晚上9點，送走了最后一位客人之后，忙碌了一下午的繁中華這才有空復盤了一下今天的各種問題。

繁老以前做廢品生意的時候，晚上也要回想一下一天當中，自己在哪個地方沒做好，到后來開公司才知道這有個專門的詞匯叫復盤。

“咸菜準備的不夠，炸雞腌了一盆也不夠賣的，這定食很多店是炒飯搭配炸面或者面條賣的，今天也有很多人問，出餐用的盤子也不夠用…”

繁中華尋思了半天，終于知道最主要的問題出在哪里，人手不夠呀，這兩個服務員收餐出餐還要算賬，廚房里就他一個人忙活。

好家伙，切墩炒菜拌菜出菜就他一個人，要不是現在他現在的身體是個年輕人，不一定忙得過來。

在三個人的忙碌了一個小時后，終于清理好了餐廳，繁中華也腌制好了三盆炸雞，蘿卜也切了塊腌制好了。

這炸雞的腌制系統給出了一個方子，脫骨的雞腿肉解凍，用刀背拍開，有筋膜的地方來一刀，防止炸的過程當中收縮變小。

處理好了的雞肉用黑胡椒白胡椒料酒醬油揉勻稱了，然后姜蒜末五香粉咖喱粉各來點。

最后一步加入面粉土豆淀粉雞蛋香油，這樣炸出來的雞肉直接能把人香迷糊。

蘿卜咸菜也夠簡單，幾根大蘿卜胡蘿卜切吧切吧，把今天刨絲剩下的包菜也切了。

東西往原來泡咸菜的罐子里一扔，再加點白開水封上，只要用的夠快里面不沾油，水都不用換能用幾個月。

等到了住的地方剛過12點，繁中華就收到了系統的提示。

【結算：今日共計收到價值點178分】

【共計價值點：184/1000】

“唉，這要湊夠1000還真不容易啊，這才是第一天營業，這個成績已經很不錯了，明天再努力一點！”

繁中華看完了結果，搖搖頭拉上被子沉沉睡去。

第二天一大早，繁中華揉了揉還有些酸痛的手臂，簡單吃了點東西就出門了。

今天他要去人才市場去看看，如果招不到人他就去中介那里掛一個招聘啟事，這樣的服務在東京也是很普遍的。

東京，人才募集中心。

繁中華在這個怪名字的地方轉悠了一個多小時，終于搞清楚了這個招聘該怎么弄。

繁中華覺得吧這小日子國做點事情真是操蛋，因為本土勞動力的缺口嚴重，人才市場里一個人都沒有。

那么要怎么招聘呢？

首先用人方先去交錢，然后把需求列上去，還要提供工作內容、薪資、工作時間、福利待遇、勞動保險、社會保險等方面的內容。

因為雇員他們沒法保證只招本土人，多數是外國人東南亞的居多，所以類別被細化了。

這么麻煩，那雇主不懂該怎么辦，只能去購買人力資源管理的服務，人家都給你包辦了，你只要給錢領人就行了。

繁中華沒辦法，捏著鼻子給了服務費，在打印了十幾份文件，再簽了很多份文件以后，讓他坐在那里等著。

就在繁中華等得不耐煩，以為自己是不是被人騙了，簽的是什么連環貸之類的時候，終于有消息了。

人才募集中心告訴他目前沒人找餐廳服務員工作，最快三天內能給他找到人。

繁中華郁悶的走出了人才募集中心，滿大街都是熙熙攘攘的人竟然沒一個找工作，你說這小日子奇怪不奇怪。

小日子的服務員工資也不算低了，至少平均15萬以上的小日子幣，放在龍國7、8千妥妥的高工資，只不過這個工資水平在小日子也就勉強養活自己而已。

等買了菜，回到餐廳，剛來上班的兩服務員開口第一句話差點沒給他整破防了。

“老板，只是找幾個服務員沒必要這么麻煩吧，現在手機里有好幾個軟件都能找兼職，只要把餐廳資質上傳，再給點平臺費，要多少服務員都有。”

兼職的單身女員工佐川惠梨微笑著解釋著，她經常使用這些軟件找工作自然熟悉不過。

繁中華在將信將疑中下載了幾個兼職軟件，注冊完畢認證完了沒幾分鐘，電話就有人打了過來。

“您好，您是餐廳老板嗎？你這里是不是招兼職服務員？”

“是的”繁中華回到。

“太好了，您這邊有什么要求嗎？薪資待遇如何？我有XR的工作經驗…還有…”

等繁中華聊完細節，剛想放下電話，又接到了好幾通電話，都是來求職的。

其中好幾個都是留學生，還有個表示不管什么待遇，只要給現錢，最快今天就能來上班。

“…”

繁中華沒想到這軟件還真管用，以后用人一點不愁了。

軟件上如果你確定了招聘人選，那人的簡歷以及過往任職公司各種信息都會發過來。

而且如果在線簽約，平臺還能幫雇主搞定工作期間的各類保險，稅率計算，代發工資等等雜事。

本著穩妥起見，繁老還是沒敢用那個要現金的人，通過軟件平臺簽約了三個面相善良，無不良任職經驗的人，其中有一個還是龍國留學生。

這位留學生的簡歷上，各項工作經驗都不錯，就是小日子語這一項上只給了個不足的評價，所以在求職上很多公司都不太想用。

“嗨，這對于我沒有任何問題。”

繁中華暗自竊喜，自己雖然披著層小日子皮，內心還是龍國人啊。

搞定了服務員的事情，繁中華便張羅著店里的幾人開始工作起來。

原本的廚師兼切墩兼服務員的吉川弘，繁中華目前讓他服務員的工作暫時別做了，從溝通過程中繁中華也了解了他為何要做這么多。

簡單來說就是掘本給他了雙份工資，因為家中上有老下有小，吉川弘每天要工作十幾個小時，上午在掘本餐廳，下午便要去碼頭上班搬貨。

可是最近因為核污染問題，不單影響了漁民，碼頭的運輸公司也受到了影響，很多國家因為小日子的政策，減少了出口貨物以示抗議，吉川弘下午去碼頭沒有活干了。

繁中華也不是小氣的人，既然如此那就把吉川弘從兼職變為全職，在店里全天上班，工資也是按原本的雙倍發，但是服務員的工作就不做了，專心做出餐廚師和切墩。

于是乎，在廚房有兩位廚師的情況下，新餐廳中華料理店的出餐效率直線上升。