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第41章 先天廚藝圣體

北條美代子的回鍋肉示范完成,并被品嘗之后。

換成林天和劉曉靜來試做。

本質上,北條美代子刻意模仿了遠月的教學方式。

遠月茶寮料理學園烹飪課程,老師會先示范,把要教的料理做一遍。

學生再重復烹飪課教的料理,再由老師品嘗打分。

因為,遠月茶寮料理學園的教學方針,為了培養天才學生的,所以多次課堂作業成績差,會被退學。

各種的淘汰機制,以保證遠月畢業生的廚藝水平,不會敗壞遠月的口碑。

當然了,北條美代子的教學沒有淘汰機制。

但倘若……劉曉靜跟不上進度的話,學到的東西也會變少。

料理完成。

進入互相試吃的環節,這也是遠月的傳統。

遠月的烹飪教學,就是先學習,然后再進行交流。

也有殘酷的交流,比如……食戟!

食戟是需要雙方押下貴重的賭注,有些是錢財和有價值的物品,有些是以自身退學作為條件進行賭博。

只要雙方,同意對方的賭注,就可以發起食戟。也就是有對賭性質的廚藝PK!

食戟勝負,由中立的第三方進行試吃,然后,裁決。

食戟世界的烹飪美食行業,并不是和平生財,反倒是,不斷食戟對戰,相當于對賭!

贏家掠奪輸家的資源!

而輸家,一蹶不振!

這種機制,對弱者很殘酷。

但食戟世界的那些廚藝強者,可以通過廚藝擊敗對手,獲得想要的一切!

仔細想想,北條美代子還是覺得,自己那個世界,美食行業,太過于瘋狂和殘酷了……

“師父,你真沒有給林天提前開小灶?”劉曉靜吃著林天做的回鍋肉。

乍一吃,幾乎感覺跟北條美代子做出來的差不多。但細細品嘗,還是有一些差距。

估計改進幾次,就能達到北條美代子之前示范的水平了。

倘若是第一次做,就能做出這種程度。

這天賦,堪稱先天廚藝圣體!

“沒有,我也是第一次學做這道菜。”林天也嘗了一口劉曉靜做的回鍋肉,說道,“曉靜,你的回鍋肉,皮太硬,二刀肉的油脂,過多被熬出來,我覺得應該多保留一些脂肪。要是油脂被熬光,肥肉部分就像是……煉豬油剩下的油渣?”

以前,林天對料理,也沒有那么挑剔。

但隨著北條美代子的到來,在她熏陶下,林天的舌頭,也是越來越刁了。

似乎,也能品嘗出,一些料理的缺陷。

“是嗎?”劉曉靜吃著她自己做的,忍不住說道,“真的呢,太失敗了!”

北條美代子夾了一片劉曉靜的回鍋肉,品嘗一口,咯嘣咯嘣的咀嚼,秀眉一皺:“焦了,做成了加了豆瓣醬的豬油渣。”

“哎……師父我的天賦,是不是榆木一塊?”劉曉靜垂頭喪氣道,“林天,學一遍就會了。我學一遍,卻非常失敗!”

“不要跟林天比!

人生任何時期都會遇到一些學霸、天才。

你比不過,并不意味著,你不要學了!

在學校期間,會有老師說,學習是為了自己而學,很多人覺得是空話……”

北條美代子說道,“但步入社會后,你學會的手藝,真的是為自己而學。

你天賦不如林天,林天一遍學會,你十遍學會,并不意味著,你的努力沒有意義。”

“可能,我對學習廚藝是有那么一點天賦的。”林天也不由感慨。

天賦這玩意,是很是不講道理的!

林天為寫小說,付出的努力,遠比學烹飪要多。

從小林天就是喜歡看小說。

看的小說總字數,林天覺得用億字來衡量,應該都保守了。

不少天才作家的自我介紹,就是,看完了一家租書店的所有小說。

但這個閱讀量,真不算多。

以前,街上的租書店還存在的時候,一集小說按15萬字計。

林天瘋狂追書的時候,一天看好幾本。

一家租書店里面的書,最多應該也就兩三千本。

整個租書店的圖書,扣除完全不喜歡看的,林天感覺……一兩年時間,就能看完。

把租書店里面的小說都看完,本質上,閱讀量也并不是太多。

正常點娘讀書的重度用戶,如果一兩百萬字篇幅的小說,看過了五百本。

閱讀量折算下來,相當于看了好幾個租書店的小說。

人均閱讀量不達到一座小型圖書館,也不好意思自稱老書蟲。

不少萌新作者,都是看的太多了,閱讀品味變高了,導致書荒,然后,抑制不住寫作沖動。

但……看的多,跟寫的好,是兩碼事。

林天就是那種,看的太多小說,導致閱讀口味變挑了,而把自己閱讀小說的數量,當做是寫小說的天賦,這顯然也是極大的誤解。

看小說多,但并不意味著,自己在寫作方面就是天才!

林天因自己寫作方面,努力之后屢屢碰壁。

而那些天賦異稟的寫作天才,卻是輕易的獲得了林天夢寐以求的成績。

只能感慨,天賦真是很重要。

所以,對劉曉靜在料理方面的挫折,林天能夠將心比心,感同身受。

“加油,曉靜!”

林天說道,“你不一定要比我進步的快,你也不一定要比我天賦好!

想象一下,假設全國的職業廚師有百萬名,你排在30萬名。

如果你的訓練,讓你持續進步,每天超過幾百個上千個同行廚師,總有一天,你能成為頂級廚師!

不一定是前一百的廚師是頂級,比如,行業里面的前1%,也算是精英吧!比如給自己定下一個能通過努力達到的目標,做到行業的前1%之類的!”

“謝謝!原本我都有種要自閉的感覺了,聽你這么一勸,感覺好多了!”

劉曉靜很快心情就轉換了過來說道,“師父!我有信心,三天時間,把回鍋肉,做到你之前的六成,達到那樣的程度,算不算及格?”

“算~!”雖然,北條美代子教學的收著點力。

大致上,她示范作品的六成水平,相當于遠月的課堂作業剛及格的水平。

用培養遠月畢業生的要求衡量劉曉靜,還是太過于苛責。

稍微放低一些要求,其實,劉曉靜的廚藝天賦還是可以的。

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