第7章 贏了!
- 四合院:我何雨柱開局撿到俏媳婦
- 老街口的墻
- 2019字
- 2024-03-22 21:19:57
張孝賢將豆芽菜端上去。
楊長遠先是一愣:
“哎呦,可以啊,還是張師傅的徒弟。”
“敢在這個節骨眼上,拿出這么難的一道菜。”
懂行的都明白,豆芽菜可是真的考究一個廚子基本功的菜肴。
張孝賢不忘拍了個馬屁:
“楊廠長,您可是見多識廣。”
“我先不跟你們說這兩盤是誰炒的。”
“免得到時候說我們不公平。”
將兩盤豆芽菜先擺在了楊廠長的面前。
李副廠長忙雙手將筷子遞上:
“廠長,您先!”
眼看著楊廠長夾起第一盤的豆芽菜。
放進嘴里點了點。
然后第二盤他看了眼后,拿起一旁的水杯,漱了漱口,然后夾了一口。
幾個人都看著楊廠長的表情,張孝賢其實知道,這第二盤就是何雨柱的。
見楊廠長遲疑了下,張孝賢像是想到什么,嗤笑了一聲:
“我就說,這傻柱就是逞能!”
“說什么要露一手,哼!也不看看自己的斤兩!”
“他以為從豐澤園出來的都行嗎?”
楊廠長卻抬了抬手,又在第二盤里夾了一口,這一次,他放進嘴里時是閉著眼:
“嗯嗯……美味,我還是第一次吃到這么好吃的豆芽菜,他……”
“他是怎么把一個小小的豆芽菜炒的如此清爽!”
“已經聞不到豆芽菜的那種難聞的氣味。”
“如今只剩下一股子淡淡的香氣。”
“可我還吃不到一點點的醋味。”
“這是我實在想不明白,他是怎么做到把醋味也弄沒的啊?”
楊廠長說著,又吃出了一種味道:
“脆,好脆的口感啊!”
“就像是吃到小蘿卜菜!”
“甜脆甜脆的讓你真的想不到這還是豆芽菜!”
說到這里的楊廠長,拍了下桌子,睜開眼睛:
“他在豐澤園學過?”
“難怪啊,咱們這食堂里竟然有這么大本事的人!”
“張師傅你可是給我培養了一個人才啊!”
楊廠長這么說了,就等同蓋棺定論。
在場的人還說什么,也沒必要品嘗了。
楊廠長瞧都沒瞧小沈和小王的菜。
他直接笑著對張師傅招了招手:
“把這個何雨柱給我交出來吧。”
“我要看看咱們軋鋼廠食堂的這位何廚師!”
廚師兩字一出口,張孝賢的臉色有些難看。
而李副廠長也眉頭皺了皺:
“張主任,別看著了,去把傻柱叫出來吧。”
應了一聲,張孝賢低著頭,他真的不知道這何雨柱,是怎么就把個豆芽菜炒的這么好。
竟然超過了他指點黃永發炒的。
心里不服氣,張孝賢走進后廚。
正好這黃永發正跟這兒狡辯:
“我說何雨柱,咱們憑本事說話行不?”
“白菜的事咱們先放一放。”
“你不是有說豆芽菜你比我的好嗎?”
“那咱們看看幾位領導到底說誰的更好……”
正說著,黃永發見張孝賢耷拉著腦袋走進來,他忙道:
“張師傅,您來的正好,這何雨柱冤枉我!”
“說什么我把他的白菜藏扔了的。”
“還說什么豆芽菜他一定比我的好,您說說,結果如何?”
何雨柱瞧了眼張孝賢,他也指了指黃永發:
“姓黃的,你就在這兒狡辯吧啊!”
“你啊,沒有本事跟我玩陰的,算什么男人!”
“哎我就告訴你,今天你炒的豆芽菜肯定不靈。”
張孝賢也是一愣,他吃驚地看向何雨柱:
“傻柱,你,你怎么這么肯定,這小黃的沒你炒的好?”
“你說說,你是怎么把醋的味道給弄沒的?”
“還有啊,你這出鍋早應該反生才對啊?”
見他這么問,何雨柱心里也穩了。
黃永發倒是愣了下。
這誰都聽得明白,何雨柱的豆芽菜肯定是勝出了。
何雨柱見張孝賢這么問,他笑了笑下:
“張師傅,你先告訴我誰贏了?”
“要是不說,我可不跟你講,這可是我的絕活。”
“哪那么輕易就告訴人啊,對不?”
張孝賢冷笑了下,指了指何雨柱:
“傻柱啊傻柱,你是真的不傻。”
“行,我說我說……”
“你贏了!”
這三個字何雨柱聽了,臉上頓時微微一笑:
“成,既然如此,我反正是已經贏了。”
“那我就贏的光棍些。”
“聽好了,這豆芽菜最考驗的就是火候。”
“啥是火候,其實就是時間!”
“有些菜你早出鍋一秒味道都不對。”
“這豆芽菜就是這么一道要求時間精確的菜!”
“我只說一遍啊……”
何雨柱看了眼,張孝賢在內,這幾個人都抻著脖子自己地聽著。
他們都想明白,何雨柱到底是怎么贏了這次考核的。
何雨柱掃了眼幾人,得意地笑了下:
“其實我這個方法說出來也很簡單。”
“張師傅你在一旁告訴黃永發,我也都看到了。”
“我呢就直接比你們提前那么幾秒出鍋。”
“我知道張師傅你炒菜火候偏老一些。”
“這就是我提前出鍋的原因。”
“黃永發,其實這張師傅幫你也算是間接地幫了我。”
“懂嗎你!”
何雨柱說完將套袖摘下來,走到張師傅身旁:
“張師傅,沒你這么偏心的啊。”
“好在我機靈。”
張孝賢想了想,無奈地搖了搖頭。
其實他明不白,何雨柱雖然是動了心思,可他的本事也是沒的說。
黃永發卻不甘心,氣的指了指何雨柱:
“你個傻柱,你這贏的不光彩啊!”
“要不我們再比!”
何雨柱卻沒好氣地地朝他揚了揚下巴:
“哎,孫子,你還是個男人嗎你?”
“這張師傅都說了,贏的是我,我懂嗎!?”
“你就別在這兒說這些了。”
黃永發被罵的也是臉一紅:
“張師傅……這算是怎么回事啊?”
“早知道我就就自己炒好不好。”
“也不會被他給利用了。”
張師傅見黃永發不識好歹,氣的瞪了眼他:
“行了,你自己要是能炒出來,還用我教你?”
“真的是不知道自己有多大本事了!”
“那個楊廠長在前面等著呢,走吧。”
何雨柱一聽要見領導,有些為難地道:
“還要見領導啊?”
“我這人最怕的就是這個。”