四個人才剛剛坐下，準備先交流一下做菜的心得，又有一輛馬車過來了。

原來是程家的馬車來了。

幾個仆從把一個箱子搬到了墻角，接著又把一些禮品盒拿了過來，擺在了桌子上。

程府的管家走上前來，先后給幾個人行禮。

“宿國公命我給江郎君送上拜師禮，請郎君笑納。另外，那口箱子里裝的是書籍。宿國公讓老朽給郎君帶話：以后請郎君多多費心，有時間常去府上做客。”

“替我謝過宿國公。”

“一定。還有，這是交給郎君您的，請收下。”老管家拿出一個小包裹，遞給江湖。

“這是什么？”

“這是‘公驗’，郎君用的上的。老朽還有事，就不叨擾，先告辭了。”

管家簡單的聊了兩句之后，便離去了。

江湖朝著程懷默笑道：“看看，還是你爹會做人。”

“書籍？怎么回事啊？”程懷默問道。

“你爹讓我教你讀書啊。”

“啊~~~”

程懷默一點也不想讀書，一想到讀書他就頭疼。

原本以為拜了江湖為師，就可以安心學武了，可沒想到他老爹還是不放過他，還是要讓他讀書。

“兩位公主，咱們先來說做菜的事情。首先，學費還沒付呢。”江湖說道。

“你不說我都忘了。”

李麗質立馬掏出一錠銀子，遞給江湖。

“十兩，夠了吧？”

“管夠。走，去廚房。”

原本江湖是想多收一點的，不過之前說好了教到會為止，所以也就不好再開口要錢了。

而且，十兩銀子已經很多了。

來到廚房，江湖把排骨剁好后，先讓兩人先按照今天早上做的過程重復制作一遍。

她們的制作過程并沒有多大的問題，就是火候掌控還不太嫻熟，但也不太影響菜的成色。

一盤排骨做好后，江湖夾起一塊嘗試。

確實有一股腥膻味。

“看樣子是去腥不到位，你們再來一遍，把漏掉的材料補上，再試試。”江湖說道。

于是兩人又開始動起手來，這一邊讓她們加上了料酒。

做好之后，江湖再嘗試一塊，還是有一股腥膻味，不過沒那么濃重，勉強能吃了。

“我大概明白了，問題不是出自你們的制作過程，而是原材料本身就很腥膻。不過這樣勉強能吃了，你們試試看。”江湖說道。

李麗質和李明珠立馬品嘗一口，確實沒剛剛那么腥膻了。

“為什么你這里的排骨就不腥膻？”李麗質問道。

“我說了是原材料本身的問題，這種豬就比較腥膻。”江湖說道。

“那有解決的辦法嗎？如果總是這么腥膻，豈不是沒法吃了？”李麗質俏眉一皺。

“別人興許沒有解決問題的辦法，但到了我這里，肯定有解決問題的辦法了。而且你們錢給到位了，就算是鞋拔子，我也得讓你們做的極其好吃。”江湖淡淡一笑。

“那如何處理？”李麗質問道。

“懷默，你去門口摘點樟樹枝葉來。”

“哦。”

程懷默立馬跑了出去，摘了一小塊樟樹枝葉過來。

江湖將樟樹枝葉清洗干凈，然后重新起鍋。

“排骨冷水下鍋，加入洗干凈的樟樹枝葉。大火燒開后，撇去浮沫。等鍋里不再出浮沫之后，再將排骨撈出來，用冷水清洗一遍，然后上漿掛糊。注意，這里不需要再用鹽來清洗了，直接清水沖洗干凈就好了。”江湖說道。

“樟樹也能吃？”李麗質有點小驚訝。

“樟樹枝葉不是用來吃的，是用來去腥的。這一步最關鍵的是，一定要冷水下鍋。而這一步也是代替抓洗的步驟，且比抓洗去腥去的更徹底。”江湖細心的解釋著。

“那你早干嘛不用這一步呀？”李麗質問道。

“這就涉及到比較高深的學問了，不在我們教學的范圍之內，你們只需要記住這一步就好了。”江湖說道。

“還賣關子呢。我記住啦。”

“來吧，接下來的步驟交給你們。”江湖說道。

“好咧！”

李麗質和李明珠又開始上手了。

經過這么多次嘗試，她們的火候控制也變得嫻熟了許多，做起來更加得心應手了。

終于，又一鍋排骨出鍋了。

“這一次你們先嘗嘗看吧。”江湖笑道。

“嗯。”

李麗質有點小緊張，如果這一次做出來的排骨還是腥膻的話，她也不知道江湖還有沒有其他辦法。

嘗了一口，李麗質雙眼頓時就變得卟呤卟呤的，興奮的都快跳起來了。

“成功了成功了，明珠你嘗嘗看，一點也不腥膻了！”李麗質激動的說道。

李明珠也嘗了一塊，果不其然，真的沒有腥膻味了。

裹著番茄糖醋汁的排骨，已經非常接近江湖做出來的味道了，差的就是一點火候了。

“這個方法你是從哪里學來的？”李麗質好奇的問道。

“想知道？給錢嘛。”江湖笑道。

“你真小氣。”

李麗質白了江湖一眼，然后和李明珠擊掌慶祝。

做好一道菜，原來并沒有她想象中的容易啊。

用樟樹枝葉去腥是土法子，小時候江湖喜歡吃羊蹄，那玩意兒如果沒處理好，腥膻的要命。

而他非常清楚的記得，他媽就是用樟樹枝葉給羊蹄焯水去腥的。

“小龍蝦還記得怎么做嗎？”江湖問道。

“記得是記得，不過宮里沒有小龍蝦，只有紫蝦，還有大紅蝦，能不能用這種方法做？”李麗質問道。

“大紅蝦是不是這么大一只的，長得跟小龍蝦很像？”江湖問道。

“對。”

那應該是大龍蝦，也就是海里面的龍蝦。

至于紫蝦，江湖就不太清楚了，應該也是一種淡水蝦吧。

看樣子得去進點貨，了解了解長安城的物產情況了。

“紅蝦不適合這種方法，紫蝦你們可以回去試試，我回頭也得了解了解紫蝦是什么。”江湖說道。

“好嘞，那下一道菜，香辣跳跳蛙！”

“沒問題。”

江湖抓來幾只大牛蛙，看著這玩意兒，兩姐妹往后退了兩步，臉上露出了惡心的表情。

“它長得好丑哦……”

李麗質說著，情不自禁的扭頭看了一眼旁邊的程懷默。

“你說它丑，你看我做什么？”

“噗~好像，哈哈哈！”

程懷默被公主嫌棄了，頓時有一種萬箭穿心的感覺。

他哪里丑了？頂多就是皮膚稍微黑一點。但他父親說了，黑一點健康，不像長孫沖那些白的跟娘們一樣的公子，沒有一點男人味兒。

“要學殺牛蛙嗎？”江湖朝著兩位公主問道。

“咦~我可不敢弄。”

“我也是。”

兩位公主紛紛搖頭。

“其實也沒什么可怕的，殺牛蛙很好殺的，你們看啊……”

江湖一邊說，一邊講解了起來。

“首先檢查一下牛蛙的腦袋，再把它的衣服脫下來，然后跟它嘮個掏心掏肺的小嗑，再給它洗一個舒舒服服的涼水澡，我們的牛蛙也是被伺候的舒舒服服了呀。”

李麗質和李明珠聽著江湖的俏皮話，一時之間笑的合不攏嘴。

牛蛙長得就丑，跟蟾蜍差不多的樣子，看起來很惡心。

但江湖這一番俏皮話，這兩姐妹看牛蛙的眼神也變了。

這小玩意兒，看起來還怪可愛的……

“別傻笑了，下面開始制作，你們要仔細記步驟了……”

……

黃昏，夕陽西下，照的天邊一片火紅。

四個人在前庭一塊吃晚飯，菜自然是糖醋排骨還有一大鍋牛蛙。再配上一大鍋香噴噴的大米飯，四個人吃的格外開心。

李麗質想著，她已經學成了三道菜，明天一定要給父親好好做一頓飯。

“江湖，能不能賣我一罐番茄醬呀？我發現加了番茄醬的糖醋排骨更好吃。”李麗質問道。

“本來我這里的調料是不賣的，不過既然公主殿下開了金口，那就賣一瓶吧。也不貴，一貫錢。”江湖說道。

“一貫錢還不貴？你這里的東西真的貴啊。”

“番茄醬短期之內沒法補充，給你賣一瓶就少一瓶。等我這里的番茄醬消耗完畢之后，你就算有錢都買不著了。”江湖說道。

他這里的很多調料，確實是用用一點就少一點。

尤其是番茄醬。

番茄原產地可是南美洲啊，而他并沒有番茄種子，無法產出番茄醬。

“那你是怎么帶來的？”李麗質問道。

“從一個非常遙遠的地方，漂洋過海帶來的。想要回到我的故鄉，機會渺茫。”江湖說道。

“那你快說說，你的故鄉是個什么樣的地方？”

“那里物產豐富，有紅彤彤的番茄、有長得向太陽的向日葵、有長得像燈籠的南瓜……總之有好多好多你們沒見過的東西。”江湖說道。

“世界上有這種地方？為什么大唐從來沒有記載？為什么也沒有使者來朝？”

“這個……因為我的故鄉在很遙遠的大海彼岸。”江湖說道。

“那大海彼岸是什么？”

“是山。”

“山的彼岸呢？”

“是大海。”

“那大海的彼岸了？”

江湖：“……”

原來真的有人會重復的問這種問題……

……