賴洪說道:“市二中讓我過去,說是保送我去四九城體大,我沒得選啊,畢竟,如果可以上四九城體大,誰不愿意啊?
所以,我現在是想過去。”
常江點了點頭,這個考慮,的確是人之常情。
賴洪現在身體素質得到了很大程度提升,加上常江跟他搭檔,經常可以得到空位得分的機會,所以,他現在幾場比賽下來,數據還是蠻不錯的。
被市二中看上,當然不足為奇。
過去之后,能被保送到四九城體大,正常人都知道怎么選。
“行啊,既然有這個機會,你就去吧。
不過,也得等打完比賽再過去吧?現在報名都備案了,你也不可能一個賽季幫助兩支球隊打球。”
陳來順說道。
常江也說道:“對,京城的大學,當然不同凡響,只不過對方能夠給出這么好的條件,看來,也是野心不小啊。”
賴洪說道:“大家放心吧,明年的聯賽,到時候我手下留情就是了。”
眾人也都笑了起來。
除了賴洪,還有幾個隊員也被挖角,他們的身體素質也得到了提升,現在籃球水平,也提升不少,被人看上,同樣無可厚非。
特長生一向都是各個學校喜歡的對象。
能夠讓他們有一個好的前途,常江還是充滿了成就感。
要不是自己給他們帶來的質變,估計他們順著原來的時空軌跡發展下去,這輩子不會有太大的追求。
常江則沒有什么意見,以他的籃球水平,換了誰當隊友都一樣。
高中這個層面,沒有球隊可以打敗他的球隊。
吃完之后,陳來順還要去結賬,被常江攔住,這頓飯,他請了。
以后跟常玲玲結婚了,那還得養三個孩子,夠他受的。
同樣的,唐光明那一桌,也請客沒收費,唐光明為了火鍋店操心不少,又是老熟人,這一桌吃多少,都沒問題。
當然了,唐光明還是推辭了好幾次,是在拗不過,才只好作罷。
當晚,火鍋店的營業額也突破了2000塊,這在1994年,還是算不錯的收入水平了。
店里的定價其實蠻低的,考慮到縣城的消費水平,這魚肉一份就是一斤,也才定價8塊錢,肉也只是在采購價格上面,加了一點點價格,素菜更便宜。
也就鍋底費每桌收的5塊錢,算是一個額外的收入。
這個價格,顧客也沒人有爭議,味道這么好,收個5塊錢的鍋底費,他們覺得還是合理的。
生意一直做到凌晨一點多,這才沒人了。
做餐飲業,的確也挺累得,熬到這個時候。
一般人早都睡了。
“明天還是早點收吧,雖然賺錢,但是身體還是更重要。
我看,就做到12點準時收工吧。”
常江說道。
常玲玲說道:“沒事兒,有生意咱們就做唄,哪兒能有錢還不賺啊。”
常江說道:“不要太累了,咱們主打品牌,等名氣上來,他們自然會按照我們的規定來用餐。
人的身體還是最重要的,絕對不要拖垮了,你們都聽我的。
等以后有了規律,到時候中午和晚上各開一頓,顧客自然會理解。
明天早上,你們都多睡會兒,對了,你們幾個也晚一點過來,好好休息一下。”
大家點了點頭,幾個服務員,雖然疲憊,但是老板人好,他們干起來,也更有動力。
.......
第二天,中午也開了門。
不過中午的生意不怎么好,只有兩桌人。
大家還是習慣了晚上吃。
不過這樣也有充足的時間準備食物,今天準備了串串香,食物都清洗干凈,切得也很工整,一串串的穿起來,方便客人進食。
到了傍晚,常江把彩電也放到了院子里,繼續吸引客人。
還別說,這的確有效果。
聽到電視機的聲音,路過的人,都會不由自主的向里面看一眼。
加上天氣開始轉涼,進來的顧客,開始增多。
七點多,院子里就坐滿了人。
院子里氣氛繼續火熱,大家一邊吃,一邊看電視。
電視機里放著甲A聯賽,川隊這一場踢齊魯隊。
場面上,川隊完全占據上風,壓著打!
整體實力方面,看起來兩個隊完全不在一個檔次。
常江暗想應該是自己上周給他們喝空間靈泉起到作用了,雖然他們的技術方面,提升不是很大,但是身體素質提高了,做起動作來,那自然就更優秀。
比如爆發力,那突然一步能甩開對方,絕對可以創造出更好的機會。
身體對抗上,齊魯大漢居然也對抗不過川隊這些球員,讓人感覺是大跌眼鏡。
上半場還沒打完,比分就是3:0,川隊領先。
場邊的川隊教練老余都在那兒洋洋得意,感覺自己手下這幫小子是開竅了,這場比賽,才總算打出了他想要的東西。
院子里,眾人一邊吃,一邊看球賽,不斷評論球賽,這個搭配,就是棒!
大家這胃口也挺好,心情好了,吃得就多,不少桌都在不斷的加菜。
后廚都有點忙不過來了,好在那些串串提前準備了不少,這會兒全部都派上了用場。
蔬菜當然是賣得最好的,畢竟便宜嘛,這會兒,大家的生活水平也不高。
魚肉賣得也不錯,這玩意兒吃了上癮,用空間靈泉養出來的,當然品質優秀,讓人吃了回味無窮。
豬肉那些,反而是銷售情況不太好。
看到這樣的生意,常江估計豆花巷以后要改火鍋巷了,說不定要不了多久,整個巷子就會多出幾家火鍋店來。
球賽踢完,川隊最終客場8球大勝對手,小院兒里熱鬧的氣氛,才終于冷靜下來。
到12點,常江就馬上開始清場了。
說好的12點關門,常江沒有耽誤時間。
大多數人也都沒有堅持到這個點就結賬走了,也就剩下一兩桌吧。
“不好意思,我們打烊了。”
常江走過去,客氣的說道。
兩桌客人,也都起身去結賬離開了。
當晚一結算,今天賣了差不多4000塊。
這樣的流水,足以讓火鍋店發展下去。
此后幾天,火鍋生意持續不錯。
老顧客挺多,也有不少人慕名而來。
就連何少聰都知道了,還過來吃了一頓火鍋,同時,拐彎抹角的詢問常江配方的問題。
常江自然沒有實話實說,空間的秘密,他誰也不會告訴。
不過,何少聰要合作,那也沒問題,何少聰已經打算進軍江城市的餐飲市場,到時候常江給他提供火鍋底料。
.......
過了幾天,張君打來電話,他已經盤下來一個鋪面。
鋪面位置在體育館下面不遠,一層的面積在300個平方,可以放五十張桌子左右。
租金方面,每個月是5000塊。
這個租金還是不算低了,張君也是考慮了兩天才定下來的。
“常江,你過來看一下唄,怎么裝修,怎么弄。”
張君說道。
常江說道:“行,我明天請假過來。”
第二天,常江去學校請了假,他現在成績優秀,高二的課程,他都看完了。
所以,請假也很快批準,高飛雖然叮囑了幾句,但是明顯還是走走過場,高飛也得到了學校領導的暗示,常江明年就要參加高考。
而且,肯定會有大學錄取常江。
就這樣的學生,誰還會去管他?
就等著收割一茬韭菜就行了。
常江直接開著自己的小四輪前往蓉城,這小四輪性能不錯,還不燒油,要不是路況一般般,常江都敢飆車。
幾個小時之后,常江到了張君家里。
隨后,就去看鋪面。
到了鋪面,這個位置確實有點偏了,不過,只要味道做得出來,也不愁沒有生意。
另外,就是靠著體育館,那周末生意肯定會不錯的。
當然了,這兒也做不長久,隨著蓉城的規劃速度越來越快,這種低矮的鋪面,后面都會被拆掉,那些地產商會蓋起高樓大廈,成為城市的標志性建筑之一。
“我看不用大費周章,簡單裝修一下就行了。
廁所多裝幾個,外面搞一排綠化帶,這個位置,放個魚缸,后面院子,把停車位搞出來。”
常江一番指揮,張君連連點頭。
這會兒,他突然覺得自己跟常江差距好大啊。
“一邊裝修,一邊辦執照。
請的服務員,記得要勤快,氣質好一點的,對了,讓他們做正規的體檢,我們要健康的員工。”
常江繼續說道。
張君說道:“沒問題,我會把關的。
你那邊,火鍋底料能供應的上吧?”
常江說道:“到時候我就在蓉城炒一批出來就行,不用回老家弄。
這邊作料也不少,主要是配方,我要親自弄,這味道方面,才有保證。
現在縣城的火鍋店已經開業一段時間,收入每天都在4000左右,這邊人更多,我希望可以是縣城的10倍流水。”
“那就是每天賣四萬了?
我的天,常江,你可真敢想,我覺得4000已經不錯了,你竟然還想要四萬!”
張君嘆道。
常江笑道:“要想做大做強,沒點野心能行嗎?
對了,到時候想辦法打廣告,這周邊的客人,我們是一定要搶過來的,因為咱們的味道,那可是獨一無二。
等資金寬裕之后,咱們就開始在蓉城各個區縣都開上連鎖店。
到時候你就會發現,賺錢,的確很簡單。”
“嘿嘿,聽你這么一說,我倒是有點期待了。
好吧,我都記下了,按照你說的辦。”
張君笑了起來。
回到張君住處,院子里,李小芳看樣子已經等了一段時間了。