第90章 幫忙
- 蘑菇屋:我成了第八季總導(dǎo)演
- 我有一只缺牙貓
- 2068字
- 2023-06-26 21:42:23
見(jiàn)手青不算很多,加了配料,也只炒了一小盤。
黃老師端著他路過(guò)門口,看了一眼還在清理蘑菇的海波,腦海里想到了什么,于是他掀著門簾,提醒道。
“我怕我忘了,先跟你們說(shuō)一聲,晚上吃蘑菇不能喝酒,要不然,待會(huì)兒會(huì)吃山菌容易中毒,吐泡泡,我可不管。”
這句話明顯是沖著海波,他現(xiàn)在留著滿嘴粗獷的胡子,看上去有一股子蒙古大漢的味道。
“師傅,你就不用點(diǎn)我了,我這幾年都不喝酒,自從那件事發(fā)生,我已經(jīng)決定,只喝茶,不喝酒,喝酒誤事?!焙2ㄒ彩堑膫?,又一次想到從前的事情。
“哦,好了,老公,別想那么多,黃老師不是這個(gè)意思?!鄙荷喊参康?。
“呵呵呵,是我錯(cuò)了還不,師父跟你道歉?!?
黃老師樂(lè)呵呵的走開(kāi),放下炒好的見(jiàn)手青,他很開(kāi)心。
剛才是海波主動(dòng)提起那件讓人傷心的往事,這說(shuō)明他已經(jīng)走出陰霾,不再糾結(jié)于過(guò)往,可以放下包袱,重新出發(fā)。
學(xué)生能看的豁達(dá),黃老師寬慰。
“黃老師,老鷹菌洗好了,我全都給你拿來(lái)燒嗎?”
何老師疑問(wèn),他看著盤子里堆積成山的老鷹菌,有點(diǎn)懷疑,都做出,幾個(gè)人能不能吃吃得完。
“嗯,留下一小部分吧,明天早上煮面,可以放一些提鮮。”
“菌子面,鮮到美的嘞,黃老師好主意,你讓一讓,我先進(jìn)來(lái),看看有什么能幫到你。”
“交給我吧,看來(lái)也沒(méi)地方待,不如都方的讓我來(lái),菌子容易熟,我很快就能燒好?!?
“好,那我等著吃啦?!?
何老師把手里的蘑菇,全都交給黃老師,今天也算大功告成。
帶著水的蘑菇偏重,黃老師接手后,掌心一沉,差點(diǎn)讓一筐蘑菇脫手。
看著上面堆疊成山的老鷹菌,以及那底下為數(shù)不多的雜菌,黃老師臉上露出了難以抑制的笑容。
這樣的食材最好處理,不需要過(guò)多的調(diào)味料和加工,只需要簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,燒熟了就能吃。
有一些高檔的酒店里,甚至只使用鐵板和黃油來(lái)簡(jiǎn)單炙烤,出鍋就算一道頂級(jí)的美味。
天然野生的真菌,身上帶著香味和濃烈的自然鮮,是大自然對(duì)于人類的饋贈(zèng),也是那種大棚里,被人工干預(yù)過(guò)的蘑菇,所無(wú)法比擬的存在。
主料充足,配料卻稀缺,黃老師環(huán)上一圈廚房,最后他只是在墻壁邊定位木梁上,取下一整條臘肉。
先將下面的雜菌都改刀成片,簡(jiǎn)單的炒制過(guò)后,只需要加入臘肉調(diào)味,青紅椒配色,便好。
甚至都不用加鹽。
一道芳香美味的臘肉炒雜菌,便已經(jīng)做好。
接下來(lái)便是重頭戲,老鷹菌。
這種蘑菇跟平菇很像,也是張開(kāi)的大大的傘面,和一根弱弱的桿子,看樣子很容易吸收湯汁。
唯一的不同,是鮮味要好上幾十倍,黃老師只是站在老鷹菌旁邊,那山菌特有的香味,撲鼻而入,讓人迷戀。
已經(jīng)有兩道炒制的菌類,接下來(lái),只能用老鷹菌煲湯。
可是屋里面只有臘肉,剛才炒菜已經(jīng)用過(guò),接下來(lái)必須搞點(diǎn)別的葷肉。
黃老師想了想,雞肉就不錯(cuò),小雞燉蘑菇,東北出了名的好菜,大菜。
“陸禹,陸導(dǎo),甲方。嘿嘿嘿…,我又有事情要找你?!秉S老師故技重施,又找陸禹來(lái)拉家常。
“黃老師,我有點(diǎn)冷,看到你這樣,我好怕。”
“誒~,黃老師能有什么壞心眼呢?我是愛(ài)你的嘛,陸導(dǎo),這樣,這樣,你去給我買只雞來(lái),不要太大,兩三斤就夠了?!?
“不行,時(shí)間這么晚了,我去哪里給你找雞?”
“農(nóng)村的雞最多啦,隨便找一家進(jìn)去,直接問(wèn)就可以啦,我不會(huì)坑你的?!?
黃老師還在忽悠,陸禹聽(tīng)出他在哄孩子,不過(guò)既然身為導(dǎo)演,那這些丟臉的事情,該做還是去做吧。
總不能因?yàn)橐恢浑u,讓節(jié)目的進(jìn)度耽擱下來(lái),這一次的預(yù)算可不夠了。
現(xiàn)在已經(jīng)快晚上八點(diǎn),子楓他們還眼巴巴的看著,總不能讓孩子餓肚子吧,雖然陸禹比他們還小。
“好吧,我想想辦法,黃老師是,扣你一百塊的生活費(fèi),下一期節(jié)目再算?!?
……
離開(kāi)拍攝現(xiàn)場(chǎng),陸禹在村里,左一家右一家的亂轉(zhuǎn)。
他也是個(gè)臉皮薄的男人,每次進(jìn)門看到別人家正在吃飯,或者家里還有其他老人和孩子,陸禹便會(huì)說(shuō)不出口,退的腳離開(kāi),又轉(zhuǎn)頭去找另一家。
農(nóng)村里的雞確實(shí)很多,但大家都是養(yǎng)到足夠大才會(huì)抓來(lái)宰殺,一般的母雞還要用來(lái)下蛋,很難說(shuō)你去就會(huì)賣給你,現(xiàn)在的人又不窮,誰(shuí)家還沒(méi)點(diǎn)存款。
村里的老人養(yǎng)雞,也大部分是為了過(guò)年,孩子回家,給他們?cè)琢搜a(bǔ)身子,也好來(lái)年出門,兒女能夠好好的工作。
從村頭走到村尾,陸禹發(fā)現(xiàn)只有在小河的對(duì)面,還有一后人家還亮著燈關(guān)。
沒(méi)辦法,只好硬著頭皮上了。
陸禹打開(kāi)手機(jī)上的補(bǔ)光燈,照亮了路邊的小橋,讓他能踏著漆黑的小路,走進(jìn)對(duì)面的屋里。
這是一座老式的磚瓦建筑,兩層樓高的屋頂,還是用的老式的黑色瓦片。
這個(gè)時(shí)間點(diǎn)正是夏天,屋里面炎熱不堪,主人家正坐在院子里,拿著一把扇子,正躺在椅子上乘涼。
大老遠(yuǎn)聽(tīng)到有人過(guò)來(lái),那院子里的主人耳朵也算靈光,不急不慢的起身,他就走回到屋子旁邊的柱子上,用手拉動(dòng)了,老式電燈的繩線開(kāi)關(guān)。
咔塔~。
掛在老樹(shù)上的路燈,照亮了整個(gè)院子。
陸禹順著燈光看去,才發(fā)現(xiàn)主人是個(gè)白發(fā)蒼蒼的老人,他佝僂著身子,皮膚黝黑。
一雙已經(jīng)上了年紀(jì)的眼睛,卻是在夜里散發(fā)著精光。
“客人,你有事嗎。”
老人家咬著沒(méi)有牙齒的嘴巴,還是站在門口扇著扇子,神情慵懶中帶著警戒。
陸禹用軟件關(guān)掉攝像頭旁的閃光燈,他這才從陰影中走到院子里,一張還算帥氣的臉蛋,也便映照在那明亮的燈光下。
當(dāng)老人第一次看清,陸禹的臉容,當(dāng)時(shí)他便停住了扇子,一雙眼在他臉上來(lái)回地游走,直到他確定,眼前之人,是個(gè)少年,并不是當(dāng)初…。