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第86章 一堆小問題1

  • 重生從書店開始
  • 夜雨吟風
  • 3209字
  • 2024-08-22 10:47:30

回到省城,一行人就被請到了高官先生面前,然后簡單的一通嘉獎之后,才讓眾人離去。但是才走出大樓門口,省衛視的領導又迎過來說請眾人吃個便飯作為破紀錄的感謝。

于是只能簡簡單單地吃了頓飯,倒是吃飯過程中,伍吟風很是費了一番口水,才和對方討論出了一個新的節目出來。

那就是《中國好聲音》,全國海選,然后輪輪淘汰,一直淘汰到多少位,伍吟風不管,他只負責提個方向。然后就是每個賽場都全程拍攝,后面整理出來,再播放出去,甚至可以用一個頻道,全天播放,一會放這個賽場的,一會放那個賽場的。然后廣告和贊助怎么收,伍吟風也是不管的。反正就是丟出一個新穎的項目出來,要不要做就看省衛視這邊的選擇了。

被省衛視這樣一阻礙,回到家里已經是晚上了,只能直接睡覺。

第二天找到趙虎,趙虎的神情有點不安,一問之下才知道,原來小餐館這邊,出了點小問題。

也不是什么大問題,就是趙虎手下有2個兄弟,私下湊錢和別人開小餐館去了。因為伍吟風和杜堅不在,所以趙虎這邊一直也沒有處理,也不知道該怎么處理。

伍吟風一聽,直接笑道:“沒事,他們只要沒開在我們餐館旁邊,那就不用理會。”說完,伍吟風思量了片刻,繼續道:“你那邊的兄弟沒開小餐館的還有幾個?”

趙虎心里計算了片刻,開口道:“還有5個人,這幾個說還是等小老板你們這邊回來了他們再跟著一起開店。”

伍吟風點了點頭,笑著道:“那就讓他們開吧。接下來,我們有3件事。”

趙虎點了點頭神色鄭重起來:“小老板你說。”

伍吟風讓杜堅給找了紙筆,然后一邊寫一邊說道:“第一件:我們這邊的餐館,就是愿意一直分紅的那些,統一店名,我這邊會去成立一間餐飲有限公司,到時候這些餐館都統一簽進來。那些他們私下和人開的,不能用我們這個名字。其實你也可以找人私下合伙,不用這邊名字我無所謂的。”

趙虎聳了聳肩膀:“算了,一堆麻煩事,我頭腦跟不上,還是老老實實跟著小老板你干活就行。”

伍吟風微微一笑:“第二件事,就是我后面那批分店了,八月中旬之前,我希望可以全鋪出來。”

趙虎點了點頭:“這事我來辦,你放心就好。”

伍吟風點了點紙張:“第三件事,對你們來說挺重要的,就是把自己現在租著的鋪位買下來。免得年年加租金,煩死你。現在買鋪位的人少,咬咬牙,正常鋪位6-7萬,但是你們既然做得風生水起,估計那些掉毛得要你們8-9萬,沒事就是10萬都買了,長遠來看,你們都是賺的。聽不聽這個建議,就隨便你們了。”

趙虎沉思了片刻,咬了咬牙道:“別人怎么樣我不管,我會把鋪位買下來的。”

伍吟風笑了起來:“就這三件事,去辦吧。公司那邊的事情這幾天我就給落實下來。”

等趙虎離開,杜堅拿著汽水坐了過來:“小餐館也統一名字了啊,也是打算做品牌?”

伍吟風笑道:“一來是做品牌,二來那些部門后面打過招呼,直接統一名字,人家干活也方便點。不然整天記你這邊一大串名稱,那多費勁。”

杜堅眨了眨眼睛:“干活?干什么活?”

“衛生安監消防啊,打過招呼的正常一個月就按例來一次,給領隊包個500的喝茶信封就行了。你要是留心的話,周圍那些一個月怎么不得上門2-3次。”伍吟風嘿嘿地笑著道。

“我還以為打過招呼就不用給了呢。”杜堅撇撇嘴,不過他也明白,每月循例1次,和隔三差五過來找你聊天這里面有多大差距。

至于那些覺著領導發話之后,下面就不收的那有很多種分支情況。但是對于伍吟風來說,領導出個面表示是自己人,大家按例辦就行更實際,畢竟下面的人也會覺得你是自己人。所以一般的小問題,都不需要再找領導,該怎么辦,下面這些小隊長就會私下告訴你。

而且就算是大問題,領導也不可能知道所有的彎彎道道,有現管的提醒一下該怎么樣說話和匯報,才能把損失減到最低,這才是真的物超所值。

整天借著領導面子壞了慣例,那么也別怪領導一走,自己就寸步難行。又或者被大坑一筆,不去找別的領導甚至還開不下去了。何必呢?

開公司的事,自然落在了伍母身上,杜父早就明白李大姐身后多大能量了,所以對此也是舉手贊成。

小弟自然沒開過這玩意,簡單寫寫就好,大佬們放松精神就當看個概念就行。

公司名稱十分美味餐飲有限公司。于是選了個日子,趙虎那批兄弟一共14間小餐館統一掛上了新牌:十分美味餐飲店 NO:。

至于為什么只有14間?因為兩個私下和別人合伙開店的一個,表示不愿意加入,多的不用說,實際上就是不想再繼續給分紅了。而另外一個雖然也是和別人開了店,但卻表示愿意繼續給分紅。

對于這事,伍吟風無什么所謂,只要不作死開到自己這邊就行。大家先禮后兵,M市沒位置了,可以去別的地方,非要擠過來作死,那就沒什么好說的了。

于是隨著開始架設計劃內最后那7-8間書店分店,時間也就到了7月底了。

書店7月總消耗租書額度:23550元,會員充值金額45500元,增加租書額度63700元。月初總余額:114656,月實際總余額:177656元,實際剩余額度:154106元。

現金收益:16814.7+760=17574.7

扣除總人工:5050,水電:295元。

實際收益:12229.7元。

杜堅分紅:3668.91,伍吟風分紅:8560.79

7月份實收現金:45500+760=46260

7月份實付金額:17574.7

初始銀行卡余額:74706.28+747+28685.3=104138.3元。

7月份小餐館收益:

1號:趙虎:38565分:5784.75;

2號:孫豹:41253分:4125.3

3號:39520分:3952

4號:37560分:3756

5號:40130分:4013

6號:42500分:4250

7號:39560分:3956

8號:41015分:4101.5

9號:42150分:4215

…………

于是伍吟風一共分了:38152元,帶上書店8560.7元一共:46712元。

因為上個月身上剩下8100左右,這個月也花了一點,還剩下8000。

然后5個新的餐館得湊25000元,以及8間新書店:購書2500本一間然后4元一本6折,所以共需花購書費:48000元。然后書店的租金2000一間3個月這邊又是16000元。剩下書架柜子這些1500一間便是12000元。所以書店新店需花:76000元。又因為和杜堅三七分投資,所以伍吟風這邊實際花費:53200元,加上小餐館費用便是78200元。

所以扣掉這筆花費之后,伍吟風這個月等于收了1512元。再減去大表哥和吳思明姐弟的固定,所以個人銀行卡本月結余:160600+1600-7500=154700元。

這一輪的聚餐,伍杜兩家的氣氛就相當的活躍了。畢竟前面小餐館的收益不算明顯,但這個月一下子分了差不多4萬,在座四位大人就沒一個能坐得安穩的。

畢竟一個月賺幾年的工資,這一兩年下來,不是直接賺別人一輩子的錢了?而且現在小餐館開到了14間,而書店也準備開到13間的樣子。如此一來,這每個月究竟能賺多少錢?

至于小餐館那邊叛變了一個這個問題,還是被提了出來,這可不是什么好兆頭,萬一后面一個個都叛變了,雖然虧是不虧,但想想就難受啊。

所以伍吟風只好說出了自己的計劃,其實也沒什么,上輩子2010年之后,當所謂品牌加盟店到處開花之后,其實就已經是解決的辦法。

你說一個月辛辛苦苦下來,還得白白給分紅很難受,雖然趙虎那一批當作是保護費心甘情愿地受了。但既然有更先進的模式,解放那邊的人手,那干嘛不提前拿出來用呢?空置出來的人手,又能投入到別的方向使用,何樂而不為。

小餐館的早餐就讓各家自己整就行了,但是中餐和晚餐,完全可以由公司這邊請個1-2個廚師過來完全接手,這樣差不多時間了,由公司這邊統一送過去就行,送到就直接能擺上去賣,方便得一批。

至于怎么算賬?那就太簡單了。因為沒遇上什么節日的話,正常每天每個時段的用餐量是沒有太大的區別的,上下差20份算不少了。至于節假日也有節假日的慣例,所以都不礙事。而且大家都是做這行的,你要那么多份菜究竟多少成本,也不至于為那10塊20塊的吵個不停吧?所以,你每天要多少量,報過來把成本也丟過來就行了,至于你賣了多少,等月結的時候公司再和你算。

有人說,怎么算都不如自己做的時候賺的多。但是這樣做,你只需要賣就行了,比自己做不輕松的多?輕松是給死人享受的?那小老板給你家的新項目你們就沒有人手去接了喲,你是選累死賺多那撐死不到1000的差價,還是選擇輕輕松松跟著組織賺更多的錢?

對于伍吟風來說,13間書店一開,自己這邊的電腦和聯網收費隨存隨取的軟件就要跟上節奏了。其實軟件也不難,網吧收費系統早就有了,聯網也不難,租個服務器就行了,至于自己把服務器買回家?那是不可能的。防御方面還是花點錢給專業公司處理吧。

所以簡單地說了一下自己的規劃,伍杜兩家的聚餐也算是再次完美結束。

接下來就到了餐飲公司這邊,第一次團餐聚會了。

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