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第61章 大米布丁和米飯餅

還是那個老位置,今天那只綠蜥蜴人,像是知道陳司不會善罷甘休似的,提前就為他讓出了一個位置。

“不錯,挺上道!”陳司贊揚一聲,和林莉羽將兩口大湯鍋放到綠蜥蜴人給他騰出的位置上。

然而,他發現只是放下這兩口鍋,就占了大半的位置,以至于自己接下來根本就沒有空間將其他工具展開了。

“哎,你這個鍋,今天干脆收掉好了。”陳司自顧自地將綠蜥蜴人的鍋移到后面。

“反正在我旁邊也賣不出去什么東西。”

“你也別閑著,來給我打下手!”陳司“啪”地一聲,拽住受到驚動要逃跑的綠色蜥蜴人尾巴,“去給我生堆火。”

他剛揭開鍋蓋,林莉羽就好奇地把頭探了過來。

只見兩口大鍋里,都裝著半滿的白色漿狀液體。

一鍋散發出微微的奶香,而另一鍋則是略帶些酒香味。

酒香的這鍋,是他從廚房直接帶來的,而奶香的這鍋則是從地城中的冷藏室中取出來的。

“還挺香,不知道味道……”

“別看了,快來幫忙?!标愃景醋∩斐鍪窒胍党缘牧掷蛴?,吩咐她放下背后的背包,取出里面的東西。

長柄湯勺、蒸鍋、帶蓋的平底鍋、長木筷以及一些錫紙碗。

這些是林莉羽在包里找到的,而陳司此時,已經將包里的鐵架子取出,在火上架好了。

他先是將兩口大平底鍋放在鐵上,調整下面的火焰大小,又把手放在鍋面上試過溫度,確認溫度無誤后,他在平底鍋中放入了幾個把水裝到半滿的錫紙碗。

然后他蓋上了鍋蓋,開始靜靜地等待。

“哦,對了小莉,你剛剛是想嘗嘗味道是吧?!钡却耐瑫r,陳司沒有客氣,從一旁屬于綠蜥蜴人的餐具中,取出了一副木碗和木勺。

“嘖,都入味了,滂臭!”聞到木碗木勺中含有的復雜腥氣,陳司皺起了眉頭,將這套餐具隨手丟到了守在火邊的綠蜥蜴人的懷里,“這根本用不了啊!”

本著“不給異世界帶去污染”的原則,實則是控制成本,沒有攜帶一次性餐具的陳司,本來早就將綠蜥蜴人的餐具也算計了進去,結果發現眼前的這些餐具根本不能用,一時有些發愁。

誰想到,原本呆頭呆腦的托因,在跟了陳司幾天也像是開竅了似的,他仿佛看出了陳司的苦惱,主動地為其遞上一張芭蕉葉。

“哎,不錯,好主意!”陳司接過芭蕉葉,抄起廚刀將其切成了小塊。

“這么大的片,你幫我切些,越多越好?!彼闷鹨恍∑沤度~,展示給托因看。

托因接過葉片,歪著頭正反看了一遍,就立刻去找尋芭蕉葉、切成小塊來滿足陳司的要求。

陳司打量著托因忙活的背影,滿意地點了點頭。

他一手攤開一小片芭蕉葉,一手用一把長柄湯勺,從帶著奶香味的大湯鍋里舀出一勺,盛到了葉片中,遞給了注視著平底鍋中水汽、無所事事的林莉羽。

林莉羽雙手接過芭蕉葉,她發現那鍋白漿的質感,原來并不是像牛奶一樣的流體,而是有些類似于果凍。

她將雪白的果凍湊到嘴邊“吸溜”一聲吸到了嘴里。

細膩、軟化的布丁狀物體在口中化開,米香、奶香在甘甜中融合,在柔軟中綻放。

熟悉的味道讓林莉羽腦中靈光一閃,她立刻明白了這是什么東西。

“這是不是大米、牛奶和糖做的米布???”她想起了昨天陳司和他說的,在中世紀的歐洲,大米有被用作于制作布丁。

她快速將芭蕉葉上的大米布丁吸溜干凈,遞給了陳司:“再來一碗?!?

“沒錯。”又舀了一勺給林莉羽,他自己也打了勺大米布丁,嘗了起來。

“將大米飯和牛奶加冰糖煮開,再用料理機打碎,冷藏凝固就是大米布丁了?!?

注意到平底鍋的鍋蓋上已經蒸騰出了一陣水霧,陳司揭開鍋蓋,拿過長柄湯勺,從略帶酒香的那鍋白漿中舀出半勺,將其自然滴落到平底鍋中,攤成了一個小餅。

幾遍重復,小餅們很快將鍋內的空間占據,陳司這才蓋上鍋蓋,又在另一個平底鍋中重復了一遍。

這邊滴完,早先攤出小餅的鍋,也差不多了。

他打開鍋蓋,用一雙筷子將鍋中的小餅一一夾出,要放到一張芭蕉葉上。

而早就聞到香味的林莉羽,在陳司將第一張夾出時,就主動張嘴湊了上去。

小餅被小饞貓叼走,陳司搖搖頭,繼續著手頭的工作。

咔嚓一聲咬下,鍋巴的脆,酒釀的香,還有充滿氣孔的發酵米餅的軟……

“這是什么做法?”林莉羽用手捏了捏小餅,發現它既有呈現出誘人的琥珀色,香脆的一面。

又有類似于蜂巢蛋糕一樣充滿氣孔,柔軟的一面。

從口感和味道分析,林莉羽嘗出了它的材料應該是酒釀和大米。

但她想破腦袋也想不出來,米飯和酒釀還能這樣做。

“魔都傳統小吃,米飯餅?!标愃緭屜纫徊?,收走了這些米飯餅,讓它們暫時擺脫了林莉羽的毒手。

“做法是將酒釀打碎,和大米粉調成米漿,再加些酵母,發酵一夜?!?

“最后上平底鍋,一旁加些水,一面蒸、一面烤,就做成了這個小吃。”看著林莉羽幽怨的目光,陳司笑了笑,“說實話,在知道有這個小吃之前,我也想不出米飯能做出這種花樣?!?

“好了好了,你也都嘗過了,來幫我做餅,該做生意了……”

因為沒有將被蜥蜴人們認為是蛆的大米直接展示出來,今天的狀況要比昨天好一些。

不過也就是,好了一點。

那些蜥蜴人沒有刻意回避,但似乎對小攤的大米布丁與米飯餅,并不感興趣。

它們只是從陳司的面前面無表情地走過,去附近買一份昆蟲串,或是一碗污泥一樣的燉湯。

時間是中午,是蜥蜴人集市最熱鬧的時間。

但是……

快樂都是他們的,我什么都沒有。

陳司蹲在地上,托著下巴。

因為沒有什么顧客,他便沒有阻止不停偷吃的林莉羽。

然而,林莉羽卻又搞起了陳司看不懂的操作。

只見她取來兩張米飯餅,柔軟的一面朝內,焦脆的一面朝外,將一些大米布丁夾在里面,作了內餡。

“你看?!彼龘u擺著手中做成銅鑼燒狀的小吃,展示給陳司看。

“銅鑼燒~”

“天哪!”看到這樣獨具匠心的料理,陳司激動地喊了出來,“你在干什么?!”

“華國菜夾著西方菜充當和菓子?!”

“米飯夾著米飯、主食配主食,大餅卷饅頭蘸粥吃?!”

他現在徹底理解了,為什么意大利人不能接受菠蘿披薩。

“喂,米飯餅雖然有夾東西吃的做法,但人家老魔都,最地道的做法,夾的是油條好吧,不是米布?。 ?

“那不還是主食配主食?”林莉羽睜著無辜的大眼睛,咬下一口手中的“銅鑼燒”,仔細品嘗后點了點頭,向陳司遞了過去。

“真挺好吃的,你不嘗嘗?”

“不要!”陳司推開林莉羽遞來的“銅鑼燒”,把臉埋到了手掌中。

“那我改口,他們一般在米飯餅里夾雞蛋?!彼D頭看向了學著林莉羽的做法,自制了一塊“銅鑼燒”,就要送入口中的托因。

“你別學她!”

“去,給我找些雞蛋,鳥蛋也行!”陳司奔潰地打發走托因,以免他繼續學壞。

“一群怪人,吃飯就吃飯,哪來這么多花樣……”

等等,加料,給米飯餅加料,給大米布丁加料……

陳司忽然靈光一閃,扭頭看向一旁在往燉煮至漆黑的濃湯中,灑下磨碎昆蟲的蜥蜴人。

他好像明白了什么。

看著身后綠蜥蜴人守著的半鍋還未燉煮的材料,與幾乎全滿的兩個大湯鍋。

陳司咬了咬牙,做了個艱難的決定。

“賣不完就只能倒掉,與其浪費,不如……”

五分鐘后,綠蜥蜴人的攤位支起來了。

三十分鐘后,綠蜥蜴人的湯燉好了。

三小時后,陳司的東西賣光了!

陳司明白了一件事,蜥蜴人們不是“山豬沒吃過細糠”。

而是他媽的它們就全都是喜歡吃意大利面拌42號混凝土的主!

終于,陳司在異世界掙到了第一桶金——一大袋多數銅色,少數銀色的硬幣。

但代價是什么呢?

看著陳司被他自己抓得亂七八糟的頭發,林莉羽輕輕嘆氣,搖了搖頭。

“對了,我剛剛就想說了?!?

“什么?”

“既然我們賣的是人類的食物,那為什么不去人類聚集較多的酒吧賣?”

“臥槽……”被林莉羽一提醒,陳司這才想起,原來還有這茬。

“你說得對!”

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