好那就對(duì)咯，怎么還能拿李主任的賞呢？做的不好那才是我沒(méi)有認(rèn)真對(duì)待工作。”傻柱里面說(shuō)道，手里卻是接過(guò)了食堂主任遞來(lái)的茶葉。

食堂主任見(jiàn)傻柱接了茶葉，笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭：“柱子你也知道咱們軋鋼廠(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始公私合營(yíng)，再過(guò)一段時(shí)間廠(chǎng)里就要開(kāi)始進(jìn)行招工了。廠(chǎng)區(qū)已經(jīng)蓋好的幾個(gè)車(chē)間都要招滿(mǎn)工人。所以咱們食堂的工作馬上就要面臨嚴(yán)重的考驗(yàn)了啊。”

傻柱聽(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“確實(shí)是啊，看廠(chǎng)區(qū)現(xiàn)在蓋好的那些車(chē)間，這次怕是要招兩三千人了。廠(chǎng)里就沒(méi)有說(shuō)過(guò)要再開(kāi)幾個(gè)食堂？難道還是還是咱們現(xiàn)在兩個(gè)車(chē)間來(lái)招待以后的六七千工人？那樣的話(huà)可就要費(fèi)不少功夫了啊。”

“廠(chǎng)里倒是說(shuō)要增加兩個(gè)工人食堂，你這一食堂的招待沒(méi)有多大變化，還是廠(chǎng)里各科室的員工和廠(chǎng)里保衛(wèi)科的同事。我跟你說(shuō)這些的意思是想要問(wèn)問(wèn)，柱子你的師兄弟有沒(méi)有閑著愿意來(lái)咱們軋鋼廠(chǎng)食堂來(lái)當(dāng)大廚的？柱子你能不能問(wèn)問(wèn)，要是有來(lái)的，我這邊直接安排做班組長(zhǎng)。”食堂主任看向傻柱。

傻柱看了食堂主任一眼，咋吧一下嘴道：“主任，您的意思是要我?guī)熜謥?lái)咱們軋鋼廠(chǎng)來(lái)給咱們軋鋼廠(chǎng)工人兄弟來(lái)做大鍋菜來(lái)？”

說(shuō)著傻柱伸手摸了一下食堂主任的額頭道：“這也沒(méi)發(fā)燒啊？您這是昨兒個(gè)晚上喝大了？怎么還說(shuō)夢(mèng)話(huà)了呢？”

傻柱把手里的茶葉往食堂主任辦公桌上一放道：“跟您說(shuō)實(shí)話(huà)吧，我爸要不是突然就跟著白寡婦去了保城，打了我一個(gè)措手不及。我提前找媒婆把我媳婦兒娶進(jìn)門(mén)，就軋鋼廠(chǎng)這活兒我還真看不上。”

“昨兒個(gè)晚上在我?guī)煾导依镂規(guī)煾颠€跟我說(shuō)我現(xiàn)在也已經(jīng)娶了媳婦兒了，我妹妹也有人照顧了。讓我回峨眉飯莊上班呢。”

“我要不是廠(chǎng)里您和李主任對(duì)我還算不錯(cuò)。我也想著去大飯店做大廚，我也不愿意整天給工人做大鍋飯啊。這活兒他不僅不能提升我的廚藝，反而會(huì)耽誤我練手藝啊。您剛才那話(huà)我要是跟我?guī)熜终f(shuō)上一嘴，準(zhǔn)被我?guī)煾颠乙荒槨Ｎ易詡€(gè)兒不思進(jìn)取就算了，還拉著師兄弟們一起做大鍋飯來(lái)？做大鍋飯用得著去峨眉飯莊學(xué)習(xí)嗎？”

食堂主任被傻柱一頓也說(shuō)的不好意思。只好解釋道：“我不也是想要讓工人兄弟們吃好嘛。”

傻柱不以為意道：“切，工人兄弟哪兒會(huì)管什么吃好。他們只要能吃飽就行了。食堂大鍋菜不就是重油重鹽管飽就行嗎？同樣的土豆絲，我給他們炒一個(gè)酸辣土豆絲，他們能喜歡？”

“應(yīng)該喜歡吧，畢竟柱子你廚藝那么好。”

傻柱白了食堂主任一眼，真以為別人都跟你一樣閑著不干活啊：“屁的喜歡，就我那川菜手藝，誰(shuí)吃肯定都說(shuō)好。咱們軋鋼廠(chǎng)各個(gè)科室的員工應(yīng)該也喜歡，畢竟酸辣爽口，他下飯啊。”

“但是工作在一線(xiàn)的重體力工人他們不愿意啊。他要的是連湯帶水的量大管飽，再一個(gè)就是得夠味兒。川菜雖說(shuō)重油重鹽，但是那說(shuō)的是回鍋肉，水煮肉片這些菜。就咱們食堂整天蘿卜白菜土豆，川菜做酸辣口的，對(duì)重體力勞動(dòng)的工人來(lái)說(shuō)還是淡了。”

“所以就咱們現(xiàn)在的二食堂也好，還是即將組建的第三工人食堂或者是第四工人食堂也罷。您需要考慮的是做大鍋菜的大師傅，就咱們現(xiàn)在的兩個(gè)食堂的大鍋菜師傅，您提拔一下，調(diào)人過(guò)去就是了。他再帶幾個(gè)徒弟，廠(chǎng)里再新招一些人。這新食堂不就組建起來(lái)了嘛。”

食堂主任聽(tīng)了傻柱的話(huà)點(diǎn)點(diǎn)頭，他也知道自己之前確實(shí)是想當(dāng)然了。于是跟傻柱商議道：“柱子，那你說(shuō)我從咱們一食堂調(diào)誰(shuí)走好？”

“馬師傅，調(diào)馬師傅和他幾個(gè)徒弟去組建新食堂，讓他做個(gè)班組長(zhǎng)他肯定愿意。再?gòu)亩程谜{(diào)一個(gè)大師傅，也是讓人帶著徒弟一起過(guò)去。這不就辦起來(lái)了嘛。到時(shí)候廠(chǎng)里招工的時(shí)候把各個(gè)食堂的人再補(bǔ)滿(mǎn)。多簡(jiǎn)單的事兒？還用您去重新找人？”

食堂主任一聽(tīng)傻柱的話(huà)皺了皺眉頭，疑惑的問(wèn)道：“這馬師傅可是食堂老人了。他要是調(diào)走了，咱們軋鋼廠(chǎng)各科室的員工吃不好可不好交代。”

傻柱笑著擺擺手道：“現(xiàn)在一食堂只要做飯的是馬師傅和王師傅。我動(dòng)手的時(shí)候不多。”

“除了我做菜的時(shí)候，我做的菜大家喜歡一些，其他時(shí)候您見(jiàn)工人說(shuō)什么了嗎？”

聽(tīng)了傻柱的話(huà)，食堂主任想了想，然后搖了搖頭。

傻柱也攤攤手：“您看，這不就證明馬師傅王師傅倆人做的飯菜其實(shí)沒(méi)差多少。倒是馬師傅已經(jīng)是食堂的老人了，之前我爸也在食堂工作不少年了，您見(jiàn)馬師傅他學(xué)了一招半式了嗎？”

食堂主任皺了皺眉頭看向傻柱道：“柱子你是說(shuō)馬師傅不愿意學(xué)習(xí)………”

“豈止不愿意學(xué)，要不是一食堂做的都是各個(gè)科室的飯菜，廠(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)不時(shí)也會(huì)一起吃，馬師傅早可是擺爛了。相反王師傅進(jìn)廠(chǎng)還不到四年，人家手藝都能和馬師傅這十多年的大師傅差不多了。”

聽(tīng)了傻柱的話(huà)，食堂主任沒(méi)有說(shuō)話(huà)，而是回想起來(lái)馬師傅平時(shí)的表現(xiàn)起來(lái)。

傻柱見(jiàn)了笑了笑，拿起辦公桌上的茶葉回了食堂里。