- 玉米高效管理技術:以海南省為例
- 馮玉潔等編著
- 12字
- 2024-07-15 18:02:07
1 海南玉米現狀及育種技術
1.1 海南玉米現狀
1.1.1 概況
玉米,也被稱為玉蜀黍、苞粟、苞谷等,禾本科一年生草本植物。在海南,玉米的品種十分多樣,包括普通玉米、甜玉米、黑玉米、飼料玉米、糯玉米、高油玉米等。其中,普通玉米含有豐富的膳食纖維,可以幫助人體消化;甜玉米的含糖量高;黑玉米中賴氨酸的含量豐富,可以幫助人體代謝;高油玉米的含油量高,可以作為榨油的原材料。可以說,玉米在海南既是飼料、食糧,又是蔬菜和水果,用途十分廣泛。玉米原產于中美洲和南美洲,自引入我國,經過幾個世紀的繁育發(fā)展,已成為我國三大主要糧食作物之一,產量僅次于水稻和小麥。玉米栽培范圍廣,用途多樣,可食用、飼用和用作工業(yè)原料。經近代農民和作物育種學家的共同努力,玉米已成為世界上十分重要的一類糧食作物和飼料作物,同時也是醫(yī)療衛(wèi)生、食品藥品等行業(yè)不可或缺的原料之一。近年來,我國玉米種業(yè)市場規(guī)模總體穩(wěn)定,供需關系漸趨均衡,玉米種子價格隨著供需關系的變化呈現穩(wěn)中有升態(tài)勢。總體來看,玉米種業(yè)具有較高的研發(fā)壁壘;同時,轉基因技術的實施加快了轉基因玉米種子商業(yè)化進程,進一步提升了玉米種業(yè)的行業(yè)壁壘,并給玉米種業(yè)帶來深遠的影響。
(1)海南地理條件
海南省位于我國的最南端,北以瓊州海峽與廣東省劃界,西臨北部灣與越南社會主義共和國相對,東南和南部在南海與菲律賓、文萊、馬來西亞為鄰,地處東南亞經濟圈。海南省的行政區(qū)域包括海南島、西沙群島、中沙群島、南沙群島的島礁及其海域。海南省陸地總面積為3.54萬平方千米,海域面積約200萬平方千米。海南島面積為3.39萬平方千米,島嶼輪廓形似一個橢圓形的大雪梨,長軸呈東北至西南向,長約290千米,西北至東南寬約180千米。
①地形特征
海南島四周低平,中間高聳,以五指山、鸚哥嶺為隆起核心,向外圍逐級下降,由山地、丘陵、臺地、平原構成環(huán)形層狀地貌,梯級結構明顯。
②氣候特征
海南島位于北回歸線以南,終年太陽高度角大。海南島位于東亞季風區(qū),受季風影響較為明顯,具有全年暖熱、雨量充沛、干濕季節(jié)明顯、常風較大、熱帶風暴和臺風頻繁等特點,屬于熱帶季風氣候。
③土地資源
海南省擁有全國最多的熱帶土地資源,耕地多分布在北部和沿海平原、臺地和階地地帶上,水田分在沿海沿江平原上,旱地多分布在臺地和階地上。
(2)玉米生產條件
①優(yōu)勢條件
a.自然條件
海南省地處我國的最南端,氣候及土壤特性適合玉米種植,且病蟲害種類較少,產生的危害較輕,一年四季都可以種植玉米。海南的冬季具有得天獨厚的溫光條件且閑田面積較大,能滿足鮮食玉米生長需求,也能為外省來瓊南繁提供便利。海南省已成為我國1—3月市場供應的反季節(jié)鮮食玉米的重要來源地。
b.市場需求
我國一直是一個糧食種植大國,近兩年玉米種植收益較好,農民種植玉米意愿較強。同時,受地緣沖突、美聯儲加息等因素的影響,當前國際玉米價格沖高回落,國內玉米期貨價格與國際市場價格聯動明顯增強,而國內玉米供需維持平衡態(tài)勢,預期新糧上市價格或將高位震蕩運行。
雖然新型冠狀病毒感染疫情(以下簡稱“疫情”)影響下的玉米市場撲朔迷離,玉米價格外部環(huán)境的影響因素明顯增多,疫情、加息、地緣沖突、自然災害等接踵而至,防不勝防,但是在2022年,國內玉米市場走勢呈現明顯的階段性、區(qū)域性特征,市場多空因素相互交織、購銷雙方博弈激烈,玉米市場的供需在多元供應格局保持不變、下游需求偏軟的形勢下繼續(xù)維持動態(tài)平衡,價格總體在較高水平上小幅波動。同時,在新季玉米的集中上市期,市場主體購銷心態(tài)或將表現穩(wěn)定,收購價格預計將以平穩(wěn)狀態(tài)為主運行。
c.成熟的技術
玉米是海南南繁的主栽作物,南繁可以加速選育進程和種子繁殖,縮短育種年限,提高育種效率,已成為加快玉米種質創(chuàng)新、品質改良和種子繁育的重要措施。經過60多年的不斷選擇和積累,人們確認了旱地和水地都可作為玉米南繁用地,海南的南繁基地和玉米南繁地主要集中在三亞、樂東、陵水等市(縣)。其中,崖城是玉米南繁公認的首選之地,這里氣溫較高,土地資源豐富,地勢相對平坦,土質肥沃,有利于玉米的生長發(fā)育,且交通非常便利,有利于同行之間相互交流與學習。同時,海南當地農業(yè)科技人員和農民種植戶在與省外南繁人員共同育種、繁殖和制種的過程中,增長了知識和才干,形成了一支能夠滿足南繁需要的技術隊伍。
d.科研院所帶動,產品銷售暢通
當前,海南省有玉米育種機構6家,科研院所13家,科研人員300余人。全省建立了2個國家級、9個省級農業(yè)科研推廣示范基地,構建了從育種到生產的農業(yè)技術體系;在三亞、萬寧等市(縣)還建立了一批科研單位,如海南省農科院、北京中農聯合種業(yè)公司等,每年向市場提供優(yōu)良玉米雜交種。因此,玉米種植面積迅速擴大,已成為海南省農業(yè)發(fā)展的主導產業(yè),是海南省重要的經濟支柱產業(yè)之一。海南玉米已形成種子、飼料、飼料添加劑三大產業(yè),種子產業(yè)占全國種子市場的30%;飼料產業(yè)占全國飼料市場的50%;飼料添加劑產業(yè)占全國飼料添加劑市場的30%。
近年來,我國已成為世界第一大玉米生產國和消費國,也是世界最大的玉米出口國和第三大玉米消費國。海南以其獨特的自然條件、氣候、資源等優(yōu)勢,成為我國乃至全球最大的優(yōu)質、高產、抗逆玉米生產基地,種植面積和產量均占全國的60%以上。
②劣勢條件
a.機械化問題
隨著農業(yè)勞動力的大量轉移與流失,農業(yè)生產人工成本逐年攀升,導致農業(yè)生產中投入成本較大,因此,玉米全程機械化程度直接決定了玉米生產效率及影響了市場價格波動。而在海南乃至全國的玉米播種過程中存在一些共性問題:玉米的播種環(huán)節(jié)機械化水平較高,但收獲環(huán)節(jié)機械化水平較低;播種機械技術發(fā)展較為成熟,但玉米播種機具中小型機具數量較多,大型玉米精量播種機具數量較少,現代農機裝備技術應用少;玉米收獲、免耕播種等機械適應性、可靠性有待進一步提高;青貯收獲機、莖穗兼收機的選型配套工作有待進一步加強。由于玉米的種植環(huán)境能夠同全國大部分地區(qū)相互融合,因此,不同地區(qū)有不同品種和不同類型的玉米。因此,我們要深入研究各個主要產區(qū)的玉米種植制度,有針對性選型、推廣適應特定行距的玉米聯合收獲機械,以突破玉米種植技術復雜、各地品種行距不一的障礙。而玉米機械化收獲是提高玉米生產效率的重要途徑,在玉米收獲過程中可以一次性完成摘穗、秸稈收獲、粉碎、脫粒及清選等環(huán)節(jié),對于提高我國農業(yè)機械化水平、增加農民收入以及促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。近年來,相關專家提出了玉米移栽技術,當前的試驗結果表明,該技術可以有效地提高玉米的生產產量。雖然我國針對玉米收獲機的研制起步較晚,與發(fā)達國家相比在技術方面還存在較大差距,但是,隨著我國社會經濟的發(fā)展、農業(yè)技術的進步,以及國家對農業(yè)生產的重視程度及研發(fā)力度逐漸加強,我國農業(yè)機械水平正在逐步提升,各個地區(qū)農業(yè)發(fā)展水平正在逐步縮小差距。未來針對玉米收獲機械的研發(fā),應該結合智能控制系統(tǒng)、智能操控臺等技術實現人機互聯。當前,全球定位系統(tǒng)(GPS)、物聯網、虛擬現實(VR)等技術已經進入人們的日常生活,所以期待將這些技術應用到農業(yè)機械發(fā)展中,以逐漸實現玉米收獲機械的智能化發(fā)展。
b.植保問題
海南鮮食玉米產業(yè)化發(fā)展?jié)摿薮螅數胤N植品種參差不齊,制約了玉米產業(yè)高質量發(fā)展。每年玉米種子企業(yè)和科研單位都會在三亞、樂東、陵水等市(縣)開展南繁工作,而南繁季玉米容易出現病蟲害、草害、鼠害、氣象災害等各種植保問題。為能更好地預防和解決玉米生產中的問題,以及響應國家化肥農藥使用量零增長行動號召,有學者根據多年的實踐經驗,將南繁玉米常見的植保問題進行了匯總歸類,主要包括以下幾種類型:常見病害有玉米小斑病、南方銹病、苗期根腐病、細菌性莖腐病、莖腐病、穗腐病、線蟲病;常見蟲害有蚜蟲、甜菜夜蛾、苜蓿夜蛾和玉米螟;還有鼠害、各種藥害、雜草危害,以及由南繁特殊的地理位置及季節(jié)性氣候變化引起的非侵染性病害,如遺傳性斑點;10月份玉米苗期易發(fā)生臺風、澇災,1月份易出現低溫冷害。
c.科研資源分散、利用率較低
當前在海南開展南繁育種工作的科研單位眾多,但是大部分科研單位與企業(yè)之間缺乏溝通交流的平臺,難以形成科技聚合,造成了資源分散、利用率較低、育種技術相對滯后等問題。大多數基地管理相對獨立、缺乏共享機制、開放程度不高,只承擔本單位的科研任務,整個南繁基地開放共享的網絡體系尚未形成,不利于基地資源整合、統(tǒng)一管理和長遠發(fā)展。
d.科研租地困難、費用較高
隨著南繁單位不斷涌入、用地增多等因素的影響,南繁租地難、租地貴已成為制約南繁綜合試驗基地穩(wěn)定開展工作的突出問題。同時,租用土地因受到土地收益變化的影響,各單位和農民之間很難形成長期穩(wěn)定的租用關系,影響了其長期投入的積極性,阻礙了作物育種和種子生產的進程,影響了基地中長期建設計劃的制訂。
e.基礎設施落后、經費缺乏
南繁基地現有基礎設施相對落后,缺乏必要的灌溉設施、道路設施、科研設備、輔助設施;生產和生活設施不配套,制約了南繁育種的效率和質量;還有個別單位沒有穩(wěn)定的基地或交通不便。同時,隨著南繁科研試驗任務量逐年加大,基地的資金負擔日益加重,租地成本連年增加,部分基地缺乏長期穩(wěn)定的管理運行經費支持。
f.土壤微量元素不足、資源缺乏
從耕地總量和質量來看,海南省第二次土地調查結果顯示,全省耕地總面積為72.9761萬公頃,比1996年第一次土地調查全省耕地總面積76.2068萬公頃減少了3.2307萬公頃。其中,沿海市(縣)還有相當數量的海邊沙質耕地難以穩(wěn)定利用。全省人均耕地為1.27畝,較1996年人均耕地1.60畝有所下降,低于全國平均水平1.52畝。從耕地后備資源來看,全省耕地后備資源缺乏,耕地占補平衡難度日益加大。從土壤含有的微量元素來看,海南省的土壤中鐵、銅、錳含量豐富,而硼、鉬、鋅嚴重不足。土壤有效硼的臨界值為0.5 mg/kg,海南省土壤有效硼的平均含量為0.55 mg/kg,其中小于臨界值的樣本占74.3%;土壤有效鉬的臨界值為0.15 mg/kg,海南省土壤有效鉬的平均含量為0.117 mg/kg,其中小于臨界值的樣本占69.5%,全省約2/3的土壤缺鉬元素;土壤有效鋅的臨界值為0.5 mg/kg,海南省土壤有效鋅的平均含量為0.57 mg/kg,其中小于臨界值的樣本占57.1%,缺鋅土壤面積約占3/5。
g.人員問題
相關技術人員稀缺,現有人員專業(yè)能力較弱。當前海南種植玉米的農業(yè)技術人才數量不足,年齡結構偏向老齡化,老同志缺乏精力,無法高效地培養(yǎng)新人;現有的農業(yè)技術人才培養(yǎng)方式相對落后,教育培訓不夠全面和深入,學習渠道有限,技術人員無法及時獲取新知識和技能,導致新人受訓不足,工作問題層出不窮。管理模式陳舊,考核制度和獎懲機制不完善,缺乏有效激勵機制和責任連帶機制,導致部分農業(yè)技術人員缺乏責任感和工作積極性。人才斷層,缺乏新人補充,導致海南玉米種植領域缺乏新鮮血液的注入。年輕人對從事農業(yè)技術工作的積極性較低,現有的人才引進和激勵機制不完善,崗位吸引力差,進一步加劇了這一問題。現有技術人員的素質和能力較低,部分人員的專業(yè)與農業(yè)技術工作不對口,知識儲備不足,缺乏真才實學。現有的技術服務推廣偏重理論,缺乏實用性,實際操作指導與農業(yè)技術推廣的配套服務不完善,導致農戶在實際操作中遇到困難時無法得到有效的幫助,同時降低了農業(yè)技術人員的工作效率和推廣工作的質量。
在玉米種植過程中遇到的問題,或多或少都與一些人為因素有關,如播種時步調不一致會造成落種偏差,而落種不均勻會影響出苗率,進而影響玉米的產量和質量。現階段的玉米栽培技術仍然存在玉米品種不好、田間管理不合理以及沒有重視防治病蟲害等問題,這都與人為因素有或多或少的關系。為了保障玉米栽培的品質,需要由經過培訓的專業(yè)種植人員選擇優(yōu)質的玉米品種進行種植,并做好播種與田間管理工作,以有效地提高我國玉米種植的技術水平,促進玉米種植的良好、有序發(fā)展。
(3)玉米生產建議
①因地制宜,調整種植結構,提高玉米產量
近幾年,海南省東方市和樂東縣的玉米種植面積不斷增加,玉米連作種植現象普遍,導致玉米病蟲害加重,土壤肥力下降。針對此現象,有關人員應該增加大豆、雜糧等作物的種植面積,合理輪作,或者實行間作套種、地養(yǎng)地有機結合等新型種植方式,以提高玉米產量。
②積極推廣純天然無污染非轉基因玉米品種
海南生產的純天然無污染非轉基因玉米,從產量和效益上與一些國家和地區(qū)生產的轉基因玉米相比處于劣勢,但是,從市場需求角度來看,由于食用非轉基因農產品正成為經濟發(fā)達國家的潮流,其國際市場需求越來越大,價格趨于上漲,因此,這一品種正在成為優(yōu)勢,應積極推廣。
③統(tǒng)一產品質量標準、提高出口產品的生產數量
當前我國玉米產品的生產方式眾多,對外出口無法實現一站式服務,繁多的商品使客戶眼花繚亂。因此,我們現在需要做的是向我國先進地區(qū)學習,根據國際通行做法按出口標準進行貼牌生產,統(tǒng)一產品質量和品牌,最大限度地滿足出口需要。
④進行市場調研,爭取生產國際市場需要的玉米終極產品
為了解國際市場對玉米終極產品的需求,市場調研必不可少。我們通過調研可以了解到國際市場對玉米產品種類、規(guī)格和品質等方面的需求情況,從而有針對性地進行產品研發(fā)工作。同時,通過積極的產品推廣和營銷活動,我們可以提高這些產品在國際市場上的知名度和認可度,進而拓展銷售渠道,實現產品的全球化推廣。
玉米終極產品在國際市場上有著巨大的銷售潛力。相比于普通玉米,經過一系列的加工和轉化,玉米終極產品的附加值更高。例如,玉米轉化淀粉、麥芽糖、纖維蛋白飼料等產品已經在國際市場上取得了良好的銷售成績。因此,我們應當積極開展研發(fā)工作,并主動推廣這些產品及其衍生品。通過持續(xù)地研發(fā)和產品推廣,我們有望將這些玉米終極產品打造成具有競爭優(yōu)勢和市場核心競爭力的暢銷產品,并在國際市場上脫穎而出。這將幫助我們擴大市場份額、提高競爭力,并進一步拓展國際市場,實現更好的經濟效益。
海南玉米一年四季都可以種植,但由于種植季節(jié)不同,產量也有明顯的差異。根據調查,春種玉米(1月25日—2月10日)產量最高;其次是秋種玉米(8月25日—9月10日);再次是冬種玉米(10月20日—1月10日);最后是夏種玉米(4月25日—5月10日)。總之,玉米最佳播種期的選擇,要根據玉米的用途和土地使用情況,以及茬口的安排來確定。海南玉米種植的時間段不同,其成熟期也不同。春秋種的玉米從播種至成熟的天數為80~85 d,夏種的玉米從播種至成熟的天數為70~80 d,冬種的玉米從播種至成熟的天數為90~100 d。具體來說,根據種植時間的不同,海南的春種玉米在四五月份成熟,夏種玉米在七八月份成熟,秋種玉米在11月底至12月中旬成熟,冬種玉米在2月到4月逐漸成熟。玉米南繁是指每年10月至次年5月,玉米種子企業(yè)和科研單位在海南省三亞、樂東、陵水等市(縣)進行玉米育種、加代、制種等科研生產活動。與此同時,海南本地的育種研究所也沒有停下科研的腳步,不斷進行品種比較與生產試驗,觀察玉米在海南的冬種表現,改進種植方法,優(yōu)化栽培技術,在原有的技術基礎上又改進了種植方式以及收獲方式,解決了若干農業(yè)問題。
(4)甜玉米化肥減量增效技術
①基本情況
甜玉米是玉米的品種之一,又稱蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。因其具有豐富的營養(yǎng),以及甜、鮮、脆、嫩的特色而深受消費者青睞。近年來,海南省甜玉米市場得到迅速發(fā)展,2021年全省栽培面積34.68萬畝,其中東方市種植面積達21萬畝,占全省的60.55%。但是在甜玉米的種植過程中,還存在過量施肥、施肥時間不準確、施肥結構不平衡、施肥方式落后等現象,導致生產成本增加、農業(yè)環(huán)境污染和耕地質量不斷下降。
針對以上問題,有關科研人員提出了甜玉米化肥減量增效技術,該技術以測土配方施肥和有機肥代替化肥為核心,通過精準施肥、增施有機肥等科學施肥措施,減少不合理施肥用量,以實現生產的減肥、節(jié)本、增效目標。測土配方施肥是化肥減量增效的核心技術,通過測土、試驗、配方、驗證、指導施肥等方式,建設甜玉米施肥指標體系和專家系統(tǒng),形成甜玉米精準施肥技術規(guī)范和推廣模式,從而實現“科學、經濟、高效、生態(tài)、安全”的用肥目標。該技術的核心內容“東方市甜玉米高產栽培技術”于2012年5月發(fā)表在《現代農業(yè)科技》期刊上;“海南省西南部超甜玉米高產栽培技術”于2013年9月發(fā)表在《中國農業(yè)信息》期刊上;“海南鮮食甜玉米綠色高產栽培技術探討”于2019年7月發(fā)表在《現代農業(yè)科技》期刊上。
②技術示范推廣情況
甜玉米化肥減量增效技術已在東方市板橋、感城、八所、四更、三家等鎮(zhèn)進行示范推廣,當前示范推廣面積達10萬畝,已取得良好的示范效果。該技術模式可在全省范圍內推廣。
③提質增效情況
2019—2021年的試驗示范結果表明,與農民常規(guī)施肥相比,甜玉米化肥減量增效技術可實現畝均減少尿素用量3~5kg、減少復合肥料用量4~7kg,畝均增產7.5%~14.1%,節(jié)本增收270~440元/畝。同時,該技術可改善土壤理化性狀,提高土壤有機質含量,提高甜玉米產量和品質。
1.1.2 海南玉米的主栽品種
海南玉米種植面積約為130萬公頃,占全省農業(yè)總面積的26%;其中,雜交玉米種植面積約為80萬公頃,占全省農業(yè)總面積的30%。因此,加快品種的更新換代和優(yōu)良品種的推廣應用,對于提高海南農業(yè)的綜合效益,以及推動海南農業(yè)現代化建設具有十分重要的意義。海南省的玉米種植一般為小規(guī)模的鮮食甜、糯玉米品種,飼料玉米的種植基本是空白的。
2015年以來,經海南省審(認)定通過的適宜海南的食用玉米品種有:夏王、微風甜001、先甜5號、先甜90號、庫普拉、伯洪甜008、微風甜777和伯洪一號。
(1)夏王
①品種審定編號
瓊認玉2015001。
②主要特征和特性
幼苗葉鞘綠色,葉色深綠。植株株高1.85 m左右,穗位高80 cm左右,株型半緊湊,植株健壯,整齊度較好。雄穗發(fā)達,穎殼綠色,花絲青色,吐絲暢。果穗長筒形,籽粒黃色且有光澤,穗長20 cm左右,基本上不禿頂,行數以14行為主,每行粒數在38粒以上,穗粗5.0 cm左右,果穗苞葉松、緊、長均適中,白軸,單穗連苞葉重為350~400 g。籽粒排列整齊,飽滿粒大,籽粒柔嫩,果皮較薄,無禿頂,甜度高,粒色黃色、有光澤。一級果穗率為90%。2009年吉林省農業(yè)科學院植保所對夏王進行人工接種的抗性鑒定結果為:抗大葉斑病、小葉斑病、黑粉病、矮花葉病和粗縮病;采收后期易感莖腐病,玉米螟危害較重;抗倒性強,適應范圍廣。夏王的生育期從播種到收獲的天數在春季為88 d,在秋季為79 d。
③栽培技術要點
隔離種植:由于夏王玉米受隱性基因Sh2控制,通常采用的隔離方法有空間隔離和時間隔離。空間隔離的距離一般要求在400 m以上,也就是說在種植夏王玉米的400 m范圍內,不能種植與它同期開花的普通玉米或其他類型玉米;如果有樹林、山崗、公路等天然屏障,隔離距離可適當縮短。也可采用時間隔離法,即錯開25~30 d再播種其他類型玉米。
播種前準備:種子在貯藏過程中處于休眠狀態(tài),播種前曬種可以打破種子的休眠期,提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢。曬種時間應在上午8—10時,下午4—6時,連續(xù)曬2 d。夏王為超甜玉米,對土壤濕度和溫度要求較高,應選擇排灌方便、肥力較好的土壤進行種植。土壤含水量為最大持水量的65%~70%為宜,近地面土溫度穩(wěn)定在12℃以上時播種,能保證種子正常出苗,覆土不宜過厚,以3~5 cm為宜。每畝用種量為1.75 kg左右,一般采用直播方式,若為了提早上市,可用薄膜覆蓋。北方可春播、夏播;南方可一年四季播種。
種植密度:種植密度以49500~52500株/公頃為宜,最好采用大小行種植,大行距為80~100 cm、小行距為50 cm,株距依密度而定,一般為26~35 cm。
田間管理:加強苗期管理,力爭壯苗早發(fā);進行肥料管理,以有機肥、磷鉀肥作基肥,氮肥分配比例為基肥占50%、苗肥占10%、穗肥占40%,以植株保持茁壯生長、葉色正常或偏深為宜;大喇叭口期要重施穗肥;苗期要防治地老虎,大喇叭口期要防治玉米螟危害。春播時,以在吐絲后18~20 d采收為宜;秋播時,以在吐絲后20~22 d采收為宜。玉米采收過早會影響產量和品質;采收過晚,玉米新鮮度降低,果皮變厚,對品質影響較大。
(2)微風甜001
①品種審定編號
瓊認玉米2015002。
②主要特征和特性
幼苗葉鞘綠色,葉色深綠。植株株型呈半緊湊狀態(tài),莖稈狀態(tài)為粗壯均勻,平均株高230.8 cm,穗位高108.6 cm。雄花序的花粉量要比雌花序的花粉量稍多,雌穗花絲呈無色。果穗普遍呈圓筒形,苞葉緊密,鮮穗的保綠效果良好,果穗軸較為纖細。果穗長20.5 cm,穗粗4.5 cm,穗行數14行,行粒數43粒,果穗苞葉松、緊適中,苞葉較長,白軸,單穗連苞葉重為310~360 g。籽粒柔嫩,果皮較薄,禿頂長0.75 cm,甜度較高,有香味,粒色金黃色、有光澤。2014年海南省第四屆農作物品種審定委員會在微風甜001玉米種植現場測定的抗性結果中,未發(fā)現大斑病、小斑病、莖腐病和玉米螟等病蟲害,銹病輕度發(fā)生,田間表現高抗紋枯病、大小斑病、銹病。微風甜001玉米具有成熟早的優(yōu)點,春播與秋播的生育期相差較短,在海南春播的微風甜001玉米苗從播種到采收的時間為75~85 d,而秋播的玉米苗從播種到采收的時間為80~100 d。
③產量表現
2014—2015年,微風甜001玉米在海南省北部和西南部市(縣)進行春季和秋季示范種植,2014年平均畝產1016.4 kg,比華珍(CK)增產18.0%;2015年平均畝產1032.4 kg,比華珍(CK)增產19.8%。
④栽培技術要點
地質選擇:通常疏松且肥力十足的土地是播種微風甜001玉米的首選。
隔離種植:由于微甜001玉米屬熱帶與亞熱帶血緣,基因型為Sh2Sh2,種植時要求空間隔離距離為400 m左右,花期時間間隔為20 d左右。
播種前準備:對播種的種子進行前期處理時,應將種子放在溫度大于35℃的清水中浸泡2 h左右,浸泡完成后還要清洗種子,目的是提高微風甜001玉米的發(fā)芽概率以及平整度。
播種時間:春播時間為3月,秋播時間為7月下旬至8月,采收時間根據采收期進行選擇。海南由于地處熱帶區(qū)域,因此可以進行冬種,但需要注意的是,冬種要在11月中旬之前進行,因為當地陰雨天氣頻繁,及時播種有益于控制肥水。
種植密度:單行植,種植密度以每畝3000~3500株為宜。
田間管理:施肥時要合理把握苗肥的用量,對拔節(jié)肥的用量也要進行嚴格控制,而孕穗肥的量普遍較大,同時要強調應用磷鉀肥來抗旱澇。此外,苗期要注意防治地下害蟲,玉米螟始終是防治的重點對象。
(3)先甜5號
①品種審定編號
瓊認玉米2015003。
②主要特征和特性
幼苗葉鞘綠色,葉片顏色較深。植株高、長勢較強且株型直立半緊湊,葉片挺直、葉色青綠。株高253 cm,穗位高114.2 cm,每穗行數平均為16行,每穗鮮重385 g,折產量為997.15千克/畝;稈重0.61 kg。雄花分枝較多,雄花序的花粉量要比雌花序的花粉量稍多,雌穗花絲較長呈綠色,花藥呈黃色。果穗普遍呈圓筒形,果穗長19~22 cm,穗粗4.5 cm,穗行數14~16行,行粒數43粒,苞葉較短,不影響包穗,白軸,單穗連苞葉重為450~500 g。其籽粒飽滿且出籽率高達65%以上;皮薄渣少、甜度高;籽粒柔嫩,果皮較薄,禿頂長1.2~2.2 cm;有香味,粒色金黃色、有光澤。經2007年湖南省食品質量監(jiān)督檢測所測定,先甜5號的一級果穗率為87.48%,可溶性糖含量17.74%~19.09%,粗蛋白3.93%,粗脂肪7.89%,粗纖維2.12%,賴氨酸80.1 mg/100 g。大田試驗表明,該品種抗大小斑病、莖腐病和紋枯病,中抗銹病,耐蟲性較好,抗倒伏,適應性較廣。先甜5號的生育期從播種到收獲的天數在春季為85 d,在夏季約為70 d,在秋季為85 d左右。
③栽培技術要點
地質選擇:選擇土質疏松、土層深厚、土壤肥沃,含磷鉀充足和排灌方便的田塊種植。
隔離種植:由于先甜5號玉米屬熱帶與亞熱帶血緣,基因型為Sh2Sh2,種植時要求空間隔離距離為400 m以上,花期時間間隔為30 d左右。
播種時間:先甜5號屬于雌雄同株異花授粉作物,花期若處于高溫、干旱季節(jié)(如氣溫超過35℃,相對濕度低于30%),花絲易枯萎,花粉活力下降快,導致授粉受精不良,結實率較低。因此,先甜5號春植宜于3月上、中旬播種,夏植宜于6月30日至9月10日播種,以保證開花散粉期盡量避開高溫、干旱或雨季。春植氣溫較低,為確保成苗率,可采取泥球育苗移植,以保證齊苗壯苗。
種植密度:種植密度以每畝3000~3200株為宜,雙行單株植,行距70 cm,株距30 cm。
田間管理:先甜5號玉米需水又怕水,苗期應注意干濕交替,保持土壤濕潤而不漬水,在拔節(jié)期和灌漿期要及時灌跑馬水;重視追肥,及時中耕培土,全生育期每畝施尿素10 kg、氯化鉀7.5 kg、復合肥55 kg。追肥的原則為深施嚴埋,苗期追肥應結合中耕除草和小培土,拔節(jié)期追肥應結合大培土。先甜5號從孕穗至采收的時間較短,采收前20 d慎用化學農藥,防治地下害蟲可在苗期撒施辛硫磷和混細沙。
整蘗整穗:先甜5號玉米生長期間分蘗和小穗較多,要及時去除,以免消耗養(yǎng)分。每株玉米只留最上部一穗,其余全部去除,以提高玉米的產量。
適時采收:先甜5號玉米主要采收鮮穗,采收期是否合適對其商品品質和營養(yǎng)品質影響極大,過早收獲籽粒內含物較少,而收獲晚了則果皮變硬、渣多,失去其特有風味,因此最佳采收期應在吐絲后20~23 d,持續(xù)采收3~7 d,宜在上午進行。
(4)先甜90號
①品種審定編號
瓊認玉米2015004。
②主要特征和特性
幼苗葉鞘綠色,葉片顏色濃綠。植株半直立,上部葉片較直立,有明顯縱向皺褶,中部以下葉片輕度下披,分蘗少或無株型呈半緊湊狀態(tài),株高220~222 cm,穗位高68~71 cm。雌穗花絲呈無色。果穗呈筒形,苞葉緊密,鮮穗的保綠效果良好,苞葉顏色濃綠,收口長度為2~3 cm,劍葉少或無,果穗軸短而直。果穗長17.3~20.2 cm,穗粗4.5 cm,穗行數16.2 cm,行粒數36.7粒,白軸,單苞鮮重為349~398 g,單穗凈重為267~295 g。籽粒呈楔形,顏色為中黃色,果皮較薄、較寬,甜度高,禿頂長0.1~1.2 cm。2012年春季,先甜90號玉米平均畝產鮮苞1093.6 kg,比對照種粵甜16號增產12.08%;2013年秋季,平均畝產鮮苞1289.7 kg,比對照種粵甜16號增產18.96%。2013年秋季,參加省生產試驗的先甜90號玉米平均畝產鮮苞1195.7 kg,比對照種粵甜16號增產18.82%;可溶性糖含量29.54%~32.44%,果皮厚度測定值69.2~74.11μm,適口性評分分別為86.5分和88.2分;一級果穗率為84%,可溶性糖含量29.54%~32.44%。在接種鑒定中先甜90號抗紋枯病和小斑病;田間表現高抗莖腐病,抗大、小斑病,中抗紋枯病。先甜90號的生育期為春播81 d、秋播75 d,前、中期生長勢強,后期保綠度好。
③栽培技術要點
播期:春季地溫穩(wěn)定通過12℃后播種較好。
施肥:生育前期宜控制氮肥的施用,增施有機肥和磷鉀肥。
灌水:整個生長期需保證水分供應。
種植密度:采用大小行種植,每畝不超過2800株。
采收時間:授粉后19~20 d采收。
(5)庫普拉
①品種審定編號
瓊認玉2017001。
②主要特征和特性
幼苗葉鞘綠色。植株株型較披散,上位穗上葉與莖稈角度大;平均株高200 cm,穗位高80 cm。雄穗花藥呈黃色,穎殼呈白色;雌穗花絲呈淡綠色。果穗近筒形,苞葉色澤鮮綠美觀,劍葉明顯。穗長21.1 cm,穗行數16~18行,行粒數39.9粒,穗軸中部直徑較細,白軸,單穗連苞葉重為280~290 g。籽粒呈黃白雙色,籽粒長楔形,禿尖長1.72 cm、比例禿尖較少、排列整齊,色澤亮麗,光澤度明顯,粒深約11 mm,粒形均勻度好。可溶性糖含量10.4%,還原糖含量0.93%。庫普拉對小葉斑病和銹病有中等抗性,但對玉米螟、蚜蟲等重要玉米害蟲無抗性,接種試驗高感大斑病、彎孢菌葉斑病。在冬季,海南西南部市(縣)種植的庫普拉的生育期約為66 d。
③栽培技術要點
適應性:庫普拉適于海南西南部市(縣)種植,播種期為11月中旬至1月初,以避免孕穗期和開花授粉期遭遇連續(xù)陰雨、低溫和極端高溫天氣。
播種:采用育苗移栽或直播。育苗移栽多用于冬季栽培,適宜的苗齡為3葉1心,移栽時應避免斷根和根系失水,大苗要分開設置。春季采用直播方式,要注意播種深度和基質覆蓋,宜一水多用,以減少土壤水分流失,保證幼苗茁壯生長。
肥水管理:庫普拉喜肥水,提倡大量使用腐熟有機肥,每畝施入有機肥1500 kg、尿素5 kg、過磷酸鈣30 kg、硫酸鉀30 kg、硫酸鋅2 kg作為底肥。對中等肥力地塊增施磷鉀肥,增產和提高品質的效果明顯。施肥以追肥形式分2~3次進行,建議每畝在5葉期施入尿素3 kg、硫酸鉀3 kg;在拔節(jié)期施入尿素5 kg、硫酸鉀3 kg;在大喇叭口期施入尿素6 kg、硫酸鉀5 kg。庫普拉的整個生長期要求水分充足,墑情好的地塊可在拔節(jié)期前結合中耕除草進行適當控水。
病蟲害防治:玉米抽雄期前后應及時監(jiān)測病情,在發(fā)病前使用百菌清、多菌靈、甲基托布津等藥劑預防大、小葉斑病及銹病的發(fā)生。針對蟲害玉米螟,可將Bt顆粒劑或粉劑、核型多角體病毒等生物制劑放入喇叭口內或花絲上,或通過整株噴霧對3齡期以前的幼蟲進行防治,也可使用功夫(高效氯氟氰菊酯)、天王星(聯苯菊酯)等殺蟲劑進行整株噴霧。
種植密度:每畝保苗3600株,宜育苗移栽,育苗期為11~15 d。
及時定苞:為確保玉米穗大粒飽,一般只保留植株最上部一苞雌穗。
采收時間:授粉后20~23 d時收獲,理論上籽粒含水量70%左右時品質最佳。
(6)伯洪甜008
①品種審定編號
瓊認玉2017002。
②主要特征和特性
幼苗葉鞘綠色。植株的株型平展,前中期生長勢較強,后期保綠度較好,平均株高220 cm,穗位高90 cm。果穗呈筒形,穗軸呈白色;穗粗4.7 cm,禿尖長約0.4 cm;果穗籽粒12~14行,單穗連苞葉重為400~500 g。籽粒呈黃色,種皮薄而脆,殘渣少。伯洪甜008對小葉斑病、銹病和莖腐病等病害有高等抗性,對大葉斑病和銹病有中等抗性;生育期約為83 d。
③栽培技術要點
適時播種:伯洪甜008適于海南西南部市(縣)種植,播種期為2月底至3月。
隔離種植:空間隔離100 m以上,花期相隔20 d以上。
種植密度:以每畝種植3000~3500株為宜,且育苗移栽,播種前用30~35℃的清水浸種20分鐘。
水肥管理:施足基肥,適時輕施苗肥,適施拔節(jié)肥,重施孕穗肥,注重施用磷鉀肥,有條件的可合理進行高肥水栽培管理,注意防旱防澇。
加強田間管理:玉米苗期注意防治地下害蟲,中后期重點防治玉米螟,拔節(jié)期、抽雄期、開花期前結合施肥和培土2~3次,以防倒伏。
適時采收:最佳采收期一般以授粉后22±2 d為宜。
(7)微風甜777
①品種審定編號
瓊認玉2017003。
②主要特征和特性
幼苗葉鞘綠色。植株的株型較披散,株高225.5 cm,穗位高65.5 cm,成株葉片數12片。果穗呈筒形,穗軸呈白色;穗粗4.7 cm,禿尖長約0.4 cm;果穗籽粒12~14行,單穗連苞葉重為400~500 g,果穗籽粒以14~16行為主,排列整齊。籽粒呈黃色,排列整齊,色澤均勻一致,種皮薄而脆,殘渣少。微風甜777具有較好的耐熱性及耐寒性,對小葉斑病、銹病和莖腐病等病害有高等抗性,對大葉斑病和銹病有中等抗性;生育期為春播70~83 d,秋播75~93 d。
③栽培技術要點
適時播種:微風甜777適于海南西南部市(縣)種植,播種期為2月底至3月,以避免開花授粉期遭遇高溫大雨天氣。
隔離種植:空間隔離100 m以上,花期相隔20 d以上。
種植密度:以每畝種植2800~3000株為宜,宜育苗移栽,播種前用30~35℃的清水浸種20分鐘。
水肥管理:施足基肥,適時輕施苗肥,適施拔節(jié)肥,重施孕穗肥,注重施用磷鉀肥,有條件的可合理進行高肥水栽培管理,注意防旱防澇。
加強田間管理:玉米苗期注意防治地下害蟲,中后期重點防治玉米螟,拔節(jié)期、抽雄期、開花期前結合施肥和培土2~3次,以防倒伏。
適時采收:最佳采收期一般以授粉后22±2 d為宜。
(8)伯洪一號
①品種審定編號
瓊認玉2017004。
②主要特征和特性
幼苗、葉鞘呈綠色。植株的株型半緊湊,平均株高195 cm,穗位高80 cm。雌穗花絲呈無色。果穗呈微錐形,苞葉苞裹緊密,鮮穗保綠好,平均穗長20.5 cm,穗軸較細呈白色,穗粗5.0 cm,果穗籽粒以14行為主。籽粒呈黃色,排列整齊,色澤較為均勻一致。單穗連苞葉重為460 g,籽粒甜度較高,果皮薄且嫩。伯洪一號對大斑病、小葉斑病和莖腐病等病害有高等抗性,對銹病有中等抗性;生育期為72~92 d。
③栽培技術要點
適時播種:伯洪一號適于海南西南部市(縣)種植,播種期為1月底至3月,以避免開花授粉期遭遇高溫大雨天氣。
隔離種植:空間隔離100 m以上,花期相隔20 d以上。
種植密度:以每畝種植2700~3300株為宜,宜育苗移栽,播種前應用30~35℃的清水浸種20分鐘。
水肥管理:施足基肥,適時輕施苗肥,適施拔節(jié)肥,重施孕穗肥,注重施用磷鉀肥,有條件的可合理進行高肥水栽培管理,注意防旱防澇。
加強田間管理:玉米苗期注意防治地下害蟲,中后期重點防治玉米螟。
適時采收:最佳采收期一般以授粉后22±2 d為宜。