“你又餓了啊？！”

項北方拍了拍站在門口看得入神的喬二強肩膀上。

“不是，”

喬二強轉頭看見楊不虧一群人也跟在后面看著自己，臉上浮現出一絲羞意，解釋道：

“我就想看看大師傅怎么做的小籠包。”

“你想偷師啊！”

項北方怪叫一聲，惹得周圍食客以及正在做面點的師傅齊齊抬頭朝這邊看了過來。

“不是！”

瞪了項北方一眼，喬二強面紅耳赤退了出來。

“好了，你不要欺負二強老實！”

楊不虧抬頭看了看太陽：“時間不早了，咱們在這里吃完就回去吧。”

“好啊！”

四美當即點頭道。

雖然肚子有些飽，但她相信還能塞得下一籠小籠包。

“好啊，聽說這里的小籠包比起雞鳴湯包也不差，”

符敏濤附和了一句，拉著項云汐跟項南方就走了進去。

“那就在這里吃吧。”

項北方、宋清遠跟著走了進去。

還好時間尚早，還有空位，八個人找了兩張桌子拼起坐了下來。

“給我們一人來一客小籠包，一份鴨血粉絲湯。”

“給我換一份熏魚銀絲面。”

項云汐看了看項南方：“兩碗！”

“好咧，稍等啊，馬上就好！”

楊不虧沖老板喊了一聲，老板飛快地應了一聲。

很快，伙計便先將小籠包端了過來。

“好香啊！”

小四美急不可耐地掀開籠屜，帶著一股淡淡清竹的沁人肉香飄了出來。

眾人也紛紛忍不住動起了筷子。

一客小籠包里就四個，一份五毛還要一兩糧票。小包子大且精致，面上捏出二十四個明細的皺結，留一小洞似鯽魚嘴。

從味道口感上說，小籠包和湯包的肉餡做法邏輯差不多，只是味道風格上有差異。面皮的差別比較大，湯包的皮更厚一些，面的發酵程度低一些，面皮顏色比較灰暗。

這小籠包的餡心是取新鮮的肥瘦豬肉，按一定比例制成肉糜，加入蔥姜汁調味料，邊攪拌邊分幾次注入清水攪打上勁，最后拌入肉皮凍入餡。

幾個女生吃起來都很文雅，都是‘老軍’，左手持湯匙，右手用筷子夾住湯包收口的褶子，拎起來輕輕地放進湯匙里，靠近嘴邊吹吹氣，用門牙咬一小口，再吮吸湯包汁…，動作優雅且柔美。

喬家兄妹也吃過幾次，都有經驗，倒也不用特意提醒。

很快，項云汐姐妹的熏魚銀絲面也端了上來，面條色澤紅潤，寬湯窄面，面如龍須，魚香撲鼻，湯鮮宜人。

這熏魚銀絲面是這里的特色，面條中的熏魚是以每尾五斤以上的鮮活青魚制作的，青魚初加工后用斜刀切成大片，用醬油、料酒、蔥結、姜片腌制后炸成金黃色，入鍋加香料和調味品，鹵至鹵汁收干成為熏魚澆頭，而魚頭、魚骨加水煨制成濃湯。面條是店里特制的極細似銀絲的面條，撒入沸水面鍋中待面條浮起，迅速挑起甩掉水份，挑入碗中成梳子狀，鋪上熏魚澆頭即成。

一伙人光顧著吃東西，也沒人說話，直到吃完小籠包，開始吃粉絲面條的時候又開始活躍起來。

楊不虧扭頭看了項北方一眼：“誒，北方，你們認識什么大師傅嗎？廚師？”

“嗯嗯～，你要干嘛？”

項北方咽下嘴里的食物，好奇地看著楊不虧：“誰家做好事嗎？”

“不是，”楊不虧目光在幾人臉上轉了一圈，指了指喬二強：“二強不是被退學了嘛，想著學門手藝，以后開個飯店什么的。”

“二強才幾歲？怎么就不讀書了？”

符敏濤詫異道。

“家家有本難念的經。不讀書了，就想著去學門手藝，你也知道，現在兩條最佳路線可以選擇，第一是學駕駛，第二是學廚師。二強喜歡做菜，對這個也有天賦，所以就有了這個想法。

楊不虧也沒詳細解釋，看著幾人：“你們認不認識什么師傅，愿意收徒弟的那種？”

項家兩姐弟對視了一眼，同時搖了搖頭。

“做菜的師傅嗎？”

符敏濤開口道：“其實倒不用找師傅，在修建的金陵飯店知道吧？”

嗯，幾人齊齊點了點頭。

還在修建中的金陵飯店巍然屹立在新街口，有種鶴立雞群的感覺，目前是南京最高的建筑，從紗帽巷眺眼望去都能看見。

“我一個鄰居，在里面做廚師的，聽他說，酒店現在辦了個培訓班，具體什么情況還得去問，不過現在酒店需要大量的師傅跟學徒，進去應該沒問題。”

“真的？”

喬二強瞪大了眼睛。

“不過學廚師很辛苦的。”符敏濤看著喬二強瘦弱的身體，搖了搖頭：“你這身體，夠嗆能吃得消。”

“沒事，我不怕吃苦！我有勁！”

喬二強舉起胳膊，給眾人展示了一下肱二頭肌。

“那敏濤你去問問，看看你那個鄰居收不收徒弟，培訓工跟親傳徒弟還是有區別的。”

楊不虧笑了笑，扭頭看著符敏濤：

“他要是收徒弟的話，該有的禮節我們也不會少的。二強人老實又勤快又有天賦，收他當徒弟也不虧。”

符敏濤點點頭：“行，我回去問問，有消息再告訴你。”

“謝謝！我以茶代酒！”

楊不虧端起一旁的茶水，敬了符敏濤一下。

“謝謝敏濤姐！”

二強也跟著端起了茶杯，一臉感激。

“跟我客氣什么！”

符敏濤一巴掌拍在楊不虧肩膀上。

……………

第二天，符敏濤便興沖沖地到了楊不虧家里。

“張姨，又在算賬啊？”

推著自行車走進院子，看見在坐在小賣部窗口的張淑芬，立馬熱情地打了個招呼。

“敏濤啊，小野在里面呢！你自己進去坐啊，”

張淑芬看著符敏濤也是笑容滿面，她對兒子這個開朗活潑又漂亮的女同學還是很有好感，雖然現在還沒有幫兒子找媳婦的想法，但潛意識里，感覺符敏濤是個不錯的兒媳婦。人漂亮大方，家庭也不錯，兒子要真有這樣的女朋友……哈哈哈～～

“那我進去了！”

符敏濤將自行車停好，禮貌地笑了笑，轉身朝楊不虧房間走去。