“焱娃，豆腐抄好水了。”

“要得~幺媽，我這鍋土豆絲馬上炒好了。”

“兒子~蒜苗給你切好放這兒了哈。”

“嗯~！”

陳家的廚房里，此時可謂是熱火朝天。

不得不說，在有了家人的幫助下，晚上這頓快餐盒飯的效率...快的有些驚人。

這其實就是陳焱為什么想要招人的原因，他一個人干...效率實在是太差了。

一個人不僅忙不過來，而且也會把自己搞的特別累。

餐飲這個行業(yè)雖然賺的就是個辛苦錢，可總不能真就不把身體當回事吧？

也是同樣的原因，陳焱并不想讓自己父母參與進來，畢竟他們光是做肥腸粉就已經(jīng)夠累了。

但是他也很清楚，自己是拗不過父母的，與其浪費大量時間去勸說父母，還不如踏踏實實的把這快餐盒飯好好做下去。

讓父母相信自己是真的把這個當成一回事在做，而不是什么心血來潮。

到那時候自己再招人的話，估計父母也不會反對了。

熟練的把鍋里的土豆絲倒進了大號的不銹鋼盆，陳焱直接把沒有清洗的大鐵鍋交給了自家老漢兒。

“嗤~！”

陳焱回到灶臺前，膝蓋一頂，火勢瞬間加大，陳焱又開始了烹飪麻婆豆腐這道菜。

之前因為只有一個人的原因，所以陳焱今天準備的都是同樣的菜譜，而且菜式也并不多。

以后招了人~陳焱還會增加相應的菜式，也會時不時的更換菜譜。

很快~一鍋麻婆豆腐做好了，這道菜對于會做的人來說，確實算是比較簡單。

而且做為一道下飯神器，這道菜在所有川菜館子你都能找得到。

甚至毫不夸張的說，如果你不能把麻婆豆腐做到平均線以上的水準...那你基本上就不適合在川省開店做生意。

因為這道菜，在川省餐飲業(yè)里被點的幾率絲毫不低于回鍋肉。

陳焱做的麻婆豆腐雖然不敢說有多好吃，但絕對要比水準線高出一大截。

即便因為炒大鍋菜的原因，導致麻婆豆腐的味道差了那么一些，但也肯定在水準線以上。

陳焱把那鍋麻婆豆腐小心翼翼的倒入不銹鋼盆之后，順手又把大鐵鍋遞給了自家老漢兒。

陳國禮皺了皺眉...怎么感覺自己好像成了勤雜工呢？

但想歸想，陳國禮還是接過了鐵鍋，直接刷洗了起來，而陳焱這邊已經(jīng)開始做第二鍋麻婆豆腐了。

今天晚上他準備的飯菜相比中午就要多上一些了，陳焱是照著兩百人份來做的。

中午陳焱只準備了百人份的快餐，結(jié)果早早的就賣光了，陳焱估計兩百人份...應該也能賣得掉。

當然了~主要還是這會有父母和親戚的幫忙，否則陳焱一個人可搞不定這么多人份的餐食。

至于客源...陳焱還真不擔心。

要知道鞋業(yè)工業(yè)園加起來好歹也有數(shù)百家企業(yè)，雖說都是小作坊的模式，但一家鞋企少則十數(shù)人，多則幾十上百人。

可并不是每家鞋企都會提供餐食，這也是三岔口那邊如此繁華的原因所在。

昨天陳焱在三岔口那邊蹲了不短的時間，又找熟人問了問一些情況，發(fā)現(xiàn)三岔口的客流量最少也在數(shù)千人之多。

陳焱自然不可能把所有的客源都拉到自己這邊來，但一兩百人的快餐，應該還是沒什么問題的。

做完第二鍋麻婆豆腐，晚上的餐食就全部搞定了。

另一邊陳焱的母親和幺媽已經(jīng)把米飯和做好的菜品放到了三輪車上，等到陳焱和自家老漢兒把麻婆豆腐放上去之后，陳焱就打算前往三岔口。

“你們先去，我把廚房收拾一哈就過來。”

陳國禮擺了擺手，轉(zhuǎn)身去了廚房，而陳焱的母親和幺媽則是打算跟陳焱一同前往三岔口。

陳焱并沒有拒絕，這時候繼續(xù)拒絕家人的幫忙~多少顯得有些矯情了。

于是陳焱推著三輪車，在自家老媽和幺媽的護送下前往了三岔口。

沒錯~是推著去的！

因為車上裝的是食物，尤其還有麻婆豆腐這種帶湯汁的菜品，所以只能推不能騎。

不過回來的時候倒是無所謂，反正陳焱準備的廚具和餐盤都是不銹鋼的。

抵達三岔口的時候，因為時間比中午來的要早一些，所以這個時候...其實還有一些不錯的位置。

不過陳焱并沒有選擇那些位置，而是直接去了中午的那個地方。

到了地方~陳焱在母親和幺媽的幫助下，麻溜的把桌椅板凳擺好~又把那個自己做的價目表放在三輪車前。

“你中午就在這賣的啊？”

“咋不去路口那邊呢？那邊位置比這里好啊！”

等攤位收拾妥當之后，王秀萍這才開口問道。

“媽~我這是快餐盒飯，雖然很多人都會打包帶走，但還是有很多人直接在這里吃。”

“我兩張桌子，加上這個三輪車...占的地方可不小。”

“去路口那邊占位置...別人會罵的！”

做生意~不是打仗，有句老話叫和氣生財，其中的道理可是前人驗證之后才流傳至后人的。

人家都是一個小推車，大多數(shù)也賣的都是小吃，陳焱這個快餐盒飯往那一擺...絕對會讓別的商家不高興的。

這個位置雖然稍微差了那么一丟丟，但如果陳焱天天在一個地方擺攤的話，那么不光那些攤販會默認這個位置屬于他，就連客人也會下意識認為這是陳焱的地盤。

這樣一來，以后只要客人想要吃盒飯，就會直接來這里找陳焱。

不過有些麻煩的是，如果陳焱生意好起來的話，搞不好后面就會有人瞄上他這個地方。

那些老商家肯定不會來，但是三岔口這種地方時不時就有新的商家，說不定哪天陳焱過來的時候就會發(fā)現(xiàn)這個位置已經(jīng)有人了。

沒辦法~陳焱守規(guī)矩，但是有些人可就不會那么老實了。

不過這個問題陳焱倒不擔心，畢竟...他老漢兒幾兄弟在雙花鎮(zhèn)還是有點名氣的。

雖然不是啥好名聲，但除了一些外地人~本地人肯定是不會來占他陳焱的便宜。

此時那些鞋企還沒有下班，所以此時的商家都顯得比較悠閑。

而當時間過了六點鐘之后，整個三岔口突然像是水被燒開了一樣，開始變得嘈雜了起來。

從鞋業(yè)工業(yè)園的方向，烏泱泱的人群開始出現(xiàn)，諸多商家也開始做起了準備，甚至有商家開始提前制作食物，為的就是搶奪這第一波客流量。

陳焱揚了揚眉毛，轉(zhuǎn)身看向自家老媽和幺媽，開口說道：

“媽~幺媽，你們先不用幫忙。”

“你們在桌子邊坐下來。”

“對~我等哈給你們解釋！”

說完~陳焱看向那烏泱泱的人流，開口喊了起來。

“盒飯~快餐盒飯！”

“兩塊五一份。”

“一葷兩素還送湯！”