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第3章 兒子長大了

我還清楚的記得,當我第一次把我用勞動掙來的錢交給他們時候的樣子。“爸媽,這是我這個月掙的工資錢,一共六百塊,交給你們吧!”“兒子你哪來的這么多錢?我們家不缺錢,我們可不能干壞事啊!”我媽激動的和我說,這是他們的第一反應。

“媽,服裝店給的一百塊打更的錢,師傅暗里給加了一百塊,飯店王老板給的三百塊幫工的錢,老板女兒暗里給的一百塊,”都交給了我媽媽。我爸媽驚呆了,她們兩個人的工資加獎金也到不了五百,以后每個月都差不多拿這些錢吧!“兒子你就打算就這么過一輩子嗎?”這是他們的第二反應。

“爸媽,我現在這些都是臨時的工作。我還沒想好!今后到底要過什么樣的生活?反正上學沒有好好學習,考不了大學了,我就學點技術,將來走著看吧!”我說完這些話后,我爸呆坐在沙發上,這是他的第三反應。

“爸,你怎么了?不高興嗎?”“兒子,我高興!只是我有件事情沒有告訴你,我已經求廠長了!給我辦提前退休了,好讓你接班,你就是國營工人了!別管掙多少錢?那可是一個正式穩定的工作啊!將來找對象人家也高看一眼不是。”我那年17歲,我爸47歲。我爸正是年富力強的時候,為了我的國營工作,毅然決然地退了休。這也改變了我剛剛創出來的一條路,進工廠上班確切地說是一年半以后的事情。我當時也沒怎么太在意這份國營工作。

在家里,拿了一些換洗的內衣褲,和換季穿的衣服,繼續著我忙碌的生活。

眼看著就要到元旦了,服裝店的生意特別忙,師傅又招進來一個新徒弟,是他親戚家的兒媳婦,人很勤快!師傅改變了工資分配機制,大家伙的工資變成了計件提成,多勞多得,兩個師姐忙著掙錢,教新來陸姐的任務就交給了我。我也有了很大的提高,一般客人,只做一條褲子的客人。都由我來接待,除了特殊體型外,師傅一般連看都不看交給我做了。從剪裁到碼邊,掛里襯,上機臺,熨燙定型,牽褲腳,釘扣子,鎖扣眼一氣呵成,最快的一個周末,我連裁剪到出成品。做了七條褲子,馬姨笑的合不攏嘴。中午去飯店要了我最愛吃的紅燒排骨,醬牛肉。

晚上下班后,我還是會去飯店后廚幫工,備料,很多半成品都是我做的,醬菜系列,餃子每天都要備二十斤的,還好王老板買來大絞肉機,只有部分菜餡需要用菜刀剁出來,對與我來說也不算什么?習慣了!肉菜的半成品,有紅燒肉,紅燒排骨,大肘子,肥腸豬肚,豬肝,每天晚上都會備上二十盤以上的量,買的最好的干豆腐備上一大盆,可以買四十盤,土豆絲也切出一大盆,不到兩個月,二舅只配給我削土豆皮打下手的份了!劉廚師也非常高興和我共事,我每天晚上備料的同時,如果劉廚師走了,我也會為客人炒菜,客人都夸贊我做的菜味道好!

“劉師傅,大剛這段時間服裝店太忙了!是不是應該少給他點工資?”“你說,說,說什么呢?老板你要是不說,我也要跟你說,不但不能少,少,少給,而且還要給他加,加,加錢!你沒感覺到我們中午晚上一起上那么多客人,都沒有人催,催菜嗎?那都是大剛的功勞!備料的事我一點心都不用操,都給你備的妥妥的,小敏現在和大剛學的也機靈多了,一起上四桌客人,一推薦,四個紅燒排骨,四個干豆腐尖椒,三個大肘子。四盤清炒土豆絲,鍋包肉都切好用濕粉拌好了,所以一個中午我們至少多接個三五桌,上菜快,客人吃的快,翻臺率就高,客人就這樣,你家人越多,他越往里進,如果上菜慢哪會有那么多客人嗎?”“是哈!你說的真對!以前中午三五桌,晚上三四桌還忙夠嗆,現在一天賣二十多桌也沒怎么忙?”“人家大剛晚上五點左右到后廚,一直干到十一二點,現在二舅只能給他打下手,如果老板你不給他加工資,就從我的工資里拿二百給他。就這么說吧!晚上忙起來,他現在可以和我一起炒菜。我如果把他介紹出去,別看年輕,工資不會比我少!”

為了給我加工資的事兒,王老板還特意和我談了一次,“大剛啊!你來我飯店幫忙也兩個多月了,我們大家都看著呢!你的進步非常快!我們一家也很喜歡你,劉師傅的菜你也學的差不多了,我看再過一段時間,你就可以替代劉師傅炒菜了!”“王叔叔,”為了和他一家拉近關系,我已經改了稱呼!“我自己幾斤幾兩我自己清楚,我現在才學了一點皮毛而已,我不知道王叔叔您這么說是什么意思!我也坦誠地說吧!我從什么都不會,是劉師傅一點一點的教我干的,劉師傅對我有恩,我不可能替代他,那樣的事我一輩子也做不出來。我把劉師傅當大哥哥,他把我當小弟弟,我們現在就是這個關系,如果劉師傅有事找我幫忙,就算一分錢也不掙,我也會給他干!這就是兄弟情義。王叔叔您能明白我的意思嗎?”“好孩子!仗義!我們沒有看錯人,你史師傅命真好!這么好的徒弟送到他門口。不說了,這個月我就給你加到五百,”“謝謝!王叔叔。”

“小敏,以后你別再私下里給我錢了。你爸爸這個月給我開了五百,一下子就多給了兩百,都快翻倍了!給你把這兩百塊錢拿回去,以后有錢自己偷著攢點,等將來長大成家,花著方便。”“那等我長大了,給你當老婆吧!”“你竟瞎說,你是我妹妹,我是你哥哥,哪有哥哥讓妹妹當老婆的。”“我不要你給我當哥哥,我就要當你老婆。”“小敏,小聲點,別讓二舅聽見,”“他在廚房呢!廚房的排氣扇聲可大了,他聽不見!這個錢我已經偷著攢半個月了,你就拿著吧!下個月我不給你攢了。”好吧!那我就收下了!小敏以后可別再說要給我當老婆的話了!讓你爸聽見該不讓我在你家干了。記住了嗎?”“他敢把你趕走,我就和他拼了!”“你快回家吧!越說越不象話了。”

想一想,我師傅真是高明,把現在我身上所有的事情都預料到了,我也是按他說的做的,路越走越順。師傅如果不讓我來店里做更夫,也不可能有在飯店幫廚的事做。也不可能學到這么多本事,有時候我都在想,如果有本錢,自己開個飯店也不打促,別小看了這么個飯店,平均每天賣五六百,基本上能綜合到半利,一個月去了房租水電工商稅務等費用,工資。至少有四千多的利潤,夠普通家庭掙一年的了!

懷揣著這樣的想法和九百元工資回到家里,“爸媽,我回來了!這是我這個月的工資,一共九百塊,給你們吧!”“上兩個月都是六百就已經夠嚇人的了!怎么這個月變成九百了!兒子你沒干壞事吧。”我媽又擔心起來。“媽這個月忙,王老板給加的工資,以后也就是七百,不可能有這么多了。”

你們放心吧!兒子長大成人了。好事還干不完呢?不會去干壞事的。

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