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“那鐘師傅，您忙，我就不多打擾了，您有事就叫我?！?

“嗯，小程，你也忙你的吧?！?

“好。”

程文安和鐘建國打了聲招呼，就離開了。

他也不需要時時刻刻在現場盯著，沒必要，只需要每天檢查一下。

離開工地，眼看時間還早，才上午九點鐘左右，程文安就沒那么快回家，回了家也沒什么事情，不如隨意的逛一逛，走一走。

沒幾分鐘，沿著大馬路，程文安就到了村口這里。

村口這里往上，是一片狹長的農田，整塊土地被分割成了大小不一的農田，期間，以田埂為界。

再往里面走，地勢越高，有些類似梯田的環境，但沒這么明顯。

田里面，不少人正在勞作著。

剛取消農業稅不到兩年，大家伙的種田意識還沒扔掉，盡管村里的二三十歲的成年小伙子都出去打工了，留下的是四五十歲的老一輩人。

抬眼望去，只要平整的地塊，適合種糧食的，都是一塊塊規則不一，大小不同的農田。

晉代大文學家，陶淵明曾寫過一篇《桃花源記》，流傳千古，時至今日，都還是課本必學的文章之一。

其中一段“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣著，悉如外人。黃發垂髫，并怡然自樂?！?

“桃花源記”開頭所說的“晉太元中，武陵人捕魚為業”，“武陵”一詞，對照現代地名，則是湖北地區，和江省毗鄰，兩者之間的地形與氣候，十分相近，自然，文章中描述田園或是耕種的場景，也與現實情況極為相似，可以說是別無二致。

一千多年過去，農村的樣貌并沒有太大的改變，依舊是那連成片的農田，還有那阡陌交通的小道，在農田里忙活著的，還是老人和小孩兒。

剛收割完水稻，現在則是進行翻土，這地方還是相對落后的貧窮山區，作業基本上還是靠人工，沒什么耕地機器，最多是不用人來拉，有大黃?；蚴谴笏砝缣?，人牽著牛在前面跑，調整著速度和方向，牛身上裝著一些犁田的工具，比如爬犁或是一些鐵質耙子。

即便這樣，也很辛苦，有時候牛不聽話，人就得用力牽引著，或者有些地方、邊邊角角的，沒有翻土完全，還得靠人力來干。

程文安慢慢的走著，有時還和正在干活的村民打聲招呼，互相說上幾句話。

“咦。”

突然，程文安見到在水田的內側，一塊靠近山腳的地方，看到了不少小孩兒，正在弄些什么，小丫頭也在其中。

出于好奇，正好也沒什么事情，程文安就下了馬路，沿著田埂上的小道，慢慢走了過去。

隨著靠近，有小孩兒也是發現了程文安的到來。

“心心，你爸爸來了?！币恍『禾嵝蚜艘宦?。

正在彎著腰，把手伸進淤泥里挖掘著什么的小丫頭聞言，抬起了頭。

“爸爸?！毙⊙绢^見到程文安，連忙站起來，高興的跑向程文安。

“慢點兒，別摔倒了?！背涛陌碴P心的喊了一聲。

“爸爸?！毙⊙绢^赤著腳丫，褲腳也給捏起來，到了大腿處，兩只腳全是泥，手上也是，連衣服上也沾了一些泥點。

“你們在干什么呢？”程文安蹲下來，幫小丫頭擦去臉上的泥土，溫和的問道。

“爸爸，我們在挖荸薺?！毙⊙绢^回答道。

“哦？”程文安看了看，腳下站著的這塊田，面積倒是不很大，而且呈現不規則的三角形，因為靠著后面的矮山，這塊田，比其他要高一些，里面的土，也是黃土，和熟土不同，用來種水稻，可能產量小很多。

田里生長著很多野草，期間，夾雜著一些小圓柱狀的徑桿，看形貌，和荸薺的外在表現一樣。

“荸薺”俗稱“馬蹄，荸薺是多年生草本植物，果實在泥土里，和土豆類似，長在外面的徑稈多數，叢生，圓柱狀，筆直且細長，高大概15-60厘米。

荸薺古代多作水果食用，荒年則被人們用來充饑，明代王磐、王鴻漸都有文說此事；荸薺汁多味甜，營養豐富，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭，稱為“清水馬蹄“，是菜館的主要佐料之一。

除生食外，熱食則可做成多種葷素皆宜的佳肴；并可提取淀粉，與藕及菱粉稱為淀粉三魁。荸薺也是一味中藥，其苗秧、根、果實均可入藥。李時珍在《本草綱目》中認為“荸薺能降火、補肺涼肝、消食化痰。地上莖有清熱利尿作用”。

這邊倒是不怎么缺糧食，一直以來江南地區都是產糧大區，即使是那三年困難時期，這邊也只是糧食有些短缺，沒有太大的影響，甚至還支援了其他地區很多糧食。

因此，荸薺這東西，這邊也只是當作一種水果來吃，一般生吃，或是煮熟了吃，倒是很少用來充饑或是做菜。

“這塊田是誰家的？問了大人沒？別沒問就挖了人家的東西，那不好。”程文安接著問道。

“是小志家的。”小丫頭手指著其中的一個小男孩兒，說道。

“叔叔。”小志走了過來，手里還抓著幾個大的荸薺，黑色的外皮，上面還有泥土。

“小志，這塊田你家的？”

“嗯，是我家的?！毙≈军c了點頭。

“你爸媽知道嗎？”

“知道，早上和我爸說了，他說讓我自己去挖，挖出來和其他人一起吃?！?

“嗯，那就好?！背涛陌参⑽㈩h首。

問了大人就好，沒問就挖人家東西，性質和偷東西類似，說嚴重，也嚴重，萬一田里荸薺的主人是愛計較的，那就容易引起大人們的爭吵。

“都去洗洗手，來我這里拿糖吃。”程文安假裝從口袋里拿出一大把糖果來。

小孩兒們聽了，紛紛從田里上來，來到程文安面前，眼巴巴的看著程文安手里的糖果。

糖果的味道，肯定是要比荸薺好吃。

“來，一人兩顆，都有?！?

程文安笑著說道，給每個孩子分了兩個糖。