朱紅與李鳳霞聊天正聊著高興，突然陳浩的電話急促地響起，在酒精麻醉中的陳浩沒有醒來，朱紅看了看號碼是陳志朋的，于是劃開接聽，電話里陳志朋悲切地說：“浩浩，二爺走了。”

“二哥，什么時間走的？”朱紅問。

“不知道，發現二爺的時候他已經身體快寒了，坐在椅子上面帶笑容，無疾而終。”陳志朋說。

朱紅看了看正在酣睡的陳浩，對陳志朋說：“二哥，我們連夜趕回去。”

“好，等著你們。”陳志朋說。

放下電話，朱紅換上衣服對李鳳霞說：“李姐，我們要連夜趕回陳家莊。”

李鳳霞說：“可以，我陪著你上路。”

朱紅檢查了房車的油表，發現油量充足，于是啟動發動機收回外部設備，緩緩離開桑峪村上了京滬高速，天亮下了高速。

沂河北橋限行，朱紅沿著濱河大道南行，計劃從南橋回滄源縣陳家莊。從夢中醒來的陳浩迷迷瞪瞪拉開窗簾，發現車子在移動，起身來到駕駛室。

“怎么回家了？”陳浩問朱紅。

朱紅說：“二爺昨晚‘溘然離世’了，我接到二哥報喪的電話時你正醉著，叫不醒你，故而我做決定連夜開車回家。”

“應該的，你歇一會，我來開。”陳浩說。

“行。”朱紅靠邊停車說。

七點左右，陳浩駕駛地球漫游者駛過南灣大橋，在天橋路口向西進入嘉禾集團大樓停車場，羅小虎把車引到專用停車位。

早已接到電話的陳玉偉開車接陳浩夫婦回村，在巷頭陳玉偉停車，陳浩與朱紅下車直奔二爺停靈的地方。已經穿完壽衣的二爺躺在靈床上，安祥如睡著了一樣地躺在那里，面容如生前無二。

兒子陳忠通、陳忠學、陳忠武、陳忠建和陳忠斌兄弟五人跪在靈床左側；他們身后跪著孫子陳志康、陳志海、陳志超、陳志杰和陳志坤；玄孫陳安生跪堆在爺爺陳忠通身邊；女兒陳忠秀、陳忠琳與陳忠嬌姐妹三人跪在靈床右側；她們身后是孫媳王紹芳、蔡小鳳、孫蘭、孫女陳青花、陳璐靜、陳璐珍、陳璐香、陳璐婷、陳露；唯有陳志乾和陳玉虎在部隊沒有趕回來服喪。

陳浩與朱紅夫妻倆給二爺磕頭，陳忠通往火紙盆里燒了兩張紙。

“浩浩，不哭，你二爺走的安祥，九十六了，是喜喪。”陳忠通說。

古代的喜喪標準是比較高的，需要達到“全福、全壽、全終”的標準。全福就是后代能夠繼續繁衍子嗣、家族興旺，另外家族發展也比較繁榮，長者有著比較高的聲望，對于很多人來說想要達到這樣的條件并不容易，一般只有在大家族當中才能實現。

現代社會隨著醫療技術的進步和生活水平的提高，人們的平均壽命大大延長，因此對于“喜喪”的年齡要求也相應地提高了。一般來說，九十歲或以上的老人去世，更容易被視為“喜喪”。

但是要注意的是僅僅年齡達到九十歲以上，并不足以構成“喜喪”的全部條件。還有另外兩個條件也很重要，可以說是缺一不可。

第一個就是要子孫后代人丁興旺，并且后代還基本都是健在的。就是老人年紀大了，但是后代卻都是很健全的，沒有那個子女，或者是后輩發生什么意外而早逝的。

在傳統觀念中，家族的繁衍和昌盛是非常重要的，因此，如果逝者的子孫后代都健在而且生活幸福，那么這也會被視為一種福氣，總之就是在過去一般把子孫后代的狀況，也被視為是判斷“喜喪”的重要因素之一。

第二個就是老人去世的方式，如果逝者在生前基本沒有生病，也沒有被什么病痛折磨，一直都是生活能自理，也不需要別人照顧，更沒有給子女后代增加什么麻煩和負擔，就是突然就去世了的。在民間，一般把這種“無疾而終”的老人視為是有福之人。

相反，有些人即便是壽命很長，活到了九十幾歲，但是如果在很早以前，就常遇到各種疾病的折磨，比如常年臥病在床上，還需要家人來照顧等。而這樣即便是他們的壽命在長，去世了也是不能算是“喜喪”的。

另外在過去，民間還有一種說法，就是有些老人如果是平時為人正直，經常做好事，品德也好，并且獲得了村民的尊敬，那么這樣的老人如果八九十歲以后才去世的，也能算是“喜喪”。

其實在我們的身邊，真正能算得上喜喪的人是少之又少的，因為要同時滿足這三個條件的話，還是有點難度的。即便是如今生活水平和醫療水平提高了，人的平均壽命越來越長了，但是真正去世了稱之為“喜喪”的卻并不多。

如果哪個老人去世了被稱之為喜喪，在周圍村子里肯定是大新聞，不少人都會趕回來送老人家的最后一程。

在傳統意義上，辦喪事總要是十分悲傷的，一家子的子孫兒女都要穿上白色的喪服，布置靈堂，接受來來往往的親朋好友的吊唁。

喪事上，要營造出一片十分悲傷的氣氛，子孫不僅要披麻戴孝，而且還要“哭喪”，一定要哭的真誠哀慟，甚至有的人家還會請專門的“哭喪人”去營造葬禮上的氣氛。

但喜喪的承包卻跟傳統喪事不太一樣，不僅沒有那么悲傷，相反還會營造出喜悅祥和的氛圍。

首先子孫不需要全都穿白色喪服，而是可以穿自己的衣服。甚至也不需要哭喪，而是用平和的態度告訴大家家中老人去世的事情。

同時靈堂的布置，甚至也不需要像傳統一樣全是白色，而是可以加入一些彩色的元素。如果這位去世的老人十分“全福”，子孫后代也發展的非常好，也會將靈堂布置成紅色，來顯示出“喜”的特色。

“喜喪”并不悲傷，一位老人在世時沒有受到太大痛苦，去世后子孫后代孝順并且有美好的發展前程，可以說已經是十分圓滿了。

“喜喪”跟“老喪”是有很大區別的，一位老人不僅自身德行要好，而且子孫也要好，才能被稱得上是喜喪。而辦喜喪也不像傳統喪事那么悲傷，整體氣氛是比較輕松祥和的。

二爺陳懷禮出殯的這天，陳家莊數百人前來送老爺子最后一程，傻子孫廣福舉著紙馬跟隨送葬的隊伍。

老爺子入土為安這天晚上，槐花嶺的梅花鹿嘶鳴不斷，不食草不喝水，老人生前養的老黃狗也不見蹤影。

是夜零時以后，風云突變，天空飄起瓢潑大雨，天亮后天邊掛起彩虹。

堂爺陳懷仁說：“二哥和老黃走了，我成了‘孤家寡人’，陳家‘懷’字輩就剩我一個了。”

二爺出殯以后，陳浩來到臥虎嶺，已經退休的何香陪著孫廣安義務在臥虎嶺看門，他們與孫廣福住在一起，在院子里養了一窩狼犬。

多年未見陳浩的大黃還認識陳浩，伏地搖尾歡迎陳浩，陳浩高興地摸了摸大黃的頭，隨后陳浩用手一指嶺上，于是大黃帶著“窩子狗兵”巡嶺去了。

何香做飯的時候，大黃叼來一只肥野兔，何香賞了它一只剝洗干凈的兔腿，并告訴它找主人傻福回來吃飯，似聽懂人話的大黃叼著兔腿出去了。

快吃飯的時候傻福與大黃回來，傻福兜著一兜雞蛋，嘴巴還含著一些辣椒，憨憨的笑著，把雞蛋和辣椒交給嫂子何香。

孫廣安對放下東西的孫廣福說：“傻福，去把大爺喊來喝酒。”

“嗯。”孫廣福答道后領著大黃轉身走出院子。

何香剛剛把飯菜擺好，孫廣福引領陳忠通到來，孫廣安說：“大爺，屋里坐。”

“嗯。”陳忠通應了一聲后說，“我先洗洗手。”

陳浩問陳忠通：“大伯，二太爺已經駕鶴西去，我四個叔對老祖宗的遺產如何看待？”

陳忠通說：“遵從他的遺愿，錢捐給村里福利基金理事會，也算是‘人過留名，雁過留聲’吧！”

“三叔和四叔沒有異議吧？”陳浩又問陳忠通。

陳忠通說：“他們也想為兒孫留下好名，沒有什么異議。”

“好，留下千萬財富不如言傳身教。”陳浩說。

“兄弟，咱們和什么酒？”孫廣安問陳浩。

陳浩說：“黑哥，喝我拿來的肖爾布拉克酒。

肖爾布拉克酒在XJ酒文化中占據著重要的地位，其名字在蒙古語中被贊譽為‘圣泉’，在哈薩克語中被稱為‘堿泉’。這款酒以XJ獨特的氣候和水源為基礎，選用優質的高粱、小麥、玉米、豌豆和大米為原料，采用傳統的‘老五甑’工藝精制釀造而成，這酒酒液清澈透明，香氣持久，口感醇厚且余味無窮。”

“行，盡管XJ的葡萄酒享譽全球，但這46°酒同樣備受歡迎。”孫廣安說。

陳浩說：“古城酒也不錯，是XJ的一款歷史悠久的名酒，承載著深厚的文化內涵。

它以優質的大米、小麥和高粱為原料，采用傳統的固態發酵和蒸餾工藝釀造而成，經過長時間的陳放和精細的勾兌，古城酒呈現出清澈透明、香氣濃郁的特點，酒體醇厚，口感綿長，仿佛能夠品味到XJ古城文化的精髓，不過只省了幾瓶，給我爸了。”

“你二爺生前留有一壇泥坑酒，指明留給你，你看這些天忙，我給忘了。”陳忠通說。

“謝謝二爺！”陳浩感動地說。

孫廣安說：“毛總組織我們去‘避暑山莊’旅游的時候我喝過泥坑酒，是用特制陶土制泥捶坑、五糧發酵而成的一種白酒。具有清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長之特點。”

陳浩說：“寧晉古為東海之濱黑龍港區，《水經注》云：‘澤流迂回城下’，為中朝準地名，基地為火山巖，湖相沉積粘陶土。其土干而結塊，硬入鐵石。水調為泥，可塑可雕。捏塑為皿器，用火燒之可制成佳陶用品。盛水由甘冽晶瑩；煮飯則邪味盡去，只發五谷之香；存酒則綿香醇郁。

古有陶氏選粘陶優處掘坑，將五谷發酵，再用黑龍港黑龍譚之水以陶鍋蒸餾。成酒后，陶壇儲養百日濃香滿堂，經年則香飄數里。

陶氏以壇酒獻于堯帝，堯帝不忍自飲，舜平‘四害’以安天下，堯帝便將此酒賜予功臣舜，并筑臺禪讓帝位。禹‘導九河以入東海，大地洪水盡平’舜帝又取泥坑所釀酒賜之，飲則盡歡。

商紂王無道，太公望隱居東海之濱，即寧晉洨河岸邊。每釣鮮珍之魚，必找酒家烹為佐菜，飲泥坑酒以逸神志，譽之‘酒干留舌本，神逸顏面少。’

唐李白修太白渠時路過寧晉，飲過當地作坊釀酒后，特書贈酒家：‘十里聞香三里醉，一杯進口五云飛。’

金元時期寧晉戰亂不斷，百姓四處逃難，泥坑釀酒自此失傳。

明代萬歷年間，翰林王之棟回邑治水，掘土培堤，得一石匣，匣內有一酒經，王之棟遂使邑人修建燒坊，泥坑釀酒由此而重聞于世。

解放后泥坑酒得以發揚光大，名聞遐邇。隨著科學技術的發展，如今人們明白了泥坑酒特殊香醇味的原因，一是黑龍泉水清澈甘冽，含有多種礦物質，二是狗頭膠泥中含有大量的腐殖質和有效磷，發酵時可產生大量的香味物質，故酒味芳香濃郁，泥坑酒亦憑此特殊的發酵工藝而得名。

泥坑酒以精選的東北優質高粱、糯米、玉米、小麥、大米為原料，采用純小麥踩制的中、高溫大曲為糖化發酵劑，傳統的老五甑生產工藝，泥池固態發酵，混蒸混燒，量質摘酒，分級貯存，經長年陳釀，精心勾調而成。

泥坑酒釀造工藝特點之二是采用中、高溫大曲為糖化發酵劑。大曲生產采用傳統手工制曲工藝，純小麥制成，其培菌溫度高達60~64度，持續7天以上，保證了大曲的曲香濃郁之特色。

泥坑酒釀造工藝特點之三是混蒸混燒老五甑工藝，混蒸混燒是在要進行蒸餾取酒的糟醅中按比例加入原料、輔料，嚴格按照‘穩、準、細、凈’法操作，緩火蒸餾取酒，大火追尾，糊化原料。

老五甑是指在窖內有四活，即2甑大渣，1甑小渣和1甑回糟，這4甑發酵糟出窖后再加入新原料配成5甑進行蒸餾，蒸餾后1甑為扔糟，4甑入窖發酵。在同一蒸餾甑桶內，采用先以取酒為主，后以蒸糧為主的工藝優點是：在酒醅中混入新原料，一可減少輔料的用量，蒸餾和糊化同時進行，又可集約熱能；原料經過多次發酵，可提高出酒率，酒香兼糧香，并有利于積累香味前驅物質，增加白酒的香味成分。

釀酒老師傅嚴格按照量質摘酒分接分入，多位評酒師通過對入庫基酒理化和感官指標進行綜合評級，將不同輪次，不同渣次，不同生產日期、不同質量等級進行分級貯存，貯酒容器一律采用傳統的陶壇和地下內襯豬血、牛皮紙糊的大罐貯存，長期陳釀。

勾調成品酒時，全憑釀酒師極為敏感的視覺、嗅覺、味覺‘三維審美’，巧妙地將幾十種不同的基酒進行精心勾調，勾調后的成品酒，經過嚴密的理化分析，合格后投放市場，與廣大消費者見面。

泥坑酒已通過國際質量體系認證，從原材料采購入庫、粉碎、配醅、清蒸、糊化、蒸餾、原酒入庫，到貯存、勾調、品評、過濾、檢驗灌裝等。幾十道工序上千個質量控制點，都有嚴格的質量標準和完善的檢測手段，確保出廠白酒質量和風味的穩定。”

陳忠通說：“這些你不講我們不知道，你二爺生前應該喝過，要不他不會會將泥坑酒存了5年，等著你回來喝。”

陳浩感慨地說：“二爺對我的疼愛與爺爺一樣，是我的福分，酒繼續留著，等大伯和我爸90以后咱們再開壇暢飲。”

“行，你收入你的酒窖吧。”陳忠通說。

“好，這壇酒我要好好珍藏。”陳浩說。

“你回來了，我要交令了。”陳忠通說。

“大伯，這金批大令還得您握著，別人鎮不住。”陳浩說。

“浩浩，你不怕我老糊涂了錯殺忠良。”陳忠通說。

“大伯，如果讓你封殺了，那么他肯定不是什么好鳥。”陳浩說。

陳忠通點上煙說：“小毛替你培植不少好苗子，她正慢慢地‘替換’即將退的管理人員，有幾個帶頭鬧事的人被我拔了刺。”

陳浩說：“好，長江后浪推前浪，對那些‘占著茅坑不拉屎’的人可以使用雷霆手段，又臭又硬的頑石可以清除出去。”

陳忠通彈了彈煙灰說：“你三叔和四叔現在支持我，我特準他們退休以后留在原廠看大門。”

“這些事情由毛翠萍和二哥點頭就行，我不過問。”陳浩說。

陳忠通看了看孫廣安后問陳浩：“老黑再過一年半載的也要退休了，以后怎么安排？”

陳浩說：“現在孫奶奶已經走了，大萍子和林文安忙于工作，讓黑哥退居二線‘照拂’傻福哥，但是黑哥在臥虎嶺不受保衛部節制，相反保衛部受黑哥監控。”

“我也是這個意思，我已經給康康挑明。”陳忠通說。