其實從得知自己重生之后的那一瞬間，陳焱的腦子里就一直在思考。

思考的事情也并不復雜，簡單來說...就是未來到底應該怎么辦？

首先必須要肯定的一件事是...重生之后的他肯定要比前世過得更加輕松且愉快。

別看陳焱重生前的小日子過得算是不錯，可實際上~陳焱從學廚到后來自己開店這很長一段時間里~他過的日子真的可以用又苦又累來形容。

學廚就不用說了，很多人其實并不知道~單純的會做飯和做為一個廚師其實是有很大區別的。

做飯好吃可能是因為有這方面的天賦，但做為一個廚師...卻是需要長年累月的練習才能達成。

學廚第一步，就是刀功！

以那種專業的廚師培訓學校為例，因為擁有大量的資源可以使用，如果學員肯用功的話，那么一到三個月就能達到入門的階段。

注意啊~只是入門的階段而已，一般達到這種程度的學員，就可以進行下一步的學習。

但陳焱當時去的可不是什么廚師培訓學校，他是直接拜的師傅。

當時陳焱的師傅是自己開了一家小餐廳，因為手藝不錯所以生意也很好。

但是也正因為這一點~所以陳焱沒有那些培訓學校里堪稱切不完的土豆可以用來練習。

但好處是...因為有師傅專門教導的原因，他在學習的過程中進步速度肯定是要比那些所謂的學員快的。

但受限于練習時間的問題，所以陳焱掌握入門刀功的時間，實際上比那些培訓學校的學員還要長一些。

足足半年的時間，陳焱才掌握了最初步的刀功。

再加上學習刀功之前打雜的那段時間，也就是說陳焱從拜師到走到案板前有資格拿起刀就花了整整一年的時間。

這一年時間里~陳焱是沒有任何工資的，好在他師傅這個人其實還不錯，每個月或多或少也會給他一些零用錢，不多~但對于包吃包住的陳焱而言算是勉強夠用了。

不過~即便是掌握了入門級的刀功，但陳焱還是沒有資格去跟師傅學習廚藝，所以...他又干了整整兩年的墩子，也就是所謂的配菜師。

這兩年~陳焱就有了正式的工資，因為他雖然還是掛著學徒的名義，但的的確確已經能幫師傅的餐廳做事了。

當然~工資肯定是低于正常墩子的薪資水準，畢竟陳焱是徒弟嘛！

不過最重要的是，到了這一步~他的師傅就已經允許他開始觀摩自己炒菜了。

只是觀摩而已，這時候的陳焱還是沒有資格站上灶臺。

而從第三年開始，算是通過了考驗的陳焱...終于開始轉行炒鍋了。

從一開始的員工餐做起，到后來正式負責店里的菜品烹飪，陳焱這一待又是兩年時間。

整整五年~陳焱從一個只會做幾道不算好吃的家常菜的新手，勉勉強強進化到了一個廚藝界新人的標準。

而到了這個時候，他基本上就算是出師了。

用他師傅當時的話來說...他已經沒什么好教陳焱的了。

不是陳焱有多聰明，而是他這個師傅的本事就那么多，以后的路~就得靠陳焱自己了。

無論是另尋名師也好，還是自己摸索也罷，總之他這個師傅算是把陳焱領進了廚師這個圈子，再往后~他就教不了陳焱了。

到了這一步，如果陳焱是那些美食類影視作品里的主角，那么多半就會踏上美食進階之路，另尋名師繼續鍛煉自己的廚藝。

但陳焱就是一個普通的平頭老百姓而已，所以他選擇了后者。

反正以他當時的廚藝，雖然不能說高手，但開一家小蒼蠅館子還是沒有什么問題的。

所以~學廚五年之后，陳焱在家里的支持下，在蓉城開了一家蒼蠅館子。

不得不說~這拜師學來的廚藝...還是要比那種所謂的廚師培訓學校批量培養出來的學員要高上不少。

雖然陳焱的廚藝算不上驚艷~但絕對夠扎實。所以他的那家蒼蠅館子生意還不錯。

再加上陳焱這一開就是小二十年，雖然算不上遠近聞名，但也的確積累了很大一批新老顧客的存在。

當然了，錢~陳焱肯定是賺到了。但是廚師這個行當其中的艱辛和勞苦，真的就只有同行才知道。

學廚的階段就不用說了，陳焱的師傅雖然人不錯，可也真是把他當牛馬使喚。

但等到陳焱自己開店之后~他卻還是沒有逃脫牛馬的待遇，因為廚師這個職業本就是不是什么輕松的活計。

除非陳焱的廚藝達到某種高度，像那些星級飯店的行政總廚那樣，否則的話...他其實也就是賺的一個辛苦錢。

這一點~從陳焱能夠重生就能看得出來。

畢竟...他可是猝死的啊！

所以~當陳焱重生之后考慮自己未來發展的時候，他下意識的就不太愿意繼續在這個行業里折騰了。

前世在這個行業里待了二十多年，陳焱已經待得夠夠的了。

這一世~陳焱想要換個輕松一點的活法。

那么問題來了...他應該做什么呢？

陳焱花了整整兩天的時間去想這個問題，什么互聯網啊~金融啊~甚至連過幾年趁著風口去當網紅的想法他都有過考慮。

但是...這些念頭基本上只能在陳焱的腦海里過一遍，然后就又被陳焱自己給否決了。

沒辦法~這些真的不適合他~最起碼現階段不適合他。

比如互聯網~做為一個重生者，陳焱但凡不是個傻子都知道這個行業的前景。

可問題是他又不是什么程序猿，前世對于互聯網的了解也很有限，真要說起來的話，陳焱覺得自己唯一能干的跟互聯網沾邊的事情是......開一家網吧。

可現在已經是2003年了，這個時候開網吧可不是什么容易的事情，而且這個時候其實網吧行業已經要開始走下坡路了。

更別提開一家網吧需要耗費的資金可不是小數，陳焱雖然有信心從父母那邊獲得一些支持，但絕對不足以應付一家網吧的開銷。

至于金融行業...那就更是扯淡了。

說金融行業其實有些高端了，對于普通人而言所謂的金融行業其實就兩件事情。

一是炒股，二是買基金！

偏偏這兩件事...前世陳焱一樣都沒有干過。

陳焱就記得一個藤訊和茅臺的股票以后會漲到天上去，但...那也不是現在的他能干的事啊！

還有其他一些“錢”景無限的諸多行業，要嘛是不合適陳焱~要嘛是不合適當前這個時間點。

總之~思來想去反復思考之后，最終陳焱還是把目光放回了自己的老本行......

“媽~老漢兒！”

“幺爸~幺媽......”

“你們覺得我做飯的手藝如何？”

“如果拿出去賣，怎么樣？”