2023年10月9日周二陰AB州小金縣
小金這樣一個山清水秀的地方,一般都是晴空萬里,天純純地藍,云輕輕地白,難得這幾天下了兩天雨,氣溫驟降,都有意想穿上秋褲了。
休長假的小伙伴從南部回小金了,感受到了溫差,據說四姑娘山旁邊的山已經下雪了。
說回一天的工作吧,早會呢,將值夜班、店值班流程和大伙討論了一下,也算是要求了一下吧。由于之前說過換工裝,部分伙伴拿著工裝過來咨詢,好些都基本只是有點小孔而已。
其實也算人性的弱點吧,工裝不要錢,能換新的,都會想,人性的弱點不是錯誤,不能去責怪別人,所以通過早會和伙伴們討論了,首先明確了,工裝一件不便宜,我們的工裝質量很好,新增加一件是有成本的,能夠克服的,咱們盡量克服。
討論定個標準,不重要的衣服部位超過1厘米,或者顏色洗得變白了,或者大污染無法去除了再換,我自己一般不著工裝,但也有兩件,還算新,和我身材差不多的也可以拿去穿。
事情就是這樣,道理講明白了,誰都樂意接受。
下午時分,公司的電力維修師傅從成都過來協助檢修,也是老相識了,我這人是這樣,任何人只要是從外地來,都會好好待著,想著晚上做什么來吃,看了一圈,田螺挺好,我也喜歡吃,于是,把僅有的兩斤多點田螺全買了。
剛買完,生鮮的小伙伴打電話,蔬菜水果盤點完想聚一聚,于是知道了今晚估計得兩場。
晚餐的時候,大家都說好吃(我們外派的伙伴有五個),于是,我告訴了大家炒田螺的秘密:
材料:田螺、泡菜(我們自己泡的嫩姜、紅椒、黃瓜、七星椒等等)、魔芋、黃瓜、大蔥、姜蒜、料酒、袋裝香辣料(超市很多種,都可以)、鹽、雞精、味精等。
步驟1、田螺在盆里多搓洗幾次,然后放鍋里加料酒、干花椒、干辣椒節汆水撈起備用。
步驟2、鍋里油(油要略多)燒熱,放姜蒜末干花椒干辣椒炒香,然后將切成片的那幾種泡菜倒進去炒。
炒香后,倒入袋裝香辣料略炒幾下,倒入田螺,加入料酒多點,再加入水,一定要沒過田螺。
等待水開的過程中加入調料(鹽、雞精),放入魔芋。
步驟3、待湯汁略干時,下黃瓜塊和大蔥段。
步驟4、收汁時加入味精、醬油就可以起鍋了。
用心做出美味,看到別人吃得開心的感覺,很特別,很清新。
吃完晚餐,就趕去蔬菜水果的下一場,沒想到哇,晚上十點,居然是去吃火鍋。
因為晚餐喝了點酒,吃火鍋的時候又喝了點,老毛病又來了:話多。
從出生扯到今年,從入職扯到現在。
不過還好,天生的幽默感逗得一桌八九個人隨時笑的前俯后仰的。
當然,中間也穿插著我對于人生的理解。一直認為工作的溝通不可能解決企業文化的問題。
只有私下的交流、溝通才可能互相信任和支持,所以,就有點酒多了帶出來話多了。
不出意外,晚上十二點多才結束,走出包間的時候,火鍋店通道都關燈了,就我們幾個孤魂野鬼似的晃來蕩去。
以清醒開始的一天,以微醺結束。