c寫完日記,又沿著道路進發。走了沒多久,就看到一個酒吧。有些人以為魔術和科學是不同的,其實這是不對的。雖然從魔術表現的現象來說不一定為真,但是背后其實也是有另外一種科學解釋。因為當人們不知道一個科學現象時,它就可以被用作魔術的表演。這一天,在酒吧里就有一個人在進行表演。首先,他拿了一根棉線。這根棉線長約30厘米,半徑約為5毫米。體積大約是2.4立方厘米。然后,他叫服務員拿來了鹽以及冰塊。他用棉線底部觸碰食鹽,讓底部全部被食鹽覆蓋。之后,他將棉線底部放在冰塊上。過了大概5分鐘,棉線底部居然滲透到冰塊內部。c以前看過,就知道其中的原理。我們知道固體的食鹽是晶體,而冰塊同樣也是晶體。因為冰在室外會融化,形成一些水。但是,鹽能夠降低水的凝固點。所以又使水凝固。這樣沒有融化的冰與融化后又重新凝固的冰結合在一起,就把棉線夾住了。實際上,這可以通過觀察冰塊前后的形狀而得出。說到鹽可以降低水的凝固點,其中有些規律。首先,食鹽晶體遇水會融化,當融化的食鹽遇到冰冷的冰塊時,溫度迅速下降。當溫度下降到足夠量時,就達到了食鹽的凝固點。由于熱傳遞是從溫度高的物體傳遞到溫度低的物體,而水的溫度高于食鹽的溫度,所以熱量就會從水轉向食鹽。因此,水放熱而開始轉向凝固。
c向服務員要了一杯威士忌,并加了幾塊冰塊。過了幾十秒,冰塊就完全融化了。于是,c就想起了自己的故事。以前好奇冰塊的形成,就想著自己制作。一開始不知所以,就直接把水倒在杯子里,然后放進冰箱。等到打開時,才發現堅硬無比。即使過了幾分鐘都不化,更別說食用了。后來,經過觀察發現,冰塊里面有冰刺。即冰塊內部的幾個部分的凝固速度與時間,所以冰刺才有多個。后來,在容器里放入葡萄糖粉末若干,白糖若干,然后加入水。讓水過量,攪拌均勻。放置在冰箱里一段時間之后,所形成的就是冰沙了。即不像原來那樣粘結在容器內壁上,也不像之前的那么堅硬。c想了幾秒鐘,然后就將酒一飲而盡。再又向服務員要了一杯。不過服務員向他推薦了一種新式飲品,即棉花糖冰塊。c一聽就來了興致,叫他取來。那人把棉花糖冰塊放下,c就看著它。c忍不住去揉捏這種冰塊,但不管怎么用力,都不能將冰塊捏扁。就在這時,那人告訴他,這種創意取材于一檔綜藝節目。在里面,就介紹了這種冰塊。我家管理人員覺得頗為新奇,就引進了。結果證明,這種冰塊很受顧客的歡迎。
c喝完之后,就來到中心區域。他一時興起,就自顧自地跳起了舞。身體隨意地擺動,感官愉悅地享受。跳完之后,又在里面花費一些時間。等到事情完全結束后,就步入另一個街區。