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雞湯十分的鮮美，王懷民忍不住贊嘆了起來。

二叔等人喝了雞湯后，也是紛紛點頭，雖然沒說什么，但從神情上能夠感覺的出來，對這份雞湯很是滿意。

“來，吃菜，千萬別客氣，農村不比城里面，沒什么龍蝦鮑魚，珍饈美饌，只有散養的雞，還有自家養的魚，花樣比不上城里的大飯店，但都是無污染的食材，放心大膽的吃，絕對沒有害處。”程文安笑笑，頗為熱情的說道。

王懷民夾起一塊雞肉，細細品味了起來，之后再夾起魚肉，放入嘴里慢慢的咀嚼著。

“程兄弟，你這手藝，絕了！！！”

王懷民品嘗后，情不自禁的豎起了大拇指。

說起來，他王懷民這么多年，也算是吃過不少天南地北的美食，水里游的，天上飛的，地上走的，基本上都嘗了一個遍，還是第一次嘗到如此有滋味的菜。

這讓王懷民不由得刮目相看，連帶著對程文安這個人，也顯得親近了許多。

“過獎了，可能是王哥你吃慣了城里的各色佳肴、山珍海味，這回吃到農村的家常菜，兩者完全不一樣，所以才會覺得很好吃，就好比見多了大家閨秀，突然看到小家碧玉，也會感到眼前一亮。”

“程兄弟，你太謙虛了，實話實說，城里大大小小的飯店都進去吃過飯，一些農家特色菜也嘗過，都沒你做的好吃，同樣的菜式，味道和你相比，差遠了。”王懷民再次真心恭維道。

“小安，你做的菜，確實好吃。”二叔吃了后，也是連連點頭附和。

沒想到，侄子以前讀書厲害，學廚幾年，手藝也不賴，比鄉下大席師傅還要強得多。

看來，做什么事情，都得看天分。

有能力的人，怎么都能有所建樹。

二叔看了一眼程文安，心里有些惋惜。

可惜了，要是程文安父母沒出事，依照侄子的天賦，繼續讀書，考上大學不難，這會兒，可能都當上不小的官兒了。

或許，程家就能光宗耀祖，光耀門楣了，恢復百年前家族的榮耀，也不是不可能。

廚子手藝再好，也不能和當官相比，兩者的地位，更是天差地別。

自古以來，中國就是官本位思想，士農工商，即便時代變了，士依舊是獨一檔的特殊存在。

醒掌天下權，醉臥美人膝，古人都描述的淋漓盡致。

只要人類整體結構不變，當權者，就是高人一等。

“可惜了。”二叔心里再次嘆息一聲。

感受到二叔的蕭瑟心情，程文安也只能無奈的苦笑。

他能理解二叔的想法，從小到大，程文安就肩負著家族的重任，爺爺給他取名文安，文能安天下，就是希望他能考取“功名”，使得程家發揚光大。

二叔三叔也是對他抱有很大期待，畢竟經歷過公社時代，那會兒，干部地位待遇最高，工人次之，農民地位最差。

每天累死累活的，“工資”還低，各種物資也是極少，這種票那種票的，更是沒有。

什么奶粉票、糖票、水果票、工業券之類的，都是供應給那些大人物，有權勢的人，他們這些農民，只聽說過，卻從沒擁有過。

那時，若是有親戚當官，可以安排人進廠，或者安排輕松些的活，比種地可強的多。

所以，那時候，不單單是爺爺，二叔三叔也對程文安很好，比對親生兒子都要好，好吃的優先給他，使得幾個弟弟妹妹很是羨慕。

二叔三叔就是希望他將來能出人頭地，順便幫一把親人。

一人得道，不說雞犬升天，能夠沾上光，也很不錯。

好比祁廳長，幫家里七大姑八大姨安排工作，連村里的野狗都打算安排吃皇糧，其實很正常，社會如此，誰也不能獨善其身。

這樣的事情，多了去了，什么煙草繼承制，子承父業，公務員考試，等等等等。

誰都不是從石頭里蹦出來的，一個人如果連親情都沒了，那還能對外人有什么感情和責任？

可惜，天意弄人，程文安沒有走上爺爺二叔三叔期望的那條道，反而是走上了“歪路”，愧疚是有的，但愧疚并不能改變一切，于事無補，現在只能往前看。

對二叔三叔的愧疚，只能以后再彌補了。

“好吃就多吃點兒，這些菜雖然樣式單調了點，但量大管飽，盡管吃，別客氣。”程文安招呼了一聲，又給小丫頭夾了一只大雞腿，讓她慢慢啃著吃。

“程兄弟，我覺得，憑你這份手藝，去城里開個大飯店，一定會生意火爆，客似云來的，比在農村要好太多了。”

“要是程兄弟不想浪費你的廚藝，或者開飯店的錢不夠，咱們可以合伙，我出錢出地方，你只管后廚就行，其他的我全包了，份子呢咱們二一添作五，一人一半，程兄弟，你覺得怎么樣？”王懷民想了想，提了一個建議。

“王老板說真的？”二叔聽了后，有些不敢相信的問道。

“當然是真的，只要程兄弟點頭，我馬上就回去準備，保證一個月內，飯店就能開起來，而且還是大飯店，不是那種小館子，要干就干大的，本錢什么的我來出，如果不信的話，可以簽合同，現在就差程兄弟點頭了。”王懷民認真的說道，說完看向了程文安，想要程文安答復。

聞言，二叔二嬸也是頗為心動，都看向程文安，想要程文安答應下來。

城里的大飯店啊，一半股份，那可不是小錢，程文安要是答應了，以后的錢財和地位都不缺，他家幾個孩子，也能跟著沾沾光，當個服務員，也好比干苦力強啊。

不過，畢竟是程文安自己的事情，二叔二嬸雖然很想侄子點頭答應這事，但也沒貿然的開口。

“哈哈，王哥，開飯店還是算了，我呢，志不在此，所以就多謝王哥的厚愛了。”程文安搖了搖頭，婉拒了王懷民的好意。

“來，吃菜，不吃都涼了，涼了就不好吃了。”程文安說道。