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第16章 發現生姜

原來虎今天發現了一群野豬群,本來是打算在后面追趕,把它們追散開來,選一只下手的。

虎最后鎖定這只最強壯的,只是還有一只稍微小一些的一直跟在后面跑,現在就躺在不遠處。

而這只被砍了幾刀的大兄弟竟然趁著虎收拾它同伴的時候逃跑了,撞上陳雨正在砍松樹根,便懷恨攻擊她,不然它今天就可以逃脫了。

虎吃完了包子,和陳雨約定好后,就抓緊時間去把小的那一只豬送去集市了。

陳雨就留在這里守著這只大豬,直到虎從集市回來。

現在差不多是中午時間,三個小時回來還是下午,太陽應該還沒有落山,山上應該還算安全。

陳雨休息夠了,就提著砍刀去把剛才那顆全是松明子的樹樁劈開。

花了陳雨快一個小時,才勉強把它劈完,每一塊樹干都有碗口大小,形狀各異,有點重量,堆了一大堆,遠處看,很像腌制好的豬瘦肉,很漂亮。

等曬干些再背回去,要輕點,應該有滿滿一大筐。

陳雨回到小溪邊,野豬還是完整的躺著地上,看來附近應該是沒有什么人,陳雨又一直砍樹根,動靜挺大的,一般的動物也不會往這邊來。

現在的天氣很炎熱,陳雨感覺很悶,腳底熱的有點癢癢的。

可能是在大山深處的緣故,這里的溪水很清涼,趁著有時間,陳雨脫掉鞋子,雙腳在溪水里浸泡著,好舒服呀。

陳雨觀察著四周,看著邊上一簇簇茂盛的樹葉,感覺有點眼熟,細巴掌狀,葉子頭尖尖的,很像現代的草果葉。

陳雨顧不得穿鞋,直接跑過去拔了一根聞聞,但是又沒有什么味道,應該不是草果樹。

但是,陳雨發現它的根部有熟悉的氣味傳來,看著斷在土里的不規則塊莖,熟悉的味道就是從斷口處傳來的。

生姜,這是生姜!

這里有一小片,哇,陳雨發現了調味中最重的一種,它不僅可以去腥除臭,肉菜中不可缺少的一種料,更是發熱感冒的良藥之一。

陳雨跑回溪水邊,穿上鞋子,回去背簍那邊去拿鐮刀過來挖生姜。

這一小片的生姜都被陳雨挖出來了,大概有二十斤的樣子,拿一部分去菜園里種,以后就不缺生姜用了。

陳雨看邊上有很多藤蔓,就割了一些下來,打算編一個簡易的背包,用來裝木耳和菌,背簍騰出來裝生姜。

藤蔓下面這一簇簇的綠色植物,咋那么像蔥呢,就是每顆都很細,也沒有多少蔥味,難道是蒜葉,但是葉不像呀。

陳雨拔了一簇出來,看看它的根部是怎樣樣的。

根部是幾顆月牙形的顆粒組成,掐開聞了聞,就是蔥味,這是小蔥。

陳雨今天的運氣真是不一般的好,一下午就發現了兩種調味料。

陳雨翻遍了這一片土地,把所有的蔥都采摘起來,有將近兩斤重,陳雨用生姜葉子小心的把它們捆綁好,放進編織好的藤蔓袋中。

背簍中的木耳和菌也放到藤蔓袋子中,背簍里現在裝著的就是竹筍和生姜,很有重量,得有八十多斤了。

忙活了半天,陳雨有點累了,靠坐在石頭上等著虎歸來。

等了大概有半個小時左右,虎從下面沿著小溪走進來了,身后還跟著一位年長的男子,陳雨看著他有點面熟,好像在哪里見過。

“這是牛叔,也是住在漁村,我帶他來幫忙。”

“啊,漁村,我怎么沒有見過,漁村的茅草屋我之前看過,沒有人住啊。”陳雨滿臉疑惑不解的問道

“不過我好像在哪見過牛叔,感覺有點面熟。”

“呵呵,小姑娘,我們在集市見過,你還從我這里買了兩個竹山竹背簍,看,那邊的那個背簍就是我攤上買的吧。”牛叔笑瞇瞇地望著陳雨

“我原本住在你家小院下面,一直幫著你阿母家看著那座房屋,直到前幾天小院被山部落的少主買下來。”

“哦哦,牛叔,是你呀,我就說好像在哪見過你呢,我們真是有緣呀。”陳雨想起來,當時還有一個老太太在旁邊,陳雨買背簍的時候還說了幾句話呢。

“嗯,虎大哥,你既然來了,那我可以走了吧?我還背著東西呢,天黑了路不好走。”

“嗯,我們也一起走”,虎說道,“牛叔,你去幫忙背一下那個背簍吧,看著有點重量,豬自己來就可以。”

“不用了,虎大哥,我能背的,你們去扛豬吧。”陳雨連忙解釋

虎沒管陳雨說什么,直接抬起這頭大野豬直接走了,留下牛叔和陳雨兩個人大眼瞪小眼。

“小姑娘,不用擔心他,虎自小力氣大的過人,這三百來斤的豬對他來說很容易,輕松扛到集市都沒有問題。”

牛叔一臉驕傲地說:“來,我們也背上東西跟上他,回去還要處理那頭豬呢。”

牛叔背上陳雨的背簍,提著藤蔓袋子遞給陳雨:“你這都撿了什么東西呀,要注意些,不是全部的菌可以吃的啊。”

“好的,牛叔,我會挑選的,不是什么都撿回去吃。”

陳雨現在只背著一個藤蔓袋子,二十多斤重,很輕松地就跟上了牛叔的步伐。

回程比早上走的快多了,大多是下坡路,差不多半個小時就到陳雨家門口。

牛叔把背簍背進小院里,留下“我家現在搬到了下面不遠處的茅草屋里,沿著小路下去第五家就是,晚上去他家吃飯”一句話就走了。

虎大哥現在應該也在他家吧。

陳雨找了好幾塊干凈平整的大石板,把今天采摘的木耳和菌子清洗干凈后晾曬起來。

其中,菌子用竹筒裝了一部分,一會帶去牛叔家吃,新鮮的木耳有毒,不能直接使用,得曬干以后才能吃。

大鐵鍋里燒水,把新鮮的竹筍切片煮開,過涼水后晾曬曬干。

這種秋季生長的竹筍不能直接吃,會很苦,但是焯水后曬干,苦味就沒有了,泡發后不管是燉肉還是炒菜或是涼拌都很美味。

陳雨整個院子里都曬滿了竹筍、木耳和菌子,就留下一條通往大門的道路。

漁村附近應該有個采石場吧,這座院子里就有很多石板,看著像是倒塌的房屋屋頂上蓋著的,石板都集中在倒塌的屋頂之上。

至于生姜,陳雨把它放在廚房角落里,等明天把菜園開挖出來再種下去,小蔥也是,陳雨把蔥葉子都掐了下來,留下完好的蔥根,明天一道種到菜園里。

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