前面提到的都是關(guān)于谷物、蔬菜、水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及在生活中的健康食用，但是光靠這些還不能滿足人們的需要，絕大多數(shù)人都比較喜歡肉類(lèi)食品，而肉類(lèi)也是蛋白質(zhì)、脂肪的主要來(lái)源。但是面對(duì)當(dāng)今“富貴病”的襲來(lái)，我們?cè)撛鯓涌茖W(xué)地?cái)z取肉類(lèi)食品呢？

其實(shí)很簡(jiǎn)單，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，每天攝取適量的肉即可，那怎樣叫作適量呢？我們可以按照《中國(guó)居民膳食指南》的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)攝取肉類(lèi)，大概是125—200g，根據(jù)自己的日常飲食...