全身及局部體脂含量測定和評估方法很多，較精確的方法有雙光子吸收、核磁共振或計算機斷層影像診斷。適于流行病學調查或大樣本研究的估測方法較多用的是由測量體重、身高、腰圍、臀圍所得的體重指數（bodymassindex，BMI）、腰圍及腰臀圍比值。近年還有用生物電阻測定（bioelectricimpedanceanalysis，BIA），來估算身體脂肪組織含量百分比。

簡單測量及計算方法如下：...