麻將的洗牌和砌牌

玩麻將時，如果不是自動麻將機，我們需要洗牌和砌牌。

洗牌

砌牌前需要先洗牌，方法和注意事項如下。

（1）將全部麻將牌反扣過來，背面朝上（和親朋好友一起玩時，通常不用全部反扣過來）。

（2）4家同時搓動麻將，使其順序和位置改變，避免相同的類別和相同的牌在一起。

（3）搓牌時不能用手按住一部分牌不放搓動，避免玩家記住牌的位置。

砌牌

洗好牌后，4人同時砌牌（又稱碼牌）。砌牌的方法如下。

（1）2張牌碼在一起為一墩，每人砌17墩。

（2）砌好牌后組成一排，擺放在自己的面前。

4人各自砌好的牌目稱“牌墻”,4道牌墻圍起來便組成一個方陣，叫“方城”，也叫“牌城”。有些地方將打麻將也戲稱為“砌長城”。