第11章 鵝肝
- 龍族:從諸天歸來的昂熱校長
- 白日造夢者
- 4064字
- 2023-11-22 22:27:43
不同第一次見面時的德國傳統貴族服飾,今天的梅涅克只穿了一件黑色的風衣,但依舊顯得挺拔非凡。
“哈哈哈哈,沒想到我這么有名,學弟也認識我嗎?”梅涅克捂著后腦勺笑了兩聲。
“恐怕在整個劍橋不知道卡塞爾學長的才奇怪吧,開學那天我有幸在圣瑪麗教堂見過學長一眼?!卑簾釠]想到這位如同獅子一般的學長居然有些出乎意料的平易近人,難怪在學校的名聲會這么受歡迎,不僅只是因為伯爵的爵位,為人果然也很值得稱道。
“我記得,那天你身邊也有一個女孩,學弟還真是受歡迎啊。”梅涅克笑著直接拍上了一下昂熱的肩膀一副自來熟的樣子。
昂熱則是顯得有些窘迫,沒想到這位學長會這么調侃他,另外對于梅涅克的自來熟他居然沒有覺得有多少本能的抗拒,好像,他們早就很熟了一樣。
“卡塞爾學長在說笑吧,誰不知道你才是最受同學歡迎的那個人恐怕就算是康沃爾公爵親臨也沒有你的人氣?!卑簾崞沉艘谎壑車那闆r,果然,在這位學長出現的時候,原本還在討論藝術男男女女都把視線移了過來,被這么多視線盯著,昂熱實在不習慣。
“不用總是叫我卡塞爾學長,叫我梅涅克就好,另外昂熱同學,我記得你下午應該沒課了,那待會是否有時間一起吃個便飯,我親自下廚為你準備了鵝肝,順便我有一些事情想和你聊聊。”梅涅克單刀直入發出了邀請,他相信昂熱不會拒絕,根據收集的情報顯示,昂熱昨天晚上到市中心的老湯姆裁縫鋪訂做了兩套西裝,現在手頭大概率并不寬裕。
“晚餐?我,沒問題,當然有時間?!卑簾嵊行┦肿銦o措,但也很快反應了過來,他和梅涅克只見過那一次,可梅涅克顯然知道他的名字,而且今天就是專門來這里邀請他的,這其中一定有什么他不知道的東西。
到底是什么才會讓一位德國的少年伯爵親自來邀請他一個無名小卒?
昂熱無法理解,但這并不會成為他拒絕的理由,正因為好奇,他才更想去了解原因,當然,還有一個原因,他為了省錢,午飯也只是隨便應付,現在確實有些餓了,既然對方誠意十足又顯然沒有什么危險,那他也沒有理由拒絕一頓白蹭的鵝肝。
不知道為什么,望著梅涅克金色的瞳孔時,昂熱就會想起那天發生過的事情,心里隱隱有些期待,這兩者或許有一絲聯系。
梅涅克微笑著鼓鼓掌,“太好了,走吧,我已經迫不及待準備下廚大顯身手了。”
“我也很期待梅涅克學長的手藝?!?
昂熱欣然點了點頭,兩人一前一后離開了康河岸,坐進了遠處??康暮稚R車駛向了劍橋的郊外。
這是一輛由橡木為主體制造而成的四輪馬車,內部也只有簡單的皮墊和紡織裝飾,從內部看平平無奇。但沒有誰會因此輕視這輛馬車的主人。
車頭牽引的乃是兩頭四蹄踏雪的純種夏爾馬,馬的背上披掛著由金絲繡制的圖騰,那是傳承了幾百年的卡塞爾家族的族徽。
如果是在德意志,哪怕是皇室都要給卡塞爾家幾分薄面。
“梅涅克學長,我能否知道你今天來找我到底是為了什么?”
上車以后昂熱也沒有什么好顧忌的直接開口問了出來,梅涅克當著這么多人的面邀請他,自然也相當于說明了他會保障自己的安全問題。
“我聽說三一學院的新生里出現了一名無與倫比的天才,自學了七門語言,所以心生了結交的念頭,或許等昂熱同學畢業以后可以來我們德意志銀行工作,我們有些外出的業務,需要很專業懂外語的人員,薪資方面包你滿意?!泵纺苏f出了一個合理的理由。
“哦,德意志銀行。”昂熱還是第一次知道卡塞爾家族居然和操控了幾乎德國半數財富的德意志銀行有如此深的合作,難怪,就連那位辭退了鐵血宰相,不可一世的威廉二世皇帝都對卡塞爾家族青睞有加。
“剛好有幾位長輩在德意志銀行擔任要職,所以我也想結交一些俊才,未來也好完成一些工作。”梅涅克點了點頭,他說得很委婉,但大致的意思也是未來他會接那些老家伙的班。
“原來如此,那我可真是要提前祝賀梅涅克學長你了?!卑簾嶙YR了一聲,他知估摸著這所謂的長輩恐怕關系要比梅涅克說的更加親近,也就是說這位學長未來甚至有可能掌控德意志銀行,那可真是整個歐洲都有數的大人物啊。
那今天的邀請,難道真的只是一次簡單的招攬嗎?
昂熱可不覺得這位出身國王學院的貴族學長會只因為自己多學了幾門外語就會對自己另眼相看。
“我對銀行沒有太大的興趣,或許你可以去試試?!泵纺藫u了搖頭,笑著看向昂熱,他知道昂熱一直在試探他,不過還沒到目的地,為了昂熱的安全著想還是等到了地方再說。
昂熱被梅涅克這任性的回答也是心頭一驚,要說不心動是不可能的,可昂熱對自己還是很有清醒的認識,那樣的位置至少不是現在的自己能染指的,只不過他的直覺告訴他,這位梅涅克學長好像并不是在開玩笑。
“學長說笑了。”昂熱搖了搖頭,他不相信這天底下會有這樣的好事。
“我是認真的,第一次見到你的時候我就覺得我們很有緣,要不是我恰好有要緊事,這次邀請應該會在更早的時候。”梅涅克語氣真誠,說著又看了眼窗外,“前面就到了,剛好我們邊吃邊聊?!?
昂熱也向窗外看去,原來不知不覺他們已經遠離了市區來到了郊外,不遠處一棟紅灰色瓦片修建而成的農家莊園映入眼簾,不出意外這里就是梅涅克學長在劍橋所居住的地方了。
待到下了馬車,昂熱端詳著四周,方圓一英里居然也只有這一棟農莊,哪怕位置是在郊外,這種情況也應該很少見。
“是為了隱藏什么嗎?”昂熱立刻想到了一個可能。
兩人剛下車,駕車的侍從便將馬車帶回了后院,庭院里兩位中年人迎了上來,一位大概三十來歲,留有濃密的胡茬,眼神正在打量著昂熱,似乎是護衛,另一位則是大概五十來歲,頭發有些灰白的英倫管家。
“梅涅克先生,您回來了?!眱扇宋⑽⒐淼?。
“雷斯大叔,弗倫管家,這是我今天宴請的客人,昂熱學弟?!泵纺舜蠓降慕榻B起了昂熱。
“昂熱先生,歡迎您的來訪。”弗倫管家再次向昂熱打了招呼。
“你們好,今天打擾了?!卑簾嵋不亓硕Y。
“好了,我們不要站在這里,進去吧。”梅涅克拍了拍昂熱的肩膀,邁步走進了前廳。
昂熱朝著雷斯和弗倫點頭示意后也跟了上去,他能感覺得到這位雷斯大叔應該早就知道自己。
看起來他不是莊園的仆人而是梅涅克學長的心腹手下,說不定替梅涅克調查自己的就是他。
看著兩人走進屋子,雷斯和弗倫對視了一眼,弗倫守在了門外,至于雷斯則是招呼著莊園里的人手開始在周邊巡視,預防有閑雜人等誤入,自己也在站在庭院里隨時聽著屋子里的動靜嚴陣以待。
昂熱走進屋內才發現這里別有洞天,外面看只是一棟農舍,可里面的裝飾和陳設讓人不僅感慨不愧是老牌貴族家族的品味,大概就像是一顆最精美的寶石鑲嵌在了銅托盤之上。
入眼所見無論是地板、窗簾還是掛毯都極為考究中間露出極為精美的畫境和東方花瓶,客廳壁爐前的沙發下是一張又厚又軟的琥珀色地毯,還有一張斑斕的大老虎皮橫在其上,桌子上還有一支印度大水煙壺,鎏金的外殼別有一番東方風味,進門右手邊是開放式的廚房。
梅涅克已經脫下風衣,穿上了圍裙,打開燃氣,從烤箱里拿取出了今早才宰殺存放進牛奶里腌制的鵝肝,陶醉的深吸了口氣。
“昂熱同學,今天你可是有口福了?!泵纺碎_心的大笑著,嘴里哼起了歡快的鄉間小調。
昂熱從來沒有遇見過像梅涅克·卡塞爾這么特別,這么喜歡開懷大笑的人,他好像有一股神奇的力量,就連昂熱都被他吸引,內心逐漸放下戒備,好像在看著一面鏡子,人與人之間的偽裝和隔閡似乎也蕩然無存。
他靠在廚房的靠在廚房的餐桌上欣賞著梅涅克的表演。
小巧的長刀將肥美的鵝肝切成均勻的厚片,撒上淺淺一層黑胡椒和鹽巴,另一半,開啟大火,將平底鍋放上預熱。
在鍋內微微冒煙的時候,快速的放上鵝肝進行煎制。
“滋?!?
誘人的奶香、胡椒的辛香以及鵝肝自帶的淡淡酒香霎時間沖進昂熱的鼻腔,讓他忍不住咽了咽了口水。
“真是太香了。”昂熱發誓他從來沒有聞到過這么誘人的美味,恐怕就是白金漢宮的皇家主廚也不過如此。
待到油脂爆香溢出,梅涅克立刻將鵝肝翻面,同時將火調小,又打開了旁邊的另一個灶火,大火放上平底鍋,麻利的從一旁的籃子里拿出一個蘋果,快速的案板上切成小塊,放入平底鍋翻炒,同時又倒上了半瓶紅酒,緊接著是白糖還有一點黃油迅速攪拌,在大火之下,紅酒迅速沸騰,逸散出甜美的酒香,最后倒上一口白蘭地烈酒,同時將兩個灶口關火。
將煎制好的鵝肝盛出擺盤,用銀勺慢慢舀出紅酒醬汁灑在鵝肝之上,隨即端在了昂熱的面前。
“簡直就是藝術?!卑簾峥创袅?,不禁鼓起了掌。
梅涅克笑著向昂熱遞過刀叉,“趁熱,快嘗嘗,我還有幾個菜?!?
說著轉過身去,又從柜子里拿出了白香腸,還有一些配菜。還是煎鵝肝的平底鍋,看來是準備就著鵝肝的油脂再煎制這白香腸。
昂熱此時已經被眼前的鵝肝迷住了眼,嘴里不停的吞咽著口水,眼睛瞥了一眼梅涅克,最后還是抵不住誘惑拿起了刀叉,對著一塊焦黃的鵝肝下了手。
餐刀劃過的瞬間,無比的順滑,讓昂熱差點以為自己在切一塊奶凍,鵝肝中飽含的汁水瞬間流出,朝著紅酒醬汁匯合,仿佛海浪沖進火山。
餐叉帶起鵝肝放入嘴中,似乎還未用力咀嚼,鵝肝已經如同冰激凌一般在嘴里融化,下一刻紅酒的酒香,和鵝肝油脂的芬芳瞬間彌漫在口腔的每一一個角落。
無盡的滿足涌上昂熱的心頭,讓他不禁發出了滿足的歡快笑聲。
“真是太美味了?!?
“哈哈哈,你喜歡就好,來,這里是沙拉和吐司,慢點不然容易膩著,不夠我再繼續做?!泵纺宿D過身大笑著,他喜歡做菜的最重要的一個原因就是因為如此
“哦,梅涅克學長,你真是太棒了?!卑簾嵋差櫜簧鲜裁炊Y儀和矜持,在這樣的美味面前還想著保持腔調簡直是有病。
“你大可不必感謝我,你將來可以給你的師弟做飯。如果你的師弟也給他的師弟做飯,那就真是太棒了哈哈哈哈。”
歡笑的笑聲不時回蕩在整個房間。
在昂熱的記憶里,他從未想過有過一天自己會發出這么多的笑聲,哪怕是拿到劍橋全額獎學金通知的時候,也沒有這一天讓他如此放松,如此歡快。
“干杯。”不久,梅涅克也解下了圍裙,為自己和倒上了一杯自家酒窖釀的紅酒,一起享受起了自己制作美食。
一邊吃著,一邊也在笑著毫不吝嗇的夸贊自己,“哦,我的手藝,又進步了?!?
昂熱則是忙著對付德國白香腸,本就風味十足的白香腸在鵝肝油脂的浸潤下,在嘴里的每一口咀嚼都會帶給人無窮的回味,久久不舍得咽下。
配菜的藍莓土豆泥,清涼軟糯、酸甜解膩,最后是來自德國卡塞爾莊園窖藏十幾年的珍奇紅酒,馥郁的果香帶著酒精的沖擊著他的味蕾,完美得差點讓昂熱咬掉自己的舌頭