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第39章

  • 奮進的新農人
  • 作家tY8lvv
  • 3616字
  • 2024-09-07 11:03:55

同學聚結束,陳浩安排陳玉偉送牛玉貴和徐國強回去,并給這兩個人帶回一些羊肉。臉蛋紅撲撲的羅薇薇在毛翠萍的辦公室私密到天黑,直到陳浩叫她們去公園廣場才下樓。

公園的廣場上彌漫著烤羊的香味,那烤得嗞啦冒油的香氣騰騰的燒全羊吸引了很多人。“爽辣烤全羊!爽辣烤全羊!免費吃!免費吃!免費吃!”電子擴音器一遍遍循環播放著。

“今天是個什么日子?”羅薇薇問毛翠萍。

毛翠萍說:“六月六到了,一年一度的‘伏羊節’是中國漢族的傳統節日,也是最重要的美食節日之一。伏羊節大約始于堯舜時代,距今已有四千四百年多年的歷史。伏天食用羊肉,暗合天人合一的質樸養生理念,有‘伏羊一碗湯,不用神醫開藥方’、‘吃伏羊享健康’之說,在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱,排汗排毒,將冬春之毒、濕氣驅除,是以食為療的大創舉。

受伏羊文化的影響,中國的上海、江蘇、山東、安徽、寧夏、湖北、浙江等地也都有過伏羊節的習俗。品味兩漢文化、堯舜文化,紀念彭祖、狐偃,踏青郊游是伏羊節的基本主題。

同其他節氣一樣,六月六這天還有許多專門的食俗。從六月初六起,街市上的中藥鋪和一些寺廟開始施舍冰水、綠豆湯和用中藥制作成的暑湯。主婦們也在這一天開始自制大醬。每到六月六,當天的飯食要吃素食,如炒韭菜、煎茄子和烙煎餅等。吃素食之俗除有清淡之意,是否還有深意,不得而知。

農歷六月莊稼長勢正旺,已是吐須秀麥穗之時,農家要觀察長勢,以卜豐欠。六月六農民還稱為蟲王節,要在農田、庭院里焚香祭祀,祈求上天保護,五谷豐登。”

“看來今天我是來著了。”羅薇薇說。

毛翠萍說:“烤羊師烤的‘羯羊’外表金黃油亮,外部肉焦黃發脆,內部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口色、香、味、形俱全,別有風味。”

羅薇薇看著烤羊說:“烤全羊全身火色,上面的油金光發亮猶如剛出土的‘金子’一般,肥大的羊肉上隱隱約約可以看到蔥花、鹽粒、還有香菜,鼻子嗅嗅,一股股的肉香和佐料香撲面而來。”

毛翠萍說:“金黃油亮的烤全羊羊肉味清香撲鼻,香醇可口,感受這舌尖上的‘誘惑’,一場酣暢淋漓的美食大聚會,HIGH到極致。肥美的羊腿,酥脆的羊皮骨感的羊排,抓起、撕開再一口吃下去感覺整個人生都圓滿了。”

“你們聊什么呢?”陳浩問毛羅二人。

毛翠萍說:“聊烤羊的味道。”

“想不想先嘗一嘗?”陳浩問二人。

“嗯。”二人重重的點頭。

“二叔,烤好了沒有?”陳浩問陳忠學。

陳忠學說:“差不離了,要不你先嘗嘗。”

“我不嘗了,您先切一塊讓客人嘗一嘗吧。”陳浩說。

“行。”陳忠學說完片下一片金黃的羊肉放到餐盤里,拿過食用羊肉的專用塑料手套說讓客人嘗嘗吧,看看口味怎么樣。

陳浩接過餐盤遞給羅薇薇,羅薇薇顧不得淑女儀容,來不及戴手套直接將肉片塞進嘴里,滑稽的樣子難掩饕餮美味帶來的滿足享受。

“閨女,怎么樣?”陳忠學問羅薇薇。

羅薇薇含糊不清地說:“好好吃!”

陳忠學又片了一份羊肉給毛翠萍說:“好吃的咱們先嘗。”

毛翠萍接過說:“謝謝二叔。”

隨后陳忠學片了一份給王進喜的孫子,小孩高興地說:“謝謝二爺。”

陳忠學說:“不用謝,快吃,要不一會就被人搶沒了。”

幾個片肉工不一會將兩三只烤羊片的只剩下羊骨架,廣場上的兒童和老人等人手一份,他們吃得津津有味,每個人臉上洋溢著開心的微笑。

陳浩對毛羅二女說:“喝扎啤自己拿。”

“好的。”二女答道。

陳忠學看著人們歡快的樣子對陳浩說:“這是有錢買不到的。”

陳浩說:“二叔,我帶了白酒,咱們爺倆喝兩口。”

“行,我‘片’些羊肉來下酒。”陳忠學說。

陳浩與陳忠學席地而坐,爺倆對飲起來。有幾個村民湊上前來,陳浩用紙杯給他們倒酒,一壺草原白不覺見底。

看著大家余興未盡,陳浩對王山江說:“小山子,你跑步去東邊飯店,找村主任‘婆娘’艾蓮再拿幾壺酒來喝,就說我讓拿的。”

“是,大叔。”王山江答道。

沒費多大工夫,王山江氣喘吁吁地跑步回來,手里拎著幾壺酒,懷里抱著很多紙杯。

陳浩拿了一壺酒對身邊的孫廣慶說:“孫哥,遞給他們勻著喝。”

孫廣慶接過酒順手交給孫偉說:“給后面的那幾個人。”

“是,二叔。”孫偉接過酒壺說。

“酒壺不錯,一會給我留著。”孫廣慶對孫偉說。

“好的。”孫偉答道。

整個晚上,村民們在廣場上足足喝了十壺酒,吃了六只烤羊。有的人戀戀不舍地回家,有的人鋪著涼席在廣場上睡覺,還有的人去網咖上網,相互扶擁的毛羅二女回宿舍休息。

微醺的陳浩輕飄飄地回家,看見朱紅摟著兒子睡得十分香甜,不忍打攪他們,于是胡亂洗漱后到書房睡覺。

酒精的麻醉令陳浩一覺到天明,起來后打開窗戶呼吸新鮮空氣,驕陽的光線刺得他眼睛幾乎睜不開,耳際百靈的叫聲是那么動聽,似乎告訴他今天又是一個陽光燦爛的日子。

早晨是一天中最重要的時刻,晨起的一系列活動會直接影響一天的精神狀態。晨起伸腰、踮腳尖和深呼吸這三個簡單的動作,可以幫助人們迅速喚醒身體,提高精神狀態,預防疾病。只要每天堅持就能享受到這三個動作帶來的諸多好處,這也是陳浩養成多年的習慣。

伸腰不僅可以拉伸背部、頸部和肩部的肌肉,緩解身體僵硬,幫助迅速喚醒身體和大腦,提高清醒度;也可以可以鍛煉腰背肌肉,增強腰背力量,預防腰背疾病。踮腳尖可以鍛煉腿部肌肉,特別是小腿肌肉。長期堅持,可以使腿部線條更加緊致。深呼吸可以幫助放松緊張的神經、緩解壓力,還可以增加肺活量、提高心肺功能、提高大腦的氧氣供應,使人精神飽滿,開啟健康活力的一天。

晨練結束,陳浩陪著家人吃早餐,母親羅秀珍說:“浩浩,你大舅康復了,想出來掙錢。”

陳浩知道母親想說什么,于是笑著說:“讓大舅來咱們這‘旮旯’干,不僅可以養身體,您還可以時常看見他。”

“行。”羅秀珍高興地說。

“現在家中只剩下大舅和妗子老‘孤寞’倆了,我在西南嶺上給他們安排一處寧靜的住處,讓他們一來散散心,二來繼續養身體。”陳浩說。

“吃完飯我騎三輪車去接他們。”羅秀珍說。

“不用,讓你兒媳婦開車去接。”陳浩說。

“媽,等喂完孩子咱們就走。”朱紅說。

“你開本田商務車去,大舅要面子。”陳浩說。

“知道了。”朱紅說。

“那我先去西南嶺等著你們。”陳浩說。

在辦公室處理完日常事務,陳浩換上工作服去西南嶺肉羊繁育養殖基地。

清晨的養殖場,露珠滿布在草葉上,微微泛著銀白光輝,羊群如白云一般在金色的陽光中自由地漫步,鳥兒在晨光中歡快地歌唱,仿佛大地上鋪展著一幅寧靜而美好的畫卷。放眼望去,草地上一只只溫順可愛的羊兒正在悠閑地低頭吃草,一派祥和景象已然成為了農村美、產業興的真實寫照。

嘉美肉羊繁育基地是農業部批準的秸稈養畜示范基地,省畜牧廳、市畜牧局批準,直屬定點,是滄源地區存欄量最大,品種最全、實力最強的“肉羊養殖龍頭示范企業”,是一個集養殖、繁育、科研改良、技術推廣為一體的正規化畜牧企業。每年通過各地畜牧部門調往全國的良種肉羊十萬余頭,使上萬農戶脫貧致富,一年四季購羊羊客商,絡澤不斷、羊羊購銷兩旺、銷售范圍廣。

本養殖場占地面積為135公頃,羊舍場房近千間,常年聘請國內畜牧養殖專家為技術顧問,有工作人員百人,有中高級畜牧師40余人,其中有碩士學歷的5人,以山東農大為技術依托,已培育了強大的攻關技術推廣隊伍。對肉羊羊驢畜牧品種、保胎、多胎繁育、肉質改良、雜交、胚胎移植等項目研究工作做出了重大貢獻。養殖場現已成為養殖規模最大、科技含量高的現代化大型肉羊羊驢良種推廣單位。

肉羊品種有波爾山羊、小尾寒羊、南江黃羊、杜泊羊、育肥羊、黑山羊、白山羊、奶山羊、改良山羊等。

服務承諾本著“以誠為本,以信為道,以優為勝”,始終堅持對客戶負責的原則。鄭重承諾由政府部門牽頭的小尾寒羊等購買業務,可先貨后款。所調出的羊羊可經當地縣級以上畜牧部門實質驗收達標后付款。政府統一購買,價格更優惠。在路途運輸過程中,傷亡殘羊、羊所造成的損失,公司全部承擔,隨車退。

對外調種羊、種羊、肉羊、肉羊按照國家規定全部辦理“山東種畜禽合格證”,保證調運車一路暢通。全國免費售后跟蹤服務,定期注射疫苗。保證供給無疾病的優質羊羊,提供每只純種羊羊的出生年月,電腦系譜檔案,確保純度。

免費傳授科學養殖技術,培訓技術人員2~3人。為確保養殖成功,技術人員上門指導一個月,定期注射疫苗。贈送《羊高效飼養技術》光盤資料,選種過程中,不強買強賣,不按組銷售,讓客戶自由挑選,以質論價,嚴把質量關、保證品質純正。客戶不論大小食宿一律免費,購羊量大的免費送貨到家,免費為客戶辦理檢疫手續(贈送鍘草機一臺)。

陳浩讓人在基地東南角騰出一套復式集裝箱房屋,該房通過太陽能光電板可供室內用電,太陽能熱水器可供暖、供水,室內淋浴、生活用水的排放由污水處理系統進行凈化,以便再次利用。

翠微河碧綠清澈的河水緩緩流淌,清澈的河水中,時而有魚兒自由自在的游過,河面上偶爾有一群水鳥飛過,河岸兩側倒掛楊柳倒影在河中,猶如徐徐繪就一幅壯麗的畫卷。春天的嫩草給河床鋪了一張柔滑的綠地毯;夏天的花迫不及待將它裝點成五彩斑斕;秋天河床里的蘆花茫茫一片,人們仿佛走進了大草原;而冬季里的橋在晨霧中忽隱忽現,就像是一幅幅水墨畫,展現在人們面前。

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