第60章 是梁平的操作出現失誤了嗎?
- 網吧系廚神
- 一通亂炒
- 2302字
- 2023-07-14 13:09:30
前世作為廚師,梁平知道翻鍋基本上是廚師的必備技能。
而他,早已熟練無比。
按理說此時翻起鍋來,也應該沒有多大區別才是。
只是讓得梁平沒想到的是,就在他翻動炒鍋的瞬間,他的腦海中直接是自發的顯現了許多有關翻鍋的技巧。
這些技巧相當的精妙,大多都是前世的他未曾見過的。
而此時,他卻是直接就將其掌握。
所以當他翻動起炒鍋來時,動作也是變得更加的絲滑,整個人的氣勢也是再一次的被拔高。
前翻、后翻、左翻、右翻,小翻、大翻、旋轉翻……
在各種各樣的翻鍋技巧之下,梁平手中的炒鍋直接是被他舞得虎虎生風。
而鍋中的羊肉,也是在炙熱的爐火加持下,快速地成熟著。
【當前羊肉七分熟,請繼續翻炒】
【……】
【當前羊肉八分熟,請繼續翻炒】
【……】
【當前羊肉九分熟,請沿鍋邊下入碗汁并調至大火】
隨著數據條最后一條提示出現,那鍋中升起的香味也是變得越發的濃郁。
而站在一旁的徐琳跟林婉悅也是在此時不由得滾動了一下喉嚨。
只是她們的目光,卻是依舊緊緊的盯著梁平手中的炒鍋。
此時的二人,均是被梁平那翻鍋的動作吸引了。
二人都是沒有想到,那一口平平無奇,家家戶戶都有的炒鍋,有一天竟然也會釋放出這樣大的能量。
在這之前,她們也曾在電視上或者網絡中看見過某些大廚炒菜。
那翻鍋的樣子雖然也很流暢,但是跟梁平此時的翻鍋手法比起來,完全又是云泥之別。
梁平的翻鍋,不僅動作輕盈飄逸,更為關鍵的是,他的整個翻鍋過程,仿佛都是有著某種獨特的韻味。
望上一眼,便讓人沉醉其中。
看到數據條的提示,梁平直接是將提前調好的碗汁沿著鍋邊一圈淋了下去。
“嗤啦!”
隨著一道聲音響起,碗汁與炙熱的鐵鍋相遇,一道白霧直接是從鍋中沖天而起。
而跟隨著這道白霧一起上升的,還有一道濃郁無比的香氣。
而梁平的目光,也是不由得看向了鍋中。
只見此時的鍋內,那原本水、粉、調料混合的碗汁,在遇見鍋內的高溫后,瞬間就變得異常的晶瑩剔透。
更為關鍵的是。
當碗汁淋在鍋內的羊肉和京蔥上后,他們那原本的汁水瞬間就變得濃稠。
直接是緊緊的包裹著那些羊肉和京蔥。
仿佛是給它們穿上了一件透明的衣裳。
這一瞬,所有的汁水全都包裹在了鍋內的食材上。
而鍋內的香氣,也是在這一瞬間被那些凝固的汁水鎖定,穩固在了鍋內的各種食材上。
只是讓得梁平感到意外的是。
就在這時,那原本朝著鍋外瘋狂擴散的香氣,都是在這瞬間少了不少。
那種感覺,就仿佛它們被某種能量半道截取了一般。
而看到這一幕的徐琳跟林婉悅,那原本一臉迷醉的表情,也是在此時露出了深深的疑惑。
她們的眼中,甚至是出現了一絲急切的神情。
她們都是不太明白,原本濃郁的香氣,怎么就會突然變得稀薄起來。
是梁平的操作出現失誤了嗎?
二人心中這樣想著。
臉上的表情也隨即出現了一些擔憂。
她們一方面遺憾香味缺失,一方面又擔憂梁平的廚藝失誤。
不過當他們看到梁平的臉上并沒有任何的慌亂之后,那抹擔憂才是漸漸的平息。
【碗汁糊化完美,請快速翻拌均勻并出鍋】
梁平的眼前,數據條繼續提示。
而他也是連忙將手中的炒鍋再次揮舞起來。
至于他心中的意外,也是在數據條提示碗汁糊化完美的瞬間,就已消失不見。
因為此時的他,已經明白了香味減少的緣由。
【羊肉成熟度99%,京蔥成熟度99%,當前為最佳出鍋時刻,請立即出鍋】
看到數據條的提示,梁平連忙熄滅爐火,然后一個推拉,炒鍋一揚,炒勺便是輕松接住了鍋內揚起的蔥爆羊肉。
然后他才是將其分裝在臺上的兩個打包盒內。
【出鍋手法完美,當前蔥爆羊肉完成度100%】
看到數據條的提示,梁平知道,這一道蔥爆羊肉的制作,已經正式完成。
而那站在一旁觀看的二女,此時也是連忙湊上前來。
兩雙美目,均是眨也不眨的望著打包盒中的蔥爆羊肉。
她們此時的臉上,有震撼,也有好奇。
震撼是因為梁平的整個操作過程實在是太過的迅速,而且其動作也是無比的飄逸流暢。
完全的行云流水。
好奇則是因為蔥爆羊肉那原本濃郁的香氣為何會在出鍋前驟然減弱,仿佛是被人截取了一般。
在這兩種截然不同的心態下,二人的目光就變得越發的驚奇。
此時的她們,都是忍不住想要親自品嘗一下這道令人嘆為觀止而又讓人好奇的蔥爆羊肉。
只是就在這時,梁平已經再次轉身面對爐灶。
此時的他,又要繼續制作剩余的兩份蔥爆羊肉了。
二女見此,也是只能安耐住那垂涎之心,選擇暫時的忍耐。
畢竟梁平這個制作者都還沒有開動,她們又哪里好意思提前下手。
此時的她們,雖然知道梁平的速度已經很快,但還是期盼他能夠再快一些。
好在梁平果然不負眾望,在神廚之心跟數據條的指示下,兩份蔥爆羊肉很快就出現在了二人的眼前。
不稍片刻,四份蛋炒飯也是一同出鍋。
而見證了這一切的林婉悅跟徐琳,此時都是一臉呆滯的望著爐灶前已然收工的梁平。
此時的她們,因為看到梁平在爐灶前接連翻動炒鍋那認真專注的樣子,竟是暫時性的忘記了期待已久的蔥爆羊肉。
完全還沉浸在梁平那行云流水般的動作之中。
直到爐灶的轟鳴聲消失,整個廚房變得安靜下來,二女才是如夢初醒。
此時的她們,均是忍不住的面面相覷。
都是從對方的臉上看到了滿滿的驚訝。
這其中,甚至還有那么一絲絲的滿足。
尤其是對于徐琳來說,梁平這一次因為接連炒了四份蔥爆羊肉跟四份蛋炒飯,在時間上,也是比之前任何一次都要更為的持久。
梁平這賞心悅目的動作跟氣質,讓得她感受到了前所未有的滿足。
其實她多么想就這樣一直看下去,但也知道自己不能太過貪心。
而且這才只是開始,她知道需當細水長流,來日方長。
看到二人臉上的驚訝表情,梁平笑了笑,然后對他們說道:“好了,我們吃飯吧。”
聽到梁平的話,二女的臉上,瞬間就爆發出一縷希望之光。
梁平那原本平常的一句話,聽在她們的耳邊完全就猶如動人的天籟。
“太好了!終于可以吃飯了!”
“我的天!我竟然從來沒有覺得時間這么難熬過!”
在二女的驚嘆聲中,三人將臺上的盒子打包,然后一起朝著大廳而去。