這硝石制冰的手段是唐朝末期的人們發現的，這對于一個現代人來說不算是什么秘密。

劉星遣人購買了石碾子，各種大缸，木盆，開始了自己制冰的準備。

先是用石碾子把硝石碾成粉末，撒在裝滿水的大木盆里，然后奇跡發生了。

在眾人試探下，水逐漸變得冰涼，已經接近冰點。

劉星端來一小壇子準備好的糖水，放在盆里，然后繼續朝盆里添加硝石粉末，同時用筷子繼續攪拌木盆里的水，好讓硝石粉快速溶解。

很快，小壇子里的糖水開始凝結。

劉星眼疾手快的把一些竹筷插在快要結冰的壇子里，繼續攪動木盆里的水。

終于，小壇子里的水變成了一壇子冰塊，劉星拿起壇子，放在一個石凳上敲碎。

讓人拿來鋸子把插了許多竹筷的冰分割，每人分了一串自制的“冰棍兒”，這才拍了拍手：

“都學會了吧，這大盆里的水可以反復使用，每制一壇冰，把大盆里剩下的水放在鍋中燒干，又會得回硝石粉末。”

徐晃嗦著冰棍兒問道：“大哥，這么做是不是有點太費事了，硝石不貴，還不如去坊市買呢。”

典韋也嘟嘟囔囔的說道：“這么做好是挺好的，只是會不會太費壇子了？”

劉星對典韋這廝無言以對，是啊，但是他說的屬實沒毛病，壇子的成本太高，這么天天弄會賠錢的。

對于徐晃的問題，他倒是給出了回答。

“這制冰的手段很容易復制，若是咱們大量的買入硝石，那說不準就會被有心人盯上，到時傳揚開來，咱們如何制冰賺錢？”

徐晃這才了然，對自己家這位公子愈加的佩服。

出門去了燒制瓷器的店鋪，劉星定做了幾款模具，有那種方形的制作大塊冰的，也有一些帶格子制作冰棍的，總算是解決了“費壇子”的難題。

三日后。

穎陰四周的坊市間出現了一批少年，他們身背竹筐，筐里麻布墊了許多層，里面是一個木箱，木箱中分上下兩層，放著一些冰棍兒。

這是劉星授意的，由冰棍兒打開市場，吸引一些文人學子的注意。

很快，一根價值50錢的冰棍兒被一傳十，十傳百的搶購一空，引起了穎陰縣城中一陣吃冰棍的熱潮。

在這個年代，窮人家的孩子是沒有條件念書的，所以能讀的起書的人最次最次也是寒門子弟。

可別以為寒門子弟就是窮的代表，寒門好歹還有個門，那是大家族落魄之后的稱呼，在寒門之下還有農戶，佃戶，奴隸等等。

凡是自稱寒門的士子，說明祖上都曾經輝煌過。

果然，在劉星的刻意安排下，冰棍兒和冰塊的售賣引起了當地士族荀家的關注。

這正是他想要的結果。

這一日，荀家大院中。

荀彧拿著下人奉上的冰棍兒嗦著，享受著甜美的滋味，嘖嘖感嘆道：“發明此物的人當真有才，這炎炎夏日能吃上一口確實是一種享受。父親，你說這冰塊里為何會有甜味，蔗糖的顏色不應該是黑色的嗎？”

客廳首座，荀緄也品嘗著冰棍兒疑惑道：“這只有一種可能，其中加入了蜜糖，可是蜜糖的獲取殊為不易，這小小的冰棍兒只賣50錢，當真令人疑惑。”

轉頭看向下人：“你說這冰棍是在坊市中購買，可知是何人所做？”

那下人連忙回道：“回老爺，確實是一群少年在穎陰四周坊市售賣，且不僅僅售賣這冰棍兒，還有巨大的冰塊出售，一斤僅售5文錢。”

荀緄聞言，思索了一下：“這可就奇怪了，這天氣怎會有如此之多的冰售賣，我荀家也是大族，有冰窖藏冰，但是也不可能在這個時候如此揮霍。”

荀彧在一旁說道：“父親，不如打探一下這冰的來路？”

“也好，就由你去辦吧。”

......

這一日，劉星在院中琢磨著豆腐的制法，正拿著水泡過的豆子在一個小石磨上磨著。

徐晃前來稟告：“大哥，有一少年求見。”

收集著小石磨四周流下的豆汁，劉星頭也不抬的問道：“拜帖上寫的什么名字？”

“寫的是荀家荀彧，想來那少年并未及冠，沒寫表字。”

劉星手上的動作一頓，心說：可算是來了。

“那就請他進來吧。”

收拾了一下衣衫，對身旁的典韋：“兄弟，把這半桶豆漿拿去后面，讓人煮開，記得放些白糖進去，我要招待客人。”

然后自顧自的進了前廳。

坐下后不久，徐晃帶著一名少年進來。

劉星上下打量了一番，見他一襲青衫，約一米七的個頭，腰間掛了一塊造型精美的玉佩。

荀彧開口：“荀家荀彧，見過公子，不知公子怎么稱呼？”

“原來是荀公子，在下劉星，字鵬舉，不知荀公子此來有何事？”

“可是作下憫農一詩的劉鵬舉？”荀彧有些吃驚，更對坊間冰的來源產生了疑惑。

“正是，荀公子請坐，徐晃，去后廚看看，豆漿熬制的如何了，催一催。”

荀彧坐下，隨即開門見山的問道：“劉兄，近日我發現坊市之中有冰塊和冰棍兒售賣，多方打聽之下才知出自你手，我父對此頗感興趣，不知你我兩家可有合作的可能？”

劉星裝作思索的樣子，抻了一會兒，這才說道：“我本就是河東郡人，在此只是游玩路過而已，合作之事可行，但不知利益如何分配？”

荀彧見有門，試探道：“五五分賬？”

“五五分賬嘛，也不是不行，不過我有更好的方式。”

“愿聞其詳。”

“原本這制冰之術就是小道，我愿與荀家共享，不插足荀家的制冰生意，但是荀家要遣人開一條前往河東郡的商路。”

不等荀彧開口，劉星繼續道：“我莊上產酒，產糖，產鹽，產蚊香，各種奇物供不應求，唯獨缺糧，若是荀家能打通商路，我愿以莊內產出，換取一些糧食，不知公子可能做主？”

“此事干系重大，彧不能做主，公子不妨隨彧前往荀家，與家父商談？”

“也好，那就走上一遭。”