我已經(jīng)做過(guò)十年的西餐了。

故事里十年是一個(gè)需要特寫(xiě)的時(shí)間，同樣，一位好廚師會(huì)考慮對(duì)用了多年的菜單做一個(gè)改變，最好是顛覆性的。這需要足夠的經(jīng)驗(yàn)和想象力，而我并不是一個(gè)嫻熟的西餐廚子，因?yàn)槊磕晡抑蛔鲆淮挝鞑停谑フQ節(jié)前。

終于想起來(lái)這張不是我第一次做西餐的菜單，因?yàn)樯厦娴母辈耸菬h蝸牛。還記得蝸牛是在網(wǎng)上從浙江一家養(yǎng)殖場(chǎng)訂購(gòu)的，大概是女兒小學(xué)四年級(jí)，曾經(jīng)帶她在某客吃過(guò)焗蝸牛，然后就嚷著還...