今天中午要炒一些粉干吃，俞飛鴻問他：“你想怎么炒？”

“家里的渤海大蝦太大，切成塊吧，再切一些鮑魚片，還有跳跳魚干。”

粉干用冷水泡20分鐘就能炒。

要用大頭菜，有些地方叫卷心菜。

趙尋先給她們炒，最后自己炒一份，他喜歡吃蔥，要多放一些蔥絲。

先炒雞蛋，把雞蛋炒好后盛出來。

熱鍋涼油炒里脊肉，扒拉一會后，放蝦塊、鮑魚片、跳跳魚干。

放泡好的粉干。

放...