李主任聽得滿腦子都是“哪里的領導被處分，哪處的主管被判刑。”，平生第一次感到管理食堂的工作，風險竟然如此之高。

而且他覺得自己體內已經沒幾處好地方了，各器官早就被傳染病和有毒食品害得千瘡百孔，急需去醫院做全面地診療才能續命。

劉主任是在戰火紛飛的年代中歷練過來的，本就職業敏感，現如今更是聽的毛骨悚然，覺得眼前這看似干凈整潔的后廚，其實處處是陷阱，暗地里道道是殺機。

李主任顫顫巍巍地向傻柱詢問：“這次醫科大學的體檢，應該比醫院詳細認真吧。”

“必須的呀！那醫院的大夫，不都他們學校教出來的嗎。”

在得到傻柱確定的回答之后，李懷德要了具體地址，迅速坐上廠里的專車，趕去醫科大學做全面的體檢。

而劉主任則不由分說，軟磨硬泡地把衛校女老師硬拉去廠里其它食堂采樣。

在四合院的位面里，連續幾年自然災害所造成的供應緊張，刻骨銘心地烙在那一代人的記憶中，深深地影響了往后很多年人們的生活飲食習慣。

眼下“吃飽就是一切”的日子才過去三、四年，炊事員們還普遍缺乏食品安全意識。

由于一線車間“三班四倒”，每過六個小時，食堂就要面對上千名饑腸轆轆的工人。

職工食堂炊事員的工作本就不堪重負，再加上今天又不是勞衛科檢查的日子，那后廚的衛生環境自然是一塌糊涂。

后廚里這會兒正是忙的熱火朝天。幾十個大大小小的灶眼，爐火打的又高又旺。水蒸氣和嗆人的煙煤味道混合著，彌漫在整個空氣中。

炊事員叼著煙翻炒大鍋菜，間或高聲催促著配菜的臨時工。十幾名帶著黑套袖的食堂職工在大案子上“咚咚咚”地把菜剁得山響。兩三名系著臟圍裙的老年婦女操著口音彼此叫罵著。

女老師帶著兩名學生，在這樣嘈雜喧鬧的后廚里開始采樣工作。

采樣時看到肉墩下酸臭的黑泥，豆腐箱底混濁的粘液，大面案邊上厚厚地霉斑，菜盆里變質的洋蔥和白菜葉子，衛校的女老師都快站不住了。

衛生檢驗人員眼中的干凈和臟，與常人是不同的。

一只盛過病人尿液的瓷碗，在嚴格地清洗和消毒后，她依然可以面不改色地用來喝稀飯。

但要是有人穿著罩衣罩褲在她的床邊坐過，她則會歇斯底里地喊叫。

這名衛校的女老師平時在解剖課上，講解身體器官的標本也是輕松自然。

但今天看到在大案板上擇完菜后，不做任何的清洗和消毒，只是用條黑展布胡亂一抹，直接就開始揉饅頭的場景，她立刻吐了。

好容易收拾完身上，女老師情緒激動地對食堂后廚的炊事員說：

“你們這是在害人，你們這是在犯罪！”

食堂里燒大鍋飯的哪個不是老油皮，能理會這個？嘻嘻哈哈地應付幾聲，想著也就這么過去了。

看到年青姑娘發小脾氣，還有個炊事員起了點想賣弄一下的心思。

他正翻著大鍋，突然用大鏟子使了個巧勁，把鍋里的一片圓白菜挑到半空，用嘴接著吃了，邊吃還邊對女老師露出一副得意的笑容。

這番操作引得旁邊的幾名臨時工一致大聲起哄叫好。

今天職工食堂這些場景，把劉主任看得已經是老臉發黑，氣得橫肉直顫。而“親閨女”沒人待見，更讓他眼里滿是殺氣。

劉主任靠近女老師安慰道：

“你放心，只管回去化驗你的。這幾個貨我來收拾。食堂里這泡屎，我叫他們怎么拉的，怎么一口口添回去！”

此話一出，女老師直接“哇”地一聲，吐了劉主任一身。

………………

醫科大學的老教授自然是老成持重，可年青的學生們就沒那么好脾氣了。

他們在軋鋼廠的所見所聞，以極快的速度在醫科大學里傳播開來。

什么軋鋼廠的主任對傳染病完全沒概念啊，什么漠視職工健康不管不顧啊，什么軋鋼廠把負責食品安全的辦公室設置在破屋里啊………

傳言之類的東西，往往是越傳越偏，越傳越重。

李懷德不過比其它職工晚到醫科大學三個小時，但在醫科大學師生的口中，學生們去軋鋼廠的事情早就變了模樣。

醫科大學里面流傳著：軋鋼廠的主任漠視工廠各類傳染病的危害，剝奪了食堂的職工體檢的權利，并把負責衛生的工人關在羊圈里。而幾名預防醫學專業的學生，在老師的帶領下，勇敢地和工廠的領導據理力爭，終于為職工爭取到了體檢的權利。

當李懷德作為軋鋼廠的主任，進行全面的身體檢查的時候。可想而知，那些老師學生會如何對待他。

“唉，你這身體，怕是不容樂觀啊……”一名老師給李懷德把完脈后惋惜地搖了搖頭。

“發現的有點晚，不過能發現還是有希望痊愈的。”另一名老師在李懷德肋下肝區按了按，語重心長地對他說道。

一位老師看著李懷德的X光片，對李懷德和一群圍觀的學生說道：

“這樣的肺部結節，不一定就是惡性的。能活上十年八年的，也是大有人在嗎。但要是再染上結核，那就不好說了。”

甚至在李懷德做肛腸檢查的時候，一名年青的女醫生鼓勵他說：

“你還是要以積極的態度去面對人生。科技的發展是很快的，隨著我們醫療水平的不斷提高，你是很有希望的。”

沒半天功夫，李懷德就覺得人生將盡，已是了無生趣。他只想找張信紙，仔細把遺書寫寫，身后事都給家屬交代一下。

機關食堂的職工，比著其他食堂已經算是精兵強將。但在一番細致認真的體檢過后，加上反復聽了有關傳染病危害的教育，人人都蔫得似瘸驢瘟雞。

一名總是腿疼的炊事員疑似是結核造成的骨損傷，必須立刻住院，結核菌培養得等15天后的結果。

一名幫廚和一名庫管確診有嚴重的肝病。還有兩名疑似肝病的，要進行其它檢查才能認定。

兩名臨時工都患了傳染性胃炎……

其它大大小小的疾病幾乎每人都有。

來的時候食堂職工們還想著今天不用干活了，在興高采烈地聊天。

到回廠的時候，個個都變得沉默不語，只是用警惕的眼神看著周邊的人。