“大爺，一分錢一分貨，別看價(jià)格高點(diǎn)兒，可那絕對(duì)是貨真價(jià)實(shí)啊，您看這分量，哎喲再說下去我都要流口水了，快趁熱吃吧！”朱琳不知道從哪翻出來只小板凳，招呼著大爺坐下。

“確實(shí)分量十足，不錯(cuò)，我嘗嘗。”不住滾動(dòng)著的喉頭說明著大爺此刻的心情有多激動(dòng)，他輕輕吹了吹，試探著咬上一口。

雖說他今年七十多歲了，可牙口還不錯(cuò)，吃嘛嘛香，嚼起烤饃來也是毫不費(fèi)力。

“嗯？”大爺愣了一下，完全沒有想象中油膩的口感，有的只是滿滿的肉香，更重要的是，明明全是瘦肉，可居然一點(diǎn)也不塞牙！

烤饃勁道有嚼頭，瘦肉松軟滿含油，裹著滿滿肉汁的瘦肉在入嘴那一瞬間直接散開來，滿滿一大口肉無需過多咀嚼，甚至沒來的及反應(yīng)，就已經(jīng)隨肉汁滾入腹中，熱乎乎的食物當(dāng)即隨著熱氣四散到身體中，大爺頓時(shí)覺得自己整個(gè)身體都暖過來了！

更為關(guān)鍵的是，除了融在肉湯里的油脂外，這里面居然沒有一絲白花花的肥肉，整個(gè)肉夾饃肥厚醇香的味道都是由湯汁提供的！

有肥肉的口感卻不見肉，這是什么級(jí)別的廚師才有的水平？！

鄭屠要是有這水平，怎么不得再在魯提轄手下多活兩天！

相較于松軟的肉餡，烤的焦黃的白吉饃則又是另一種不同的口感了。隨著不停地咀嚼，堅(jiān)韌餅皮里濃濃的麥香味逐漸釋放并迅速占滿了整個(gè)口腔，越嚼越香，越香越嚼！

一剛一柔，口感截然不同的兩種食材卻在同一道吃食中完美的融合在了一起，當(dāng)真是完美的搭配！

“臥槽！這么好吃？！”美食面前，大爺也忍不住爆了句粗口，這可讓圍觀的其他人吃了一驚，要知道這位退休前也是當(dāng)?shù)啬尘值囊话咽郑f話談吐一直很有修養(yǎng)，這還是第一次見到他說臟話。

‘臥槽’雖然是句臟話，可后面加上‘這么好吃’四個(gè)字，那意義可就完全不同了！

“真的這么好吃？”

“那可不，你看老王那吃相，不好吃他能這樣？”

“咕嚕，看上去確實(shí)很有食欲，買一份嘗嘗。”

一時(shí)間眾人議論紛紛，看著老大爺吃的那么香，他們更餓了。

“小伙子，給我來一個(gè)肉夾饃，肥瘦相間的。”

“我要一個(gè)純瘦的，再澆點(diǎn)湯汁。”

“我也要一個(gè)。”

“來個(gè)嘗嘗。”

大家紛紛掏出手機(jī)，掃碼付款，有幾個(gè)大媽沒帶手機(jī)，朱琳則耐心的一個(gè)個(gè)給她們找零。

大爺大媽們出來晨練本來是為了健康，保持身材，像這種多油多肉的食物本不在他們的考慮范圍內(nèi)，但美食的誘惑是不可錯(cuò)過的，尤其是面前這么好吃的肉夾饃。

于是乎他們紛紛叛變，甭管了，先吃再說，吃飽了才有力氣減肥！

“好的，請(qǐng)稍等。”聽著手機(jī)里傳來悅耳的付款聲，朱琳開心極了，忙從口袋里摸出本子，按次序記下大家的需求，交給蕭晨。

“純瘦……”

“純肥……”

“肥瘦……”

蕭晨腦海里把食客們的需求記得清清楚楚，他一次只做一單，每份做完后菜墩上必是干干凈凈的，賽用水沖過，再做下一份才不會(huì)串味。

“噠噠噠”隨著蕭晨的超高速揮動(dòng)，刀身在陽光的照射下就如同匹練一般，白色的光芒使人簡(jiǎn)直睜不開眼，看的人瞠目結(jié)舌！

這刀工，也太神了吧！

到我了嗎？快了吧？眾人很有素質(zhì)的自覺排好隊(duì)，焦急的等待著自己的食物，時(shí)不時(shí)還探出頭去看一眼。

這邊，老大爺也咽下了最后一口饃，他揉了揉肚子。原本一餐只能吃半個(gè)饅頭、少許青菜的他，一個(gè)肉夾饃下肚，胃里居然沒有半點(diǎn)不適。不多，不少，剛剛好。

吃完最后一口的他神情都是那么的愉悅，甚至有些，額，銷魂。

這種感覺該怎么說呢？就像是一個(gè)三天三夜沒休息的人，滿身疲憊的回到家美美的吃上一碗熱湯面，再舒舒服服的泡個(gè)澡，心無雜念的睡上一覺，期間沒有被任何人打擾，一覺睡到自然醒，醒來一看日期，嘿，明天還歇一天！

就是這種愉悅到全身毛孔都舒張開的感覺！

“呼～”大爺深深吐出一口濁氣，咂吧著嘴，舔了舔手上殘留的湯汁。他原本就紅潤的面龐此刻看上去精神頭更足，整個(gè)人都舒服了！

“小伙子，你做的肉夾饃實(shí)在是太正宗、太好吃了，”老大爺心情舒暢，對(duì)著蕭晨挑了個(gè)大拇哥，“要不是親口嘗過，老頭子我是怎么也想象不到這種街頭小吃居然會(huì)有如此美味。”他抽出一張抽紙，把手擦凈，從褲兜里摸出一枝煙，點(diǎn)上火，猛吸一口。

飯后一支煙，賽過活神仙嘛。老大爺也是老煙民了，倒是會(huì)享受生活。

“老大爺，我哥可不是只會(huì)肉夾饃這一道美食，”朱琳得意極了，聽到別人對(duì)哥哥的夸贊，她也與有榮焉，插話道，“不是跟您吹，像什么蒸餃包子、家常炒菜、湯粥甜品，都是手拿把攥！甭說在這，就是在京城，”見大爺挺有興致，她湊近耳邊，“就是在京城，手藝都是獨(dú)一份呢！”

“行了，別吹了，你要沒事干就幫我把屋里的饃端出來。”對(duì)這個(gè)妹妹，蕭晨還真沒辦法，只得指使著她干活，朱琳脖子一縮，有些尷尬的嘿嘿一笑。

“哈哈，你這個(gè)小妮子，”眾人都讓朱琳逗笑了，老大爺拍拍她的頭，“還真是不客氣，不過你沒說錯(cuò)，你哥的手藝，真就是獨(dú)一份，我還真挑不出毛病來！”煙霧順風(fēng)四處飄散，看見朱琳輕擰眉頭，捂著鼻子，老大爺不動(dòng)聲色的把煙給掐滅。

“哎呀，要是再年輕二十歲，我準(zhǔn)能再吃兩個(gè)。”老大爺拍了拍肚皮，言語間頗有些‘廉頗老矣’的蕭瑟感。

“您要是沒吃夠啊，可以買點(diǎn)帶回家跟老婆孩子一塊吃，或者明早再來。”朱琳時(shí)刻不忘推銷。

“嗯，說的對(duì)，老板，再幫我打包兩個(gè)，一會(huì)兒帶走！”