崔翎聞言笑了起來(lái)，“你說(shuō)的是桔味水晶糕？”

看到瑀哥兒眼中的向往，她得意起來(lái)，“從前沒(méi)吃過(guò)吧？這可是你五嬸嬸我和泰安院小廚房的劉師傅一塊研究出來(lái)的，整個(gè)大盛朝，獨(dú)此一方，可好吃啦。”

就如千里馬遇伯樂(lè)，俞伯牙遇鐘子期，從御膳房被賜到鎮(zhèn)國(guó)將軍府的名廚劉師傅自從遇到了崔翎后，便結(jié)束了從前養(yǎng)老一般自在悠游的生活。

人到暮年，行將老朽，劉師傅的斗志卻從未這般昂揚(yáng)過(guò)。

因?yàn)榇摁岚崛ヌ┌苍汉屠咸『螅咸龝缘盟叵矏?ài)美食，每日里下的菜單便都是些繁瑣復(fù)雜的大菜，一日兩餐，絕沒(méi)有一道菜式重復(fù)，這不僅考驗(yàn)大廚的耐心，也是對(duì)廚藝的驗(yàn)證。

劉師傅和其他幾位將軍府重金挖來(lái)的名廚自然嚴(yán)陣以待，竭力要將自己最好的手藝展現(xiàn)。

剛開(kāi)始時(shí)，崔翎久旱遇甘霖，這些從前偶爾吃一兩次或者干脆就只聞其名從未見(jiàn)過(guò)其形的大菜，她好不容易有機(jī)會(huì)吃到，哪里還能想那么多有的沒(méi)的，當(dāng)然是菜到筷到大快朵頤為上。

老太君見(jiàn)她吃得高興，打賞廚房的時(shí)候毫不含糊，真金白銀地撒下去了。

崔翎覺(jué)得心疼，那些菜雖然好吃，但卻還有改進(jìn)的空間，她覺(jué)得既然大師傅們也毫不含糊地收下了銀子，那么作為一個(gè)勤儉持家的好孫媳婦，她就有必要讓老太君的銀子賞得有價(jià)值。

再加上時(shí)日久了，她和老太君之間漸漸從陌生到熟悉，感情也是一日千里，有些剛來(lái)時(shí)不合適說(shuō)的一些話，也敢撒撒嬌提出來(lái)了。

比如一道醬汁燴魚(yú)，她不滿足于一種口味，便會(huì)對(duì)劉師傅委婉地提出要求，“劉師傅，這魚(yú)肉極鮮極美，不過(guò)若是將干貝搗碎制醬替代豆醬，想必這道菜能更美味。”

同樣的食材，不同的烹飪方法，不同的輔料，都可以有截然不同的滋味。

倘若不是這年頭還沒(méi)有辣椒和番茄，香辣燴魚(yú)和番茄魚(yú)也是極好的。

劉師傅掌勺幾十年了，連皇帝老子都沒(méi)有說(shuō)他手藝不好，還是頭一次被人這樣挑剔過(guò)，他心里不大服氣。但真的將那干貝醬制出來(lái)后燴魚(yú)，口感竟真的十分鮮美可口。

如此數(shù)次之后，他總算明白崔翎不是故意找茬，而是真的在吃食方面有所鉆研。

劉師傅對(duì)自己的要求一向甚嚴(yán)，遇到學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也從來(lái)不肯放棄，不斷精益求精，是他一生的追求。因此，他不只親自上菜伺候著老太君和崔翎用膳，還總是主動(dòng)詢問(wèn)改進(jìn)的良方。

崔翎和劉師傅熟了之后，便也不客氣起來(lái)。

午夜夢(mèng)回時(shí)偶爾會(huì)想念的那些前世美食，都是這里不曾有過(guò)的菜式，她和劉師傅想方設(shè)法地去找配料和替代品，這不長(zhǎng)的時(shí)間里，總算也折騰出了不少新花樣。

瑀哥兒眼饞的這道桔味水晶糕，便是他們的新成果。

這年頭水果仍然稀罕貴重，能將鮮桔取汁做糕的，只此一家，在制糕的過(guò)程中，崔翎和劉師傅還先后克服了去酸味增香氣的幾道難關(guān)，終于做成了橙白相間的清新糕點(diǎn)。

瑀哥兒撇著頭說(shuō)道，“好不好吃，還得我吃過(guò)了才知道。”

崔翎奇道，“剛才我不是特地拿了塊給你嗎？當(dāng)時(shí)你可沒(méi)有說(shuō)要吃。”

今晨貪睡起得晚了些，急著去勤勉堂學(xué)管家，便沒(méi)有吃早飯，正好劉師傅蒸了新品，就叫人送了一小匣子給她。在勤勉堂已經(jīng)吃了大半，剩下幾塊帶到了拈花堂，那時(shí)，她可是親手遞了一塊給小屁孩的。

瑀哥兒垂了垂眼眸，有些不好意思地說(shuō)道，“我怕你手臟……”

因?yàn)樗暗恼塘x幫助，崔翎便懶得吐槽他的回答，笑著說(shuō)道，“你等會(huì)還有旁的課業(yè)嗎？若是沒(méi)有，便隨我去泰安院?jiǎn)h，想吃這個(gè)可不用等到明日，廚房應(yīng)該還有。”

她想了想，“對(duì)了，等用完午膳我還要看劉師傅包素餡水晶餃，你要不要一起來(lái)？”

瑀哥兒有些意動(dòng)，瞥了一眼身后的嬤嬤，小聲道，“還要練習(xí)騎射。”

崔翎想到先前梅蕊提過(guò)，瑀哥兒早慧，不只要和蘇子畫(huà)學(xué)文，還要和府里的武師習(xí)武，每日里都過(guò)得十分緊湊。他今年才四歲呢，旁的小娃還在母親懷抱里撒嬌，他卻已經(jīng)早早搬到青竹院獨(dú)自居住。

她見(jiàn)瑀哥兒神情中諸多猶豫，心中不由生出一股心疼，上前拉住瑀哥兒的小手對(duì)著他身后的嬤嬤說(shuō)道，“今兒時(shí)辰還早，我?guī)е鐑喝ダ咸牵缟乓苍谔┌苍河昧耍悴槐馗鷣?lái)，下午哥兒和我在一塊，等用過(guò)晚膳，我親自送哥兒回去。”

那嬤嬤忙道，“五奶奶，這可使不得！”

她似是頭一次遇到這樣的事，有些緊張，“四奶奶規(guī)矩嚴(yán)，哥兒每日都要去外院的小校場(chǎng)練騎射，自打哥兒滿三歲起，就是如此了。倘若四奶奶曉得哥兒瞎胡鬧，定要怪罪奴婢的。”

崔翎似笑非笑地看著嬤嬤，“你的意思是，我?guī)е鐑合购[了？”

她粉臉微沉，“嬤嬤也知道四嫂是最重規(guī)矩的人，她若曉得你今兒這樣對(duì)我說(shuō)話，你猜她會(huì)如何責(zé)罰你呢？”

嬤嬤面上青青紅紅，“老奴只是心疼哥兒……”

崔翎擺了擺手，“我會(huì)叫人去和四嫂說(shuō)的，想來(lái)老太君想念曾孫子了，要和瑀哥兒一塊用個(gè)午膳，四嫂再重規(guī)矩，也不會(huì)反對(duì)的。至于小校場(chǎng)的師傅那邊，就煩請(qǐng)嬤嬤親自去打個(gè)招呼，今兒個(gè)給哥兒放個(gè)假吧。”

她輕輕撫了撫瑀哥兒的腦袋，“這么小個(gè)人，連童年都沒(méi)有，真是可憐！”

話音剛落，她便緊緊拉住瑀哥兒的手，大步向前走去。

瑀哥兒邊走邊道，“母親是個(gè)十分講規(guī)矩的人，并且……的確不大懂得變通。”

崔翎笑著說(shuō)道，“放心，都是五嬸嬸非要拉著你走，你奮力抵抗，奈何身嬌肉貴，萬(wàn)不是五嬸嬸的對(duì)手，只能乖乖地任由五嬸嬸挾你去了。這樣說(shuō)，行了吧？”

瑀哥兒的臉上終于露出孩童應(yīng)有的天真，“等吃過(guò)水晶糕看過(guò)包素餃，五嬸嬸，我?guī)闳ツ緢@玩好玩的!”