叉燒醬烤五花肉

材料 五花肉170克調料 老抽3毫升料酒5毫升食用油適量叉燒醬40克

做法

{1} 洗凈的五花肉去豬皮，切小塊。

{2} 切好的五花肉裝碗，倒入叉燒醬，攪拌均勻。

{3} 加入老抽、料酒拌勻，腌漬10分鐘至入味。

{4} 烤盤放上錫紙，刷上食用油。

{5} 放上腌好的五花肉。

{6} 將烤盤放入烤箱中。

{7} 關好箱門，將上下火溫度調至200℃，選擇“雙管發熱”功能，烤25分鐘至熟即可。