力所能及的八件事之四：煮飯

有人煮飯煮了一輩子，可能也煮不好。稍微經過短暫的訓練，知道做多少飯、放多少水、煮多久，就可以把煮飯這件事情做好。如果不斷地研究煮飯，就能把煮飯這項能力發揮到極致。

一個人學煮飯，需要花一輩子的時間來學習嗎？不需要。

一個人成為美食專家，需要花很多年才能成為美食專家嗎？不需要，他需要的是重復練習技能，不斷深耕到一定程度。

日本的“壽司之神”小野二郎做了一輩子壽司，不斷地重復做壽司的流程，不斷地對壽司進行優化。他所做的事情沒有超出他的能力范圍，通過不斷地做能力范圍之內的事情，把做壽司這項能力發揮到了極致。

換句話說，他在20年前和20年后，做壽司的水平可能不一樣，但20年的成長過程，并不是從0直接到1的過程，而是從0到0.1、0.2、0.3……的過程甚至是從0到0.1、0.11、0.111、0.112……的過程，他不斷地一點點提高自己的能力，最終變成一位專家。

我們要力所能及地把煮飯發揮到極致。