車子走了整整10個(gè)小時(shí)，到達(dá)西安休息區(qū)！

天萌萌亮！

葉凡以前經(jīng)常在這個(gè)服務(wù)區(qū)呆上兩三個(gè)小時(shí)！就因?yàn)檫@里有個(gè)西安十大名菜之首的國宴大廚賀南昌的珍寶樓！

西安十大名菜這里都在售！味道一絕！尤其是如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，聲名在外！

路過的服務(wù)區(qū)基本都很冷清！但這里簡直就和早市差不多！

這一路走來，這三人已經(jīng)在網(wǎng)上又火了一把！被人稱服務(wù)區(qū)美食霸主！

如今到了這大西安服務(wù)區(qū)。而且還有名廚做配！葉凡絕對要搞一把！

三人一合計(jì)！徒然慶給陸玲安打下手！捕食者前支桶搭鍋！一邊煮雞一臉熬油！前面招牌上寫一個(gè)：長安葫蘆雞（名廚在線），每人限購一份！

要說做這個(gè)長安葫蘆雞方法特別簡單！但是你做的和大廚做的口味為什么天差地別！這其中大有文章！

第一就是選品！這是今天徹底干翻對手的最重要秘訣，那就是選品。

記住了！還在問公雞還是母雞的小白們！母雞而且是六個(gè)月內(nèi)的仔雞！體重至少三斤以上！而且最最關(guān)鍵的是要選用早已滅絕的倭倭雞，這種雞肉質(zhì)鮮嫩肥美，炸后不會變干柴。

而現(xiàn)在的廚子……大廚！

哼！你能耐能管品種滅絕嗎？

現(xiàn)在廚子稱職一點(diǎn)的選三黃雞！為了開店多賣錢的不太稱職的就選了肉雞！肉雞怎么辦？裹上玉米糊防柴！

一般這種店葉凡進(jìn)都不進(jìn)！

第一步：處理！認(rèn)真聽著！你們?yōu)槭裁匆豢淳蜁蛔鼍蛷U！天天罵別人留一手！是你不仔細(xì)好吧！

放干血！血留著！雞開背不是傳統(tǒng)的肚子一劃！去內(nèi)臟，去屁股雞嘴翅膀！清洗干凈！

第二部：冰鎮(zhèn)！別瞎聽，放冰箱冷藏你就壞了！你還不如買個(gè)凍雞好吶！又便宜又處理的干干凈凈！

第三步：傳統(tǒng)辦法汆水！然后出來了還是冰鎮(zhèn)！

第四步：鍍金！第五步：蒸

第六步：炸！

后面幾步請你百度?。?

聽的陸玲安直點(diǎn)頭！當(dāng)然，你也學(xué)到了吧！

一鍋50只！第二鍋陸玲安親自上手！

這東西剛出鍋，人就烏泱烏泱的來了！

起初人是一個(gè)勁的往珍寶樓里沖的！沖進(jìn)去后發(fā)現(xiàn)那股誘人的香味沒了！

又沖出來！

尤其是這個(gè)胖子！

已經(jīng)在這個(gè)地方進(jìn)進(jìn)出出六趟了！

他可是珍寶樓的老顧客！這里的葫蘆雞本就是一絕！

但今日他遇到了一個(gè)離奇的事情！

他聞到了一股非常誘人的香味！但進(jìn)進(jìn)出出珍寶樓六回了！那味就像長腿了一般！他在外面就使勁往他鼻子里鉆！一進(jìn)去立馬煙消云散！

當(dāng)然也怪這大西安的野風(fēng)！吹來吹去飄忽不定！

終于，他使勁吸了吸鼻子！然后就朝著陸玲安的灶臺過去了！

這胖子害羞??！眼見這個(gè)人肌膚如雪，姿色上乘，而且身材火辣！尤其是她忙起來后，那簡直就是香艷現(xiàn)場?。‰y怪胖子會害羞！屌絲的不敢，誰懂！

“請問，你在做葫蘆雞嗎？”胖子一米九大高個(gè)！而且還長的敦實(shí)！此刻他小心翼翼輕聲細(xì)語！

噪音大，沒聽到！

胖子加了音量，還是沒有聽到！

然后胖子就越靠越近！直到一聲尖叫！

“我買雞！”看到陸玲安被嚇得華容月貌都漏了出來！胖子趕緊找補(bǔ)！

“奧！120一只！先生！”

“??？”胖子被價(jià)格嚇到了！里面50一只，你賣120。要不是你這么好看！……我就少買幾只了！

關(guān)鍵是他確定了那要人命的香味就來自這里！

支付寶到賬1200元！

“不好意思！先生。一人只能買一只！”徒然慶趕緊上來解釋！

“不行！我付錢了！”

“感謝老板打賞！”徒然慶拿起一只雞就給他打包送上了！

“不……不是！我不是打賞！我就要一只！你得退錢！”

“早這樣說不就行了！”徒然慶。

突然！胖子瞪大了眼睛！

“老板！這是倭倭雞！”胖子收錢的手縮回去了！因?yàn)槿?dòng)物園看一眼都得150的門票！這里賣就只要120。

“錢不要了！我給你再加1000。”

徒然慶搖搖頭！師祖交代了一人一只雞！

這胖子糾結(jié)啊！

緊接著他干了一件很商業(yè)的事情！

給路過的人發(fā)錢！

一人一百塊幫他來拿雞！

等他這么一干！立馬就引起了大批人的注意！起初他們單純是為了一百塊錢！

但當(dāng)聞到那股饞死人的味道后，他們猶豫了！

當(dāng)然為了錢的人也有！就是口水不知道淹了多少！

這邊這一段插曲后，雞幾乎是瞬間就售罄了！

而那邊葉凡的雞也出鍋了！

脆皮手撕雞！主打的一個(gè)就是倭倭雞！

客人是這邊吃的滿嘴留香！那邊手撕雞的味道又來了一波轟炸！

又跑去了葉凡這邊！

反正都是一人限購一只！

如此反反復(fù)復(fù)只到了中午兩點(diǎn)！

陸玲安這邊賣出了500只雞！葉凡這邊賣出了1500多只！

眼看著人越排越長！

葉凡干脆掛上牌子！

下午四點(diǎn)繼續(xù)營業(yè)！

而珍寶樓里今天就奇了怪了！

客人是進(jìn)進(jìn)出出摩肩接踵！但沒有人消費(fèi)！

進(jìn)來的人都是一個(gè)動(dòng)作。用鼻子使勁嗅一嗅，又轉(zhuǎn)身出去了！

直到中午都沒有一個(gè)人消費(fèi)！

出門一看，那廚師長直接懵了！

左邊人山人海！右邊人山人海！

尤其是那味道簡直讓他這個(gè)吃慣了好菜見慣了場面的人都咽口水！

他立馬意識到遇到了毀滅性對手！

“喂！大舅?。∮懈呤珠T外踢館??！”

賀南昌正在和廚神爭霸組委會電話里唇槍舌劍！就為了一個(gè)名額！反正邀請函是沒有了！就一個(gè)名額他都在那里擺地位亮名片大半天！

突然，侄兒子打來電話，說有人踢館！

這賀南昌立馬火氣就上來了！

最起碼他也是上過國宴的名廚！不但一個(gè)名額都沒有！還有人上門叫板！

“好！我馬上到！”

賀南昌到達(dá)服務(wù)區(qū)的時(shí)候已經(jīng)是下午三點(diǎn)了！人流依然是只增不減！

隊(duì)伍都里三層外三層的排到了服務(wù)區(qū)外面！

賀南昌意識到了不尋常！

等他聞著味道到了陸玲安的攤位前的時(shí)候，他整個(gè)人都傻了！

程府國宴大小姐陸玲安！

這哪是叫板??！這是魯班提著斧頭弄他來了！

“陸……陸大小姐。鄙人賀南昌！有幸去首都造訪，咱們見過面！”

陸玲安冷不丁的被人打招呼！她趕緊停下手頭的活！

“你好！賀叔叔！”大家族的接班人主打的就是禮貌！

賀南昌高興壞了！還打什么電話?。∵@小祖宗送上門，這不是老佛爺點(diǎn)卯嘛！

他正要說他急切的需要一張參賽資格！突然，他看到了出鍋的雞！

傷天害理啊！這是倭倭雞！他走遍了整個(gè)陜西都沒有尋到的品種，她盡然只賣120。

“大小姐！這雞賣嗎？不是我的意思是這活雞賣嗎？”

陸玲安此刻終于明白了師祖的用意！

他這那是挑戰(zhàn)??！是來談生意的！

她忙喊“師祖！財(cái)神爺來了！”聲音之大簡直讓賀南昌像極了冤大頭！

葉凡慢悠悠走過來！

“活雞不賣！這是我們的商業(yè)核心！”

“那個(gè)……我有100家門店！我需求極大！”賀南昌放出誘餌！

“需求極大！你不是不知道這品種有多珍貴！不賣！”

“我出高價(jià)！一只活雞300。”

葉凡搖搖頭！

“你去動(dòng)物園問一問！”

“那500……800……1000?！?

“雞不賣！送你！”葉凡！

“你……開玩笑呢吧！”賀南昌！

“雞不賣！我要特殊入股！我要你公司10%股份！具體說，不是我，而是她！”

賀南昌一聽，這位那是萬萬得罪不得的！

“我有條件！我要參加廚神爭霸！”

葉凡點(diǎn)點(diǎn)頭！

“我同意了！你看可行嘛！”

“可行！可行啊！”

“好吧！我這就給陸建招呼一聲！還有……這是我的電話！每日限采購20只每個(gè)店鋪！營銷就不用我說了吧！”

賀男昌感覺他一個(gè)集團(tuán)老總在這個(gè)年輕人面前就像一個(gè)小弟一般！

可一想到這位盡然是堂堂程府國宴當(dāng)家小公主的師祖！

此人的地位之高可想而知！

“敢問前輩？”

“葉凡！”葉凡回答的很干脆！

賀南昌搖搖頭又點(diǎn)點(diǎn)頭！

“服務(wù)區(qū)美食霸主！果然名不虛傳??！”

“你看這樣吧！這喇叭交給你！這富貴也交給你……你試著接一下！”葉凡！

“賀峻霖！立馬讓法務(wù)部出合同……”

賀南昌拿起葉凡遞過來的大喇叭就往服務(wù)區(qū)中央走！

“各位食客們！我是賀南昌！很高興大家能夠如此熱情的參與到我方新菜品的外展活動(dòng)！

為了這次活動(dòng)的成功舉辦，我公司特意請來了我們這位祖師爺。

告訴大家一個(gè)好消息！我公司已達(dá)成了一個(gè)合作協(xié)議！獲得了已經(jīng)頻臨滅絕的倭倭雞的大型采購合同！

以后大家在我珍寶樓任何一家門店都可以品嘗到這最正宗的長安第一味了！

今日一折價(jià)回饋顧客！請大家有序進(jìn)店搖號購買！”

葉凡很滿意！這賀南昌是個(gè)人才！

可是……但是……一個(gè)動(dòng)的人都沒有！

葉凡趕緊招呼賀南昌過來！

“你先把雞搬進(jìn)去！”

賀南昌恍然大悟的點(diǎn)點(diǎn)頭！趕緊命人抬走了！

“這是今日的這些雞的尾款！請祖師爺笑納！”

葉凡都不用猜！這里面的金額絕對大于200萬！

“參賽資格已經(jīng)郵寄！你應(yīng)該收到短信了！”

賀南昌打開手機(jī)一看！立馬高興到發(fā)狂了！

那不是一個(gè)參賽名額，那是一次結(jié)交整個(gè)華夏名廚的機(jī)會！