陳雨把東西規整完后，用竹筐帶著一點蔥味、幾塊生姜和一竹筒人工菌，就關上門往牛叔家走去了。

陳雨沿著小路一直往下走，道路兩旁的雜草已經被清理得十分干凈了，和陳雨剛穿越來去尋找茅草屋中搜尋時茂盛的雜草是兩種景象。

陳雨數著數，到第五個大門的時候停了下來，說是第五家，但是距離不是很遠，它在道路的左側，離河道很近，距離陳雨家也就五六百米。

看著大門完好無缺的樣子，里面的茅草屋估計也還可以。

陳雨敲了敲大門，這是陳雨在現代上班養成的習慣，進門總是習慣性的敲門，不管門有沒有關著。

不一會，陳雨就聽到里面的人大聲吆喝：“丫頭，進來吧，不用客氣。”

陳雨這才抬腿跨進門，牛叔家的院子看著比陳雨家的大一些，可能是因為沒有房屋倒塌的緣故，院子看著是比較寬敞，正房有兩間屋子，左邊還有一臉耳房，也是兩個屋子，其中一個屋子有煙氣飄出來，應是廚房，另一間門關著，應該是臥房。

院子右側和陳雨家一樣，有一小間屋子，看造型應該是廁所。

看著房屋的頂部以及部分墻壁顏色，應該是修繕過，還是在陳雨搜尋之后。

虎大哥和牛叔正在院子里劃分著豬肉，豬肉底下墊著的是用竹子制作成的桌子，類似八仙桌這樣，桌角設計的很巧妙，看著很結實。

桌上擺滿了紅色的豬肉，不像現代人工飼養的豬，有挺多肥肉，這頭野豬大多都是瘦肉，還很結實。

“小丫頭，里面坐，你牛嬸正在里面做飯呢，你進去和她聊會吧。”

“好的，牛叔，我帶了一點菌，一會和肉一起炒了吃，還有我今天發現了一種可以去腥味的調料，一會腌制一下，豬肉會好吃很多哦?！标愑臧阎窕@中的生姜給他們看

“真的嗎？”牛叔一臉不相信的說道，“這個東西我以前也見過，吃起來很辣?！?

“牛叔，這可是好東西呢，人在發熱生病的時候喝點這個湯很有效果呢。”

陳雨提著竹籃直接走進廚房，看到圍著灶臺揉面團的牛嬸。

“牛嬸好，我是你們的鄰居，我叫陳雨，需要我做些什么嗎？”

“啊，丫頭你來啦，坐吧，不用你做什么，我可是聽說你今天用一把砍刀就把那么大的野豬砍死了，太厲害了?！?

陳雨一臉無奈：“哪有，牛嬸，我就是運氣好而已，野豬之前就已經被虎大哥砍傷了，沒有我，它也跑不遠的?！?

牛嬸小聲嘀咕著：“小姑娘就是謙虛?！?

“牛嬸，我帶了一點菌過來，還有一些調料，晚上吃的肉在哪，我來做，給你嘗嘗我做的菜?！?

“好的，那我就等著吃你做的菜了。肉還在外面桌上呢，你自己去哪了，你想要什么部位的就讓你牛叔給你割。”

陳雨找了一個木盆，把帶來的菌、生姜和小蔥都清洗干凈備用。

拿了個盆，出去院子里挑一些今晚要吃的肉。

陳雨打算做幾個菜，小蔥爆炒豬肝、小蔥小炒肉、菌炒五花肉和芋頭燉排骨，陳雨發現牛叔家廚房了堆了很多芋頭，這邊山上應該有很多芋頭的。

虎正拿著砍刀砍豬腿骨：“虎大哥，我來拿一點晚上吃的肉，你幫我割一下吧。”

“嗯，可以，你要拿哪些部位？”

“嗯，豬肝全部都要，一段五花肉，一小段里脊肉，還有幾條排骨。”

還不等虎說什么，旁邊的牛叔就插話了：“小丫頭，豬肝不好吃，苦苦的，還不如吃豬腿肉呢，還有兩段肉怎么夠呢，多拿些去?！?

陳雨只好應道。

就這剁肉的木板，陳雨就在桌上把肉切出來。

除了排骨切成段外，其他的陳雨都切成了塊狀，牛叔看著又想說什么，但還是忍住了。

陳雨能夠猜到，好不容易吃一頓肉，他們都是切成很大一塊，煮熟了直接就啃，看到陳雨這小小的一片，肯定會不過癮。

陳雨先把排骨清洗后放入鍋中，敲了兩大塊生姜放入一起燉煮，等水開撇掉上面的浮沫，繼續燉煮。

接下來陳雨要備菜了。

菌撕成差不多大小的條狀，取一些蔥頭拍碎、生姜切絲，等量拌入鹽，分別放入切好的豬肝、里脊肉，五花肉中，充分抓拌均勻腌制。

剩下的蔥切段，生姜切絲備用。

陳雨和牛嬸打了招呼后，取了幾個芋頭清洗干凈，削去外皮，切成塊狀，放入已經燉煮好久的排骨湯中，加入適量的鹽，繼續蓋好鍋蓋燉。

牛叔家還有鐵鍋可以用，牛嬸的餅子已經做好了，現在陳雨可以隨意用。

陳雨取了一塊肥肉放進鍋里，等著油爆出來，油熱加姜絲爆炒出香味后，倒入腌制好的豬肝，加鹽快速翻動，在豬肝變色之后不久就可以出鍋了，這個時候的豬肝很嫩很好吃。

接著又是小炒肉，同樣油爆姜絲，下肉，翻炒變色加蔥段，翻炒片刻久可以了。

最后是菌炒五花肉，同樣很快就好。

廚房外的三人聞到香味之后就不停的看向廚房門，牛嬸進來看到陳雨，就一頓猛夸，這還沒有吃上呢。

外面的桌子已經被他們三人收拾干凈了，肉應該是放到桶里面了，分成了三份。

陳雨炒好了菜后，就和牛嬸一起把裝有菜的大石碗端出去了，每一道菜分量都很足滿滿一大碗。

看著桌上的菜，陳雨食欲滿滿，這還是自己第一次正式下廚做菜呢，在這個世界，很豐盛了，可惜的是沒有蔬菜。

“哇，小丫頭，你這是放了什么料呀，一點腥味都沒有?！迸Ｊ灏€嘗了一下，不停的點頭說“好吃”。

“這豬肝，又嫩有香甜，里脊肉，香味濃郁鮮美，五花肉，肥而不膩，里面的菌子很鮮甜，還有這排骨，沒有野豬的膻味，連一起煮的芋頭都很好吃?！?

聽著牛叔講的頭頭是道，陳雨不好意思的笑了笑：“牛叔，我就是放了一點生姜去味，又加了點小蔥提味，其他沒有了，本身豬肉味道就很不錯?！?

“我打算在院子外面都種一些，等以后長出來了你們可以去摘點回來吃哦。”

“你們在山里看見了也挖回來吧，我們可以栽種一些。”

“這個就是你說的蔥嗎？”虎夾著蔥段問

“是的，它經常會一簇簇長著，葉子比較尖細，生吃會有一股嗆鼻氣味。它也是一個不錯的蔬菜，用處很多，不僅葉子可以使用，根部也可以吃，可以預防感冒?！?/p>