艾米向TM公司提交的分析報告和發展建議被駁回后，她根據到中國以來的市場分析，又提出了對中國市場進行精細劃分，特別是按照地域進行戰略規劃的建議。

艾米的分析報告認為，中國地大物博，除了平原地區還有大量的丘陵和山地，在中國的農機市場布局中，除了在平原省份有旺盛的農機需求外，在西南、江南等省份，甚至包括長江中下游、黃淮平原部分地區，在地塊較小或作物種植結構多樣的地區，要布局小型農機市場。

她建議，在鐵路樞紐的城市西南，江南城市，選取兩到三個有一定生產基礎的中小型廠家，以收購，重組的形式，成立控股公司，根據周邊需求個性化研發小型農機，在兩到三年搶占市場。

但是。

她的報告交上去，連個聲音都沒有。

后來艾米實在忍不住，打了個電話咨詢，總部的回應是：“報告不具建設性，不予采納。”

一周后，TM公司人事部發來通知，免除艾米的特別代表、高級經理職務，降為專員，其原來職務由詹姆斯代理。

艾米的自信心受到了極大的打擊。

連續兩份報告，兩個自己花費了大量時間調查分析出來的報告，竟然被總部全部否定了。

而且，竟然還影響了自己的職務！

……

她想起了楚曉舟，不知道為什么，她想找這個中國男人聊聊。

一聯系，艾米才知道楚曉舟出國考察了。

東南亞，楚曉舟，你的行動力真強啊……

心情不好無處傾訴的艾米，驅車來到盛縣。

她信步而行，走在盛縣的老城區……

“老三蒸碗扣碗……”

“盛縣的運河美食，有蒸碗，有面條，有燒餅，有燜餅，有豆腐……”

楚曉舟的話在耳邊響起。

“老板，你好，我要一碗蒸碗……”

老板抬頭一看，竟然是個外國人，長得還挺漂亮。

“姑娘，你要什么蒸碗？”

“都有什么？”

“有粉蒸肉、花椒肉、腐乳肉、辣子肉、清氽丸子、雜拌、方子肉、雞蛋糕……”老板報起了菜名。

艾米尷尬的一笑：“太多了，我記不住，哪個好吃？”

“都好吃！”老板笑道。

艾米心想，這個老板說的和楚曉舟一樣，盛縣的美食，都好吃……

“我推薦你來一個花椒肉吧！這是我們點的最多的……”

艾米笑道：“好的老板！”

蒸碗，都是現成的，基本不用等，話說完半分鐘花椒肉就上來了，連同一碗紫菜蝦皮湯。

“老板，我發現你們這里很愛上這個湯……”

“呦，看來姑娘沒少吃盛縣的東西……來，兩個饃饃夠不夠？！”

……

扣碗的肉質酥爛而不膩，入口即化，給人一種極致的柔嫩感受。花椒的加入為這道菜增添了一絲微妙的麻感，使得口感更加豐富多元。同時，扣碗的烹飪方式使得肉質與調料充分融合，每一口都充滿了濃郁的香味。

果然美味！

楚曉舟和老板都沒有騙人。

看著蒸籠里一份份的各種蒸碗，艾米才知道，楚曉舟說的兩個月早餐不重樣，可能是真的。

吃完了早餐，艾米繼續漫步走在盛縣老城。

清晨，老城似乎慢慢的在晨曦中蘇醒，一些老房子里，炊煙裊裊升起。街道上，老人們悠閑地散步，享受著清晨的寧靜與涼爽，他們的步伐不急不緩，仿佛在品味著生活的每一刻。

不知覺間，艾米走到了運河邊。

“這條河，是一千多年前開鑿的！”

艾米想著楚曉舟的話，看著河道中波光粼粼的河水，若有所思。

歲月悠悠，盛縣的人們在慢慢的生活節奏里悠然自得，仿佛時間在這里放慢了腳步。

這種感覺，太美好了。

“水——豆——腐——嘞！”

唱戲的又來了。

“老板，我要買豆腐……”

“來一板？”

老板的話艾米沒有聽懂，疑惑的看著老板問道：“一板是多重？”

老板見是一個外國人，突然笑道：“姑娘，是你啊，那次在許家老店，你和你男朋友買過我的豆腐！”

艾米沒想到還遇到了“熟人”，開心的笑道：“是的是的，我想起來了！老板你記憶力真好……”

老板哈哈大笑：“我們這個小縣城，有幾個外國人，再說，你姑娘長得這么俊，見一次就記住了！”

“一板豆腐，就是這個竹板上放滿，切成小塊在這兒吃……”

艾米沒想到還有這種奇特的吃法，饒有興致的說到：“來一板！”

沒有餐具，怎么吃？

在老板的示范下，艾米掌握了就餐的要領。

那就是，彎腰撅屁股。

甜甜的，苦苦的，滿滿的豆香味。

“姑娘，這個就叫‘托板豆腐’……”

“托板豆腐？很形象。”

“還有一個名字，就是有點俗，不好聽……”老板笑道。

“什么名字？”

“撅腚豆腐！”

“決定豆腐？是我彎腰決定了豆腐的命運嗎？”

“撅腚，就是撅屁股！”

艾米明白過來，捂著嘴哈哈大笑。

“形象，這個更形象！”

……

到了晚飯的點，艾米來到許家老店，點了一份肉絲燜餅。

“呦，姑娘，你來啦？！你男朋友呢？”

艾米內心突然有了一種別樣的情愫。

她可能不知道，這種感覺叫做“舊地重游遇故知”，在明朝李文博的《墨香齋漫筆》中就有描寫。

“昔日之景，今朝復現，步履所至，皆是舊痕，忽逢故人，于斯地再遇。舊地重游遇故知之妙，人生難得幾回逢，愿此情長存，不負韶華。”

雖然一個飯店老板，似乎還不屬于“故知”的范疇，但是艾米此刻的心情，也相差無幾。

“老板，西邊我看有個土坡，那是什么？”艾米問道。

“哦，那里不是突破，是河堤……嗯，就是怕發洪水弄的堤壩！”

“水利工程？”

“是，是！吃完了飯可以去溜溜，風景不錯！”

……

傍晚時分，河堤之上。

艾米吹著晚風，看到了大片的田地，玉米已經收割完，土地里的秸稈還沒處理完。

遠處的河道，蜿蜒穿過農田。

楚曉舟，我想和你聊聊。