“陳總來者是客,怎么能讓你出酒呢?”張澤拒絕道,就要去拿家里的酒。
前段時間洪明送了一箱茅臺高度白酒和一箱高檔紅酒,紅酒喝了一支,白酒還沒動過,他不太喜歡喝高度酒,嫌太辣,老媽和張妍只喝果酒。
張澤剛站起來,就被陳榮攔下來,道:“阿澤,我這酒都開了,不喝可就浪費了。”
洪明也幫腔道:“阿澤,今天咱們就試試陳總的好酒,陳總手里這酒,可不是一般的茅臺酒。而是茅臺酒中的帝皇,漢帝茅臺。
在2011年4月GZ省拍賣公司舉辦的“首屆陳年茅臺酒專場拍賣會“上,一瓶92年產(chǎn)的“精裝漢帝茅臺酒“被拍賣到890萬的天價。它的年份比我們倆的年紀(jì)都大,我還沒喝過這種陳年茅臺,今天借著你和陳總的光,有機會品嘗到。”
“哈哈哈……沒想到洪老弟年紀(jì)輕輕,家學(xué)淵源啊。不過我這酒雖然也是漢帝茅臺,但可不是那種天價的藏品,只能算是陳年佳釀。”陳榮笑得很開心,被洪明這樣的富二代點出這酒的珍貴,讓他倍有面子。
洪明還有一些話沒說,這種珍藏版的貴州茅臺主要用于收藏,味道并不比普通的陳年茅臺好喝多少,但價錢卻貴了很多倍,一般不是彰顯實力的酒局,還真沒哪個大頭會喝這種酒。
當(dāng)然這種說出來得罪人的話,損人不利己,洪明只會爛在肚子里。
“羊肉屬于厚重味道的食物,在厲害的廚師也不能完全去掉膻味,否則就不是羊肉了,但羊肉的鮮味香味也重,沒其他幾樣食物能比,需要熱食,油膩重。今天配上陳總這極品茅臺,肯定更加爽口,刺激味覺還助消化。”張澤見狀,也不在拒絕,借驢下坡。
陳榮道:“我平生最喜歡的只有兩樣,一是吃,一是喝,知己難尋,沒想到今天一下就遇到倆,當(dāng)浮一大白。”說完就開始倒酒,一副豪爽的模樣。
張妍聽到大家的話后,早就被羊肉味勾得直流口水,這會忍不住道:“哥,我也想陪你們喝一點。”
“女孩子家家的,喝什么白酒啊?今天陳總來我們家做客,破例讓你喝點果酒。”
說完張澤就假裝去房間里,實際上去了一趟異界,把自己釀好的桑葚酒拿了一壇過來。
桑葚酒是嶺東最古老的果酒,是由優(yōu)質(zhì)的桑椹果釀造的,是水果酒之中的極品,給你倒一點嘗嘗。
有桑葚酒獨特的新鮮感,醇厚,爽口,回味綿長。
桑椹酒含有豐富的花青素、維生素營養(yǎng)物質(zhì)。
桑葚酒飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、益肝、補腎、明目等的功效。
張妍聽到這里,又悄悄抿了兩口,臉上露出滿意的微笑。
這桑椹酒中具有桑葚果特有的素雅果香和陳釀醇厚的酒香,竟有種說不出的協(xié)調(diào)。
“哥,這桑椹酒實在太好喝了,你從哪里買來的,比小時候老媽釀的桑椹果酒都要好喝。”
“你怎么說話的,我覺得老媽釀的果酒,是我童年最喜歡的飲料,沒有哪一種飲品能與它相比的。”康小慧喝了一口這杯桑椹酒,也覺得張妍說的不錯,確實比自己釀的好喝,此時聽到張澤的彩虹屁,頓時覺得這杯桑椹酒味道更美了,有種酒不醉人人自醉的感覺。
“這酒別的地方?jīng)]得賣,是我從山上采來桑椹,自己釀造的。”張澤淡淡道。
“哥,你怎么這么厲害,能不能教教我,我也要自己釀桑椹酒,給我的小伙伴們嘗嘗。”
張妍已經(jīng)想到小伙伴們喝到自己的釀的桑椹酒后急切地問自己哪里買后,自己再向大哥學(xué)習(xí),淡定揭開答案后大家吃驚的表情了。
“行啊,只要你想學(xué),我明天帶一籃子桑椹回來,教你怎么釀。”
“好噠,謝謝大哥。”張妍興奮道。
張澤一臉期待望著洪明,道:“班長你也是懂酒的行家,你看幫我從專業(yè)的角度看一下這酒怎么樣?”
“行,你不就是想讓我夸夸你嗎?沒問題,滿足你這個小小的要求。”洪明挑挑眉,一臉我看透你的模樣。
“這么勉強嗎?那我不相信你是真心的,我讓陳總品,陳總酒齡比我們的飯齡都長,喝過的美酒也是車載斗量,人長得帥說話又好聽,我就想聽陳總說的。”
陳榮笑著說道:“那我還得感謝阿明給我這個機會。我認(rèn)為品酒和品其他美食差不多,不外乎從色香味入手。即使我們不懂,我們的感官也會告訴我們東西的好壞。
從外觀上看:這桑椹酒呈紅棕色,澄清,有光澤,沒有任何懸浮物和沉淀。上品。”
陳榮輕輕搖晃酒杯,用鼻子輕嗅,香氣撲鼻,頓了頓才說道:“香醇的酒香混合桑葚特有的素雅果香,沒有一絲其他的雜味,上品。”
他小口抿了一口桑椹酒,臉上露出陶醉的神色,過了好一會才道:“現(xiàn)在我的舌尖上飽含有桑葚酒那種獨特的新鮮感,只有最好的桑椹果才能釀造出來,醇厚,爽口,回味綿長。極品。”
“這種果酒酸酸甜甜,喝多了上頭,喝久了上癮,阿妍你可別多喝,免得被你哥賣了都不知道。”洪明見張妍一口一口抿著,說道。
“洪明哥,如果我哥想把這么可愛的妹妹賣了,那我樂意!”張妍大眼睛有點迷離,說完笑了笑,露出一口潔白細(xì)碎的貝齒。
飯局上先喝酒后吃飯已成為一種約定俗成的習(xí)慣,更是宴請賓朋的規(guī)矩。有的地方請客吃飯,甚至還有酒不過三巡不不許動筷的習(xí)俗。
張澤接過酒瓶,搶著幫他們兩人滿上,康小慧不喝酒,蔡姨也是滴酒不沾,就一人開了一瓶天地壹號。
依照飯局的規(guī)矩,敬了陳榮和洪明一杯,三人都是一杯到底,空杯示人。
火辣辣的酒液順著喉嚨流向胃里,如同燒刀子一把,很嗆人,讓張澤眼眶都有點紅。很快一股醇香回甘,讓他好受不少。
一巡酒后,張澤婉拒在喝兩杯的意思,香是挺香的,但飯前胃內(nèi)空虛,如果這時喝酒,酒精就會對胃壁和食道黏膜產(chǎn)生直接的刺激作用,會使胃的功能受到影響,吃不下飯還是小事,還會有頭暈等不良反應(yīng),他自然不愿意自找難受。
好在這邊也有沒酒過三巡才吃飯的鐵規(guī)定,幾人也不是酒瘋子,聽出張澤拒絕的意思后,也不勉強。
康小慧也頻頻請大家動筷子吃菜或者用公筷給客人夾菜。