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第28章 下河撈魚

七月天,熱得不像樣。

稻子都一茬茬割過了,路過院子里都攤滿了金燦燦的谷粒。

中旬的某天夜里,莫家村里一片靜謐無聲,大家基本都睡熟了。

后半夜,一聲驚雷。

窗外淅淅瀝瀝下起了大雨,莫驚春被吵醒坐了起來,揉著惺忪的睡眼下床找水喝,聽見外頭斷斷續續的吵鬧聲。

不少村民被這場雨驚醒,然后躋著鞋連衣裳也來不及穿齊就往田里跑去搶收剩下的稻子,嘴里還在和自己家人罵罵咧咧,怪對方白日里偷懶。

剩下的人慶幸自己家提早收完了,坐在屋里關緊門窗繼續睡。

莫驚春想到家里有莫瑛她們家的幫忙,高氏跟莫慶林在前天也收完了。

稻穗都捆好了堆在谷倉,也幸好今日還未打谷拿出去晾曬,不然這一場雨下來就全淋壞了。

她放下心來再度躺回床上,伴著雨聲,睡得很快。

周氏是被人拍窗子喊醒的,她罵罵咧咧的起來,一巴掌將身邊還在打鼾的莫遠林掀起來:“下雨了,快起來遮稻谷!”

他們家的稻谷晾在空地上,今天莫松偷懶沒收。

周氏和莫遠林都不知道,還是隔壁莫同明路過見他們家沒人起來才好心來提醒了一句。

稻谷都濕了,掃起來費力,周氏跟莫遠林扯著油布勉強將地上蓋住了,一趟下來又累又困,還得等地干了再挪出去晾干。

第二天這雨卻沒有停,第三天也沒有。

終于在第四天,莫家村所有村民都提著一顆心的時候,放晴了。

頭一天晚上下雨的時候,大多數村民家由于搶收及時并沒有太大的損失。

但也有幾家孩子像莫松一樣偷懶了,大人又沒空顧上的,晚上淋了稻子,被鄰居提醒后先蓋住了,這會都趕緊將濕稻子拿去晾。

雖然雨停后第一時間就開始搶救淋濕的稻子,但夏日氣溫高,還是有不少已經開始發芽了。

為此周氏急得嘴邊生了個大燎泡。

連下了三天的大雨,河里的水幾乎快漲到岸上來了,泥水翻涌,還有不少魚都被從上游沖了下來。

這一場雨下來,總算帶來了些許涼意。

故村里有不少十五六歲的小伙子,拎了家里的漁網蹲在岸邊,對里頭的魚垂涎欲滴。

莫慶林的在村里朋友也來家里叫他了,幾人盤算著合伙撈一網回家改善改善伙食。

高氏平時不讓他們倆去水邊的,此時趁著高氏不在家,他就想賄賂莫驚春,讓她替自己瞞著高氏。

莫驚春幽幽道:“小叔,你撈回來的魚怎么瞞啊?”

“呃...”莫慶林撓撓腦袋,靈機一動:“你送給薄家大哥,然后就說是他家下人撈的!分給咱們了一些,如何?”

“好吧,”莫驚春心知攔不住他,只好換個條件退一步要挾,“小叔,你要是敢去河中間,我就不幫你瞞奶奶了。”

“不去不去!”莫慶林的同伙莫可湊上來,嬉皮笑臉地沖莫驚春打包票:“春兒妹妹你放心,有哥幾個幫你看著你小叔呢,一定不叫他去水深的地方,你放心吧!”

看著黢黑精瘦的一群“竹竿兒”,莫驚春心道就是有你們在才不放心呢。

“小叔,我跟著你們去。”她猶豫再三,拎著小木桶跟在他們的后面來到了河邊。

河岸邊站了很多人,已經有人下網了,一網撈上來大大小小幾十條,人群中不時爆發出歡呼聲。

這場面真是熱火朝天,莫慶林幾人選了一處人少的地方,他轉頭從莫驚春手里拿過木桶,擦掉頭上的汗:“春兒,你就在這樹下等吧?河邊人多,你還是別挨著。”

莫驚春點點頭,看了一眼最吵的那邊,擔憂道:“小叔,你不要逞強啊!”

莫慶林“戚”了一聲:“看你小叔給你撈一條最大的上來!今晚就吃烤魚。”

莫青春撐著下巴,蹲在樹下面遠遠地看他們撈魚。

本來這個地方人少就是因為魚漏不到下面來,都在上邊被那些大人堵住了。

莫慶林的幾個同伙下網都只撈上來一些小魚,辛苦打撈上來的的既不舍得倒掉,又沒有二兩肉吃,氣得莫可踢了一腳路邊的石頭。

石頭紋絲不動,他痛得嗷嗷叫。

莫慶林嫌他丟臉,將他擠開,霸氣道:“我來!”

也不知道該說他運氣好還是怎么的,剛好上游他們筑起來堵魚的泥漏了,有一些大魚順著洞游了下來,又剛好落到了莫慶林的網里。

這一兜子夠他們分著吃一頓了。

只是莫慶林還不滿足,他又多試了幾次,總共撈上來大的十一條,小的幾十條。

幾個人蹲在草地上分贓,莫慶林作為主力分得了三條大魚和全部的小魚。

他將桶交給莫驚春展示戰利品,莫驚春眼睛都笑彎了,連沖他豎了好幾個大拇指。

一些實在太小的魚苗苗被她放生了,然后其余的拎到薄家。

她提著這么大一個桶,薄青山忍不住側目:“你這是干嘛去了?”

“撈魚,上游沖下來好多大魚,村里人都在河邊下網呢!”她的臉上因為一路走來紅撲撲的,眼睛里都是高興。

今天有魚肉吃了,確實高興。

“所以這是特地給我送來的?”

薄青山很不要臉的這么以為。

“...薄大哥,你能不能讓我借你家廚房,我做好了給我小叔送去啊?”

她心虛地挪開眼睛。

人家幫自己那么多,自己撈到幾條魚拿到人家面前來,結果還不是給人家的。

“...”

行唄,薄青山氣笑了都,看樣子是自己自作多情了唄,人家就是來借廚房的。

“去吧。”他揉揉眉心,放過了這沒良心的小家伙。

莫驚春來到廚房。

莫慶林想吃烤魚,那就三條大魚用來烤,薄青山、莫慶林跟劉氏家里一人送一條去。

這些小魚不好吃肉,就用來炸成酥魚干當作零嘴或是做成腌魚給薄青山和莫同明下酒。

計劃好后,莫驚春將魚宰殺去鱗,表面劃上花刀,這樣皮肉綻開之后更容易烤透入味。

然后裝在盤子中用酒腌一會兒去腥。

腌魚的時間她去外頭找來了一些適合烤魚的樹枝,削掉尖刺和葉子,一頭插在魚上,再用多余的樹枝搭好烤魚的架子。

下頭點上火,不時翻動一面讓整條魚受熱均勻,以免烤糊。

調料只用到了辣椒粉、孜然粉跟鹽調味增香,還原鄉野間烤魚最原本的美味。

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