此話一出，老閻家當時就炸開了鍋。

閻埠貴老臉都直抽抽，哭笑不得地說道：

“有這么多孩子在呢，胡謅巴列什么哪！”

三大媽氣的眉毛都豎起來了，對著傻柱的肩膀狠狠拍了一下：

“臭嘴！”

于莉躲在三大媽身側，咯咯地笑到停不住。

閻解放擱下寶貝歌片，一臉的怒色，用手指著傻柱：“嘿！就你！”

小兒子閻解曠卻是有點不明所以，瞪大了眼睛，瞅一眼妹妹，又猛地看向傻柱，滿臉的驚奇和不可思議。

閻解睇卻是早早地顯出幾分京城大妞的范兒。她沖著傻柱翻了個大白眼兒，嫌棄地嘁了一聲，就繼續低頭寫著作業。

整個閻家最穩重的還屬長子閻解成，家里鬧成這樣，依舊袖筒里抄著雙手，抻長脖子，觀察面盆里的蘿卜絲糊糊。

傻柱自己覺著贏了一個回合，當然見好就收。

他大不咧咧地往八仙桌旁的圈椅上一坐，用手指敲了敲桌面，對著笑的直咳嗽的于莉說道：

“新媳婦，茶哪？”

于莉見傻柱的話頭沖向了自己，立刻沒了笑臉，忙睜大眼睛，用目光詢問著閻埠貴。

閻埠貴看著兒媳婦，無奈地點點頭，說道：

“來的就是客，把茶給人家倒上。”

于莉去倒茶的時候，閻埠貴繼續向眾家人解釋道：

“一會兒呢，我和傻柱出去辦點兒事兒。讓他順便在咱家吃個早飯，畢竟他一個人起火，那不值當的。”

于莉在茶杯里倒了一杯底兒茶鹵子，放在了傻柱身側的桌面上。她又提過來熱水瓶，齊著杯沿加了個全滿，冷著小圓臉瞟了一眼傻柱，這才走回三大媽那兒幫忙去。

這“茶倒十分是攆客”的講究，傻柱絲毫不在意。

他低下頭縮著脖子，在杯沿上吸溜了一口茶，向閻埠貴嚷嚷道：

“三大爺，您家這沏的是什么玩意兒啊？”

閻埠貴一臉正氣，手抬到胸口比劃著說道：

“誒，你可別小看這個！這茶啊，它有典。姜棗陳皮茶飲，溫中驅寒、益氣養血。這個大冬天的喝著，那是再好不過。”

傻柱聽三大爺這么說，正經端起茶杯品了一口，咂了咂嘴說道：

“這茶倒是聽說過……可這嘗著也不像陳皮泡的呀，是吃剩的橘子皮，您給曬了曬就沖水了吧。”

傻柱越喝越覺著味兒不對，再這么一咂摸，還帶點土腥味兒。這姜，怕也不是什么正經生姜。估計閻埠貴是把做菜不要的老姜皮扣下來一起煮茶里了。

看著傻柱嘗完茶后扭曲的表情，閻埠貴汕笑了兩聲，說道：

“都一樣，都一樣，這喝起來藥效都是一樣的。能起到滋補身體的作用就成，咱自家人喝，沒必要太過講究細節。”

傻柱咧了咧嘴，呲著牙把茶杯放下。他看見貢桌當中擺著個小瓷盆，盆里養了幾株水仙。

水仙葉子抽了一拃來長。大概是閻埠貴估摸著花期養的，就等年節下開花。

傻柱用手撥弄了一下水仙葉子，心里想戲弄一下閻埠貴，于是裝傻問道：

“呦，三大爺，您這大頭蒜養的，可真叫一個精神。”

閻埠貴看到傻柱動他的寶貝水仙，急得臉上五官都快擠到一塊兒了，連忙擺手說道：

“哎呦，別拿手碰啊，看看就得了。”

看見傻柱停了手，閻埠貴用手一指那盆水仙，給傻柱科普一下：

“什么大頭蒜？這叫歲朝清供。你一廚子，哪就懂得這個？”

傻柱聽閻埠貴這么貶低他的職業，老大不樂意地說：

“嘿，廚子怎么啦？咱有什么沒吃過見過的？我們家案子上……那也擺著吶。”

閻埠貴看著傻柱死鴨子嘴硬，于是面帶嘲笑地質問道：

“嘿呦，你們老何家我可熟。說說吧，桌上擺什么啦？”

傻柱歪著腦袋琢磨了一下，又不好扯謊，只得硬著頭皮說了句：

“手電筒……”

閻家當時就是哄堂大笑。

傻柱正努力想編點詞圓場，卻瞅見三大媽仔細地往面盆里打了一個雞蛋，當時就急了眼，沖著閻埠貴說道：

“三大爺，您說這飯里有雞蛋。這么大盆的糊塌子，您合著就只打一個雞蛋吶！您這是拿我當鬼糊弄哪！”

閻埠貴臉上帶著幾分不好意思，解釋說：

“這話怎么說的，雞蛋現在是按戶供應的，不好買，金貴著哪。家里頭這老人孩子都需要補充營養。給誰吃了都不合適，就這樣比較平均。”

三大媽是個麻利人，幾位說著話，她就攤得了多半籮的糊塌子。

閻解成見飯可以吃了，急不可耐地拿了一堆碗筷，在桌子上擺了擺。

閻埠貴也去櫥柜那里，調了一碗蘸蒜汁兒過來。

三大媽端著這半籮的糊塌子放在桌上，拍了拍傻柱胳膊：

“快嘗嘗，邊做邊吃，趁熱。這可是我40年的手藝。”

傻柱落座用筷子夾了個糊塌子，空口這么一嘗，果然不錯。他沖著三大媽豎了一個大拇哥：

“絕了嘿！”

閻埠貴對傻柱笑著說道：

“這個要蘸蒜汁吃，才是規矩。”

傻柱聞言把糊塌子往蒜水里蘸了蘸吃了一口，沒鹽少醋，蒜味若隱若無，跟蘸白水差不多。

傻柱吃得老臉一皺，說道：

“三大爺，您家這糊塌子是不錯，可蘸這蒜水兒吃，純屬糟蹋東西。”

說著話，傻柱起了身。他對閻家眾人說道：

“你讓三大媽繼續攤著。大家先別動筷子啊。我去調個碗汁兒過來，馬上就得。”

傻柱掀開棉簾，急匆匆地往中院家里走去。

他一進屋先是搗了些蒜泥，又兌了點涼開水，加了鹽、味精、白糖。

傻柱繼續往大碗里點了些老陳醋，又倒了些熬過的復制醬油，還添了少許花椒油、辣椒油和香油。

最后他用筷子頭兒在嘴上咂摸了一下，又往碗里滴了點兒醬豆腐汁兒，這才端著碗快步走回了閻家。

傻柱把這么一大碗調好的蘸水往飯桌上一擱，說道：

“來，嘗嘗，雖說還差點垛碎的新鮮辣椒，但這個，才叫正經玩意兒！”

閻家眾人紛紛用糊塌子蘸著這碗蒜汁吃起來。

閻埠貴一嘗，瞪著眼睛對傻柱說道：

“嗯！專業廚子還是不一樣，這個味道高級。”

于莉吃過以后，小圓臉上見了笑意，夸獎道：

“是不錯。哎，傻柱，滋味倍兒牛哈。”

傻柱得意地回復道：

“嗨，調個蘸水算啥，灶上的活兒，咱哪樣兒不是手拿把攥！”

蘿卜絲糊塌子不比西葫蘆做的軟合，很是耐嚼抗餓。吃不多時，傻柱就感覺腮幫子都嚼乏了，于是擱下筷子。

閻埠貴見狀說道：

“吃好了嗎？吃好了你回屋去準備準備，收拾得了，咱就走吧。北新橋說遠不遠，但咱出去一趟要是就為一個事兒，虧了點兒，得順路把其它事兒都理理。”

傻柱聞言點了點頭，反正自己也得采購不少東西，就出了閻家屋門，用火鉗子夾著那塊兒沒換了的新煤，回到自己屋。

他在床下鐵盒里翻出各類票據和副食本揣在身上，又加了件皺皺巴巴的藍色勞動布工作服，罩在棉襖外面，這就打算和閻埠貴會合。

剛才就在傻柱出了閻家門不久，閻埠貴眉毛一揚，帶著三分得意地對家人說道：

“瞧見沒，這碗油水兒怎么樣？略施小計就白得的。”

三大媽笑著湊趣：“還是你厲害。”

閻埠貴看向還在吃飯的家人講解起來：

“這人前逞能呢，是件暢快事情。但得分自己是吃虧還是占便宜。要是吃虧，這不顯擺也罷！”

教育完孩子，閻埠貴盯著那碗蘸水沉吟片刻，又輕輕搖了搖頭：

“說起來啊，今兒這事兒考慮的還是有點欠周全。要是端上一盤生燙白菜來就著吃，估計他能再給拿碗麻醬汁兒過來……”

…………