暑月，命客泛舟蓮蕩中，先以酒入荷葉束之，又包魚鲊它葉內。俟舟回，風薰日熾，酒香魚熟，各取酒及鲊。真佳適也。坡云：“碧筒時作象鼻彎，白酒微帶荷心苦。”坡守杭時，想屢作此供用。

典故故事

魏正始中，鄭公愨三伏之際，每率賓僚避暑于此。取大蓮葉置硯格上，盛酒三升，以簪刺葉，令與柄通，屈莖上輪菌如象鼻，傳噏之，名為“碧筒杯”。

——[唐]段成式《酉陽雜俎》

玉井蓮房，碧筒酒熟，趁...