書名: 雪茄作者名: (美)巴那比·康拉德三世本章字?jǐn)?shù): 3370字更新時(shí)間: 2023-12-05 17:50:37
第一章 早期歷史
印第安人用一個(gè)Y形管抽煙,管子的兩端插入鼻孔,里面填著燃燒的植物。
——費(fèi)爾南德斯?奧維耶多
《西印度群島通史和自然史》,1535
雪茄的歷史始于克里斯托弗?哥倫布到達(dá)圣薩爾瓦多島,隨后他于1492年10月28日抵達(dá)一個(gè)叫作古巴的大島探險(xiǎn)。那天,這位發(fā)現(xiàn)者在他的日志中寫道,他的同行們遇到了許多男性和女性“印度人”,他們攜帶著“一種由植物制成的點(diǎn)燃的木頭,他們習(xí)慣吸入這種香味”。

克里斯托弗?哥倫布不僅發(fā)現(xiàn)了新大陸,而且還驚訝地發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用裨诔樵佳┣选#↙ibrary of Congress)
他的一個(gè)副官路易斯?德?托雷斯是希伯來語、迦勒底語和阿拉伯語的翻譯家,他注意到當(dāng)?shù)厝恕澳弥粔K點(diǎn)燃的煤和一些草,并用器具吸入這種氣味,在他們的語言中稱其為煙草(tabacos)”。這器具是用植物葉子制成的管狀物,里面裝滿煙草。哥倫布自己觀察到,土著古巴人把這種植物稱為cohiba。這個(gè)詞至今已經(jīng)存在500年了,以cohiba注冊商標(biāo)的雪茄,是卡斯特羅時(shí)代古巴最優(yōu)秀的雪茄品牌之一。歷史學(xué)家強(qiáng)調(diào)了同為探險(xiǎn)家的羅德里戈?德?謝里斯的作用,他是抽雪茄(或者其他什么煙草)的第一人,他在其后的探險(xiǎn)中每天都抽雪茄。

這幅早期的雕刻展示了新世界的人們采摘煙葉,然后把它們?nèi)M(jìn)堅(jiān)韌的葉子——或許是棕櫚葉——制成的管子里。歐洲人以前從未見過任何形式的吸煙行為。(Musée de la Seita, Paris)
在接下來的22年里,哥倫布又三度來到新大陸——這在那個(gè)時(shí)代是一項(xiàng)不可思議的壯舉——他探索了圣薩爾瓦多、古巴、瓜達(dá)盧佩、波多黎各、牙買加、委內(nèi)瑞拉、哥倫比亞、洪都拉斯和后來成為多米尼加共和國和海地的伊斯帕尼奧拉島等生長著煙草的土地。其他探險(xiǎn)家如阿美利哥?韋斯普奇、阿爾瓦雷斯?佩德羅?卡布拉爾和費(fèi)迪南德?麥哲倫也親身接觸過煙草。一些西班牙歷史記載,1518年,科爾特斯首次將煙草帶回歐洲;另一些人則將其歸功于弗朗西斯科?埃爾南德斯?岡卡,那是在1570年以后。葡萄牙專家說,1520年,埃爾南德斯?德?托萊多把在尤卡坦半島的塔巴斯哥省(Tobasco province)收獲的葉子帶回了里斯本。而荷蘭人聲稱,達(dá)米恩?德?戈斯從佛羅里達(dá)帶回了一顆種子,并把它送給葡萄牙國王塞巴斯蒂安。
人們誤以為雪茄一詞來源于西班牙語cigaral(cicada)。事實(shí)上,它來自古瑪雅人。基切部落(Quiche tribe)的編年史《波波兒?烏》(Popol Vub)給雪茄起了一個(gè)發(fā)音為Jiq或Ciq的名字。西班牙語的雪茄(cigarro)源于瑪雅語Ciq-Sigan。事實(shí)上,這個(gè)詞在口頭和書面的傳統(tǒng)用語中流傳了兩個(gè)世紀(jì),直到它以cigale的形式出現(xiàn)在1700年的著作《拉巴特神父》(Father Labat)中,隨后以seegar的形式出現(xiàn)在1735年的新英語詞典中。因此,貴族雪茄店里的印第安人像是一個(gè)非常真實(shí)和恰當(dāng)?shù)臒煵菹笳鳌?/p>


雪茄店的木制印第安人像,1895年左右。(Bettmann Archive)
法國駐里斯本大使讓?尼古特是一個(gè)狂熱的煙草愛好者,因此煙草(Nicotiana Tabacum)以他的名字命名。他把這種煙草送給了法國的凱瑟琳?德?美第奇,她聲稱它有藥用價(jià)值。到了16世紀(jì)晚期,西班牙、葡萄牙、意大利和英國的享樂主義者對煙草已經(jīng)很熟悉了。
雖然煙草在舊世界擁有狂熱的擁護(hù)者,但它也激起了一群反對派。
德?拉?拉羅什福科-利揚(yáng)庫爾公爵
(The Duc De La Rochefoucauld-Liancourt)

(Bettmann Archive)
德?拉?拉羅什福科-利揚(yáng)庫爾公爵舉行了有史以來最古老的一次雪茄慶典。1794年,他被派往美國執(zhí)行一項(xiàng)特殊任務(wù),即向美國轉(zhuǎn)達(dá)法國革命政府的一封信。公爵在他的航海日志中寫道:
“雪茄是一種很好的資源。當(dāng)你必須在船上航行很長一段時(shí)間時(shí),你才能明白至少雪茄能給你帶來吸煙的樂趣。它能振奮你的精神。你有什么煩惱嗎?雪茄可以排解。你是否有疼痛(或壞脾氣)?雪茄能驅(qū)散。你是否被不愉快的想法所困擾?抽支雪茄會(huì)讓人擺脫這些煩惱的心情。你有沒有因?yàn)轲囸I而覺得有點(diǎn)眩暈?一支雪茄就會(huì)消除這種饑餓感。如果你被悲傷的想法困擾,一支雪茄會(huì)讓你忘記它們。最后,難道你不會(huì)時(shí)不時(shí)產(chǎn)生一些愉快的回憶或自我安慰的想法嗎?一支雪茄會(huì)加強(qiáng)這種感覺。雖然有時(shí)它們會(huì)熄滅,但值得慶幸的是,我們不需要重新快速點(diǎn)燃它。關(guān)于雪茄,我不必多說了。我要用這支雪茄來對我過去的貢獻(xiàn)表示一點(diǎn)贊美。”

塞維利亞的王家雪茄工廠聞名世界。(Culver Pictures)

拉里?里弗斯,《荷蘭大師與雪茄I》,1964年,帆布和混合材質(zhì)油畫,96 × 67英寸。(Collection of Jacques Kaplan/Courtesy marlborough Gallery, New York)
1619年,根據(jù)醫(yī)生們的意見,英國國王詹姆斯一世譴責(zé)煙草是“臭草”,并反對“模仿那些不信神、奴性十足的印第安人的獸性行為”的潮流。其他曾鼓勵(lì)引進(jìn)煙草的君主也附和他的觀點(diǎn)。教皇烏爾班八世禁止西班牙牧師抽雪茄。蘇丹艾哈邁德砍掉了所有被發(fā)現(xiàn)抽雪茄的人的鼻子。俄羅斯沙皇米哈伊爾?費(fèi)奧多里維奇三世、波斯國王阿巴斯一世和奧斯曼蘇丹穆拉德四世都反對煙草。1650年莫斯科的一場大火被隨意地歸咎于一個(gè)吸煙者。在法國,紅衣主教黎塞留對煙草課以重稅。

紐約印制的一種稀有的美國品牌“Old Sport”商標(biāo)。(Collection Wayne H. Dunn, Mission Viejo, California)
從一開始,西班牙人就是雪茄行業(yè)的主要締造者。到19世紀(jì)初,塞維利亞的王家雪茄工廠經(jīng)歷了驚人的增長。值得注意的是,在南美洲或中美洲沒有人制作過我們今天所知的雪茄——這要?dú)w功于西班牙人。在此之前,美洲大陸的當(dāng)?shù)厝擞米貦盎蛴衩椎戎参锏娜~子來包裹煙草。1831年,國王費(fèi)迪南德七世授予古巴人在自己國家生產(chǎn)和銷售煙草的權(quán)利。島上很快就擠滿了西班牙王室的獨(dú)家生產(chǎn)商。即使在菲德爾?卡斯特羅執(zhí)政期間,這一傳統(tǒng)仍在延續(xù),他每年都向西班牙國王胡安?卡洛斯贈(zèng)送一批標(biāo)志性的最好的雪茄——近年來是高希霸(Cohibas)和特立尼達(dá)(Trinidads)雪茄。直到今天,西班牙仍然是世界上最大的古巴雪茄進(jìn)口國,并且以最低的價(jià)格出售給本國人民。
北美的英國殖民地廣泛種植煙草,最初這是為煙斗客準(zhǔn)備的。1762年,在英國軍隊(duì)服役的伊斯雷爾?帕特南從古巴返回康涅狄格州,帶回了大量雪茄種子,將這個(gè)神奇之物引入了康涅狄格。帕特南是邦克山戰(zhàn)役中的英雄,后來成為獨(dú)立戰(zhàn)爭中的一名將軍。戰(zhàn)后,雪茄工廠如雨后春筍般出現(xiàn)在康涅狄格州、賓夕法尼亞州和紐約。Stogie這個(gè)詞來自賓夕法尼亞州的科內(nèi)斯托加(Conestoga),那里有雪茄工廠(后來生產(chǎn)了著名的大篷車,把美國殖民者帶到西部)。

帕特南是獨(dú)立戰(zhàn)爭中的英雄,他推動(dòng)了康涅狄格州的煙草工業(yè)的發(fā)展。(Corbis/Bettmann)
1814年,在西班牙抗擊拿破侖軍隊(duì)的英國老兵把雪茄帶回了英國,而法國軍隊(duì)則把它帶回了巴黎。1823年,英國只進(jìn)口了15000支雪茄;到1840年,這一數(shù)字躍升至1300萬。它們在資產(chǎn)階級中很受歡迎,也受到拜倫勛爵、維克多?雨果、查爾斯?波德萊爾以及作曲家喬治?比才和莫里斯?拉威爾的喜愛。在19世紀(jì)80年代,倫敦金融家利奧波德?德?羅斯柴爾德(Leopold de Rothschild)讓哈瓦那的好友蒙特雷(Hoyo de Monterrey)工廠生產(chǎn)了一種短而粗的雪茄,這樣他能快速享受到濃郁的雪茄味道。

大衛(wèi)?貝茨,《叼著雪茄的人》,1986年7月,青銅彩繪, 16×12 3/4 ×7英寸,6版。(John Berggruen Gallery, San Francisco)
保羅?加米利安(Paul Garmirian)在他的《雪茄品鑒指南》(The Gourmet Guide to Cigars)一書中指出,英國進(jìn)口雪茄的數(shù)量仍然很低,因?yàn)檠┣炎鳛樯莩奁繁徽魇樟酥囟悾鵁煻方z則沒有。國內(nèi)生產(chǎn)的英國雪茄——盡管是用進(jìn)口煙草制成的——稅收則較低。
盡管有關(guān)稅,塞維利亞的西班牙雪茄在倫敦和巴黎依然很受歡迎,在那里,餐后抽雪茄成了一種傳統(tǒng)。一種名叫“迪萬”(divans)的吸煙室在倫敦迅速興起,英國和歐洲的鐵路部門也引入了吸煙車。絲制吸煙裝開始流行起來,這使得紳士們可以在煙氣和煙灰中盡情享受,也不會(huì)弄臟他們的華服;吸煙裝后來演變成了燕尾服,直到今天,法國人還把燕尾服稱為le smoking(法國仍然是世界上最支持抽雪茄的國家之一)。
內(nèi)戰(zhàn)后,美國的雪茄抽吸率急劇上升,因?yàn)楹芏嗝绹旧a(chǎn)了使用本土茄衣和哈瓦那茄芯的雪茄產(chǎn)品。長期以來,雪茄和古巴裔美國人的政治混合在一起。從1881年到1895年,古巴作家和革命家何塞?馬蒂就住在紐約市。當(dāng)他最終返回古巴,將古巴從西班牙統(tǒng)治下解放出來時(shí),他得到了數(shù)千名逃到基韋斯特和坦帕的古巴雪茄制造商的支持。他的謀反計(jì)劃就卷在雪茄里從基韋斯特送到哈瓦那。第一次革命——在泰迪?羅斯福和駐扎在圣胡安山的美國軍隊(duì)的鼓舞下——取得了成功,雖然它導(dǎo)致了馬蒂的死亡,但他直到今天仍被認(rèn)為是古巴的喬治?華盛頓(60年后,即1955年,卡斯特羅的支持者在松島的古巴監(jiān)獄將信息隱藏在雪茄中傳遞給菲德爾)。

19世紀(jì)的披肩領(lǐng)吸煙長袍最終演變成現(xiàn)代的燕尾服,在法國它仍被稱為le smoking。(Bettmann Archive)

1895年,在何塞?馬蒂的領(lǐng)導(dǎo)下,古巴從西班牙手中被解放出來,但他在斗爭中失去了生命。他的大部分支持者來自在基韋斯特(Key West)和坦帕(Tampa)工作的流亡古巴雪茄制造商。(Bettmann Archive)