趁著面條在清水里翻滾的時間里，張青又去把小白菜洗了。
不一會兒，面條就己經呈半透明色，張青用篩子將面條撈起來之后，倒進己經裝了冷水的木盆里。
轉身將筍全部下鍋煮著，將面條等分到四個碗里，蓋上厚厚的一層雞絲，隨即又從鍋里撈出筍絲，蓋在雞絲上面，最后下了小白菜。
小白菜是一燙就熟的，下鍋沒一會兒，張青就將水靈靈的小青菜撈了起來，蓋在了最上面，最后再澆上半勺雞湯。
香氣環繞著整個廚房，惹得小黃不停的在張青腳邊打轉，不時汪汪的叫著。
中午喝剩的魚湯拌了飯，小黃吃肚子圓滾滾的，這會兒不時的蹭著張青的腿。
張青笑了笑，丟了一根雞骨頭給它：“你啊，和藍兒沒有什么兩樣，都是小吃貨！”
將雞絲面端到屋內的桌上，張藍己經在和張文一起分離果肉和果核。
“可以洗手吃飯了。”四碗面方方正正的擺在桌上，中間碼了幾個下粥的小菜，張青將張氏叫醒扶了出來。
雖說張氏需要多休息，但是適量運動也是非常有必要的。
“娘，您先坐會兒。”張青跑進廚房，端了一碗雞湯：“娘，您先把這個喝了，燉了一天的。”
張藍扶著張文走進屋內，看到桌上居然只有面條，不免有些喪氣：“姐，你居然沒有炒菜么？”
“沒有哎。”張青無辜的搖了搖頭：“你晚上給我不要吃太多，看你又胖了！”
張藍：“……”
張文夾了一筷子小白菜放進嘴里，很清爽還帶著一絲絲酸味的開胃感？
隨后他夾了一筷子雞絲和筍，雞肉被撕的很細，但因為是嫩雞倒也不老，混合著酸筍再加上冬筍的鮮。
張文不敢相信，又夾了一筷子面條，面條很勁道，攜裹著湯的鮮，簡直眉毛都要香掉了。
他家以前有很多大廚，也曾經做過雞絲面，湯底用雞湯做，但吃起來總是帶著一股油味。
張藍倒是沒有那么多彎彎繞繞，大口的吞著面，雙頰鼓動的像是倉鼠一般，還不忘贊嘆道：“香！”
饒是張氏喝完一碗雞湯，也吃完了大半碗面條。
“這湯是用雞湯做的？”張文疑惑的問。
張青點了點頭，張文又喝了一口：“但一點兒都不油。”
“那是當然，我放了紗布，包了干柚子皮下去吸了油。”張青得意一笑：“沒想到吧。”
原來要用柚子皮？
剩下的雞湯和面條，都被張藍包圓了，張文擱著腳坐在井邊洗碗，張青洗干凈手，又拿白酒擦了手，開始將黃桃果肉捏碎。
張藍扶著肚子，將吃過的碗遞給張文：“啊，有姐姐我好幸福啊，下次還做不，咱們家那幾只雞估計不夠吃的。”
“美食不可多食。”張文見張藍一幅吃得太撐的模樣，冷不丁冒出來一句。
張青噗嗤一聲笑了出來：“他這是氣你沒有夸他！”
張藍這才反應過來：“文哥哥對我最好了！”
張文沉默著洗碗，張青將黃桃果肉都捏碎，張藍拿著小藍子在一旁撿桃核準備扔掉。
“這些桃核別扔，等過幾天我把它們炒一炒，應該是挺好吃的！”
黃桃一般長得很大，果核也不小，雖說沒啥營養吧，但是炒起來做個零嘴也不錯。
“好類！”張藍一聽張青說留起來炒，就知道又少不了好吃的，實在是積極的很。
張青捏完果肉，用開水把缸燙了一遍，擦干凈之后又用白酒將缸子擦了一遍，按照比例將酒曲和涼白開化開之后倒在缸底。
張青將兩大桶黃桃果肉倒了進去，又用布將口子封了起來。
站在院墻邊上，張青看著這幾只缸，是越看越滿意。
缸子不高不矮，封口也是不會太大，避免發酵過度會壞掉，也不會太小，省得做好的東西不能放進去。
封好黃桃酒缸，己經是月上中天之時，張文和張藍都己經洗了臉去睡了。
張青進了廚房，將大灶燒了起來，又找了幾根濕噠噠的柴塞了進去，不一會兒火變得時明時滅。
張青滿意的拍了拍手，提著一桶水走進柴房，將炕上的柴全拿了下來，又用布細細的擦干凈。
炕上面己經微微的有些熱手的感覺，張青滿意的笑了笑，雖然這炕不能睡人，但是可以睡蘑菇啊。
張青將蘑菇均勻的擺好，又時不時的去看看火，發現這火根本不需要太過擔心，它就自己慢慢悠悠的燒著。
三筐蘑菇均勻的擺好時，天色早己經微明，大鍋里的水被燒著正熱，張青正好洗了米，將洗米水倒在一個木桶里，將米下了鍋又朝灶膛里扔了幾根柴，最終抗不住伸了個懶腰，迷迷瞪瞪的往房間走。
張藍正好醒了過來，坐在床頭看到張青，迷茫的看了她一會兒，直到張青坐在床邊開始脫衣服，才小聲驚呼：“姐，你一夜沒睡啊？”
張青點了點頭，“我在鍋里下了米，你看著點兒。”
“嗯。”張藍撓了撓脖子，跳下床小聲道：“姐，你睡我睡過的位置吧，那兒還熱乎的。”
張藍瞇著眼睛，先去刷了牙，又去廚房看了看粥，用勺子攪動了一下避免粘鍋，接著就開始給家里的一眾小動物們喂草料。
兩邊的草棚都掃完，便便堆在一堆，轉身回到院內，就看到張青端著一碗水，在沾牙粉準備刷牙。
張藍以為自己看錯了，擦了擦眼睛看向張青：“姐？”
“嗯？”張青抬頭看著她，吐出一口水才問道：“怎么了？”
張藍總感覺自己剛起來，腦子似乎不太好使，她輕聲的問道：“你不是剛躺下去么？”
“是啊。”張青無奈的嘆了口氣：“躺下我才想起來，今天我還得去鎮上一趟，所以瞇了一會兒，又爬起來了。”
“啊，兔子不是李爺爺去送么？”張藍以為張青是急著要去送兔子。
張青搖了搖頭：“我得趁現在還沒有下雪，再種點兒菜下去，所以去買點兒菜籽，你要不要一起去？”