“李記鮮蝦大餛飩？”

塞西莉亞重復了一遍李鐵錘告訴自己的這個名字，果然如他所說的那樣，又是一個全新的自己完全沒有見過的菜品。

不過剛才李鐵錘給自己先吃的那兩只蝦味道倒是很不錯的哦。

聞著誘人的香味，帶著十足的期待，塞西莉亞抄起了碗中木勺，先來連湯帶水的盛起了一個餛飩來。

“呼呼呼~”

輕輕的吹了吹氣，緩緩的送入了自己的嘴里。

這邊還在繼續包著餛飩的李鐵錘看著她的動作，自己也是咽了一陣的口水，倒不是想吃，只是看著這樣的美女吹起吃東西實在是太誘人了！~

“好鮮！”

隨著第一口餛飩入口，根本不用咀嚼，首先就是湯底極其濃烈的鮮味在自己的口腔之中綻放開來！

微白的湯底之中隱隱的透露著各種大骨食材的淡淡鮮味，這是一種集合在一起，缺一分略寡，多一分又濃的奇妙滋味。

而正是這之中首當其中的復合湯底之中又襯托出了一個極其濃烈的味道，那就是河蝦的鮮！

高湯湯底的滋味就像是一汪清泉，滋潤了口腔之中的每一個味蕾，而這河蝦的味道則是充滿了野性和活力躍然其中大肆彰顯著自己威力的一種感覺！

在骨湯之中突兀的顯示出了自己的‘鮮’！

只是一口，不，只是一聞，食客就能感受得到其中有鮮蝦這一味的猛料！

而在湯底的鮮味轟炸之后，則是餛飩面皮十分勁道彈牙的口感，面皮本身并沒有什么滋味，但是在這鮮美的湯底之中卻給人一種平凡的滿足感！

而隨著咬合的深入，隱藏在這晶瑩剔透毫不突出的面皮外衣之下，內在的另一種突出的鮮則再一次的躍然食用者的舌尖之上。

鮮美的豬后腿肉夾著已經調和進自身之中各種濃烈的香料味道，直接在牙齒咬開的那一瞬間就帶著早就已經在肉餡時候吸滿的汁水迸發出來。

與湯底較為柔和的鮮不同，這種鮮味是一種帶著侵略味道的鮮！隨著它的湯汁和餡料的移動，無論在你口腔的哪一處都已經開始把它濃烈的味道在這里重重的揮灑開來！

好吃！

好吃到想咬舌頭！

就是因為自己的舌頭這會已經在這鮮味的海洋之中迷失了自我~

看的出來，塞西莉亞對于自己這次提供的‘李記鮮蝦大餛飩’很滿意，只顧著吃的她看上去連給自己說話的功夫都已經沒有了！

不過看著她的這幅樣子，李鐵錘也加快了自己手頭上的工作，畢竟自己這位媳婦的飯量自己可是知道的。

估摸著前面的這一碗對于她來說只是一個開胃了。

第一次嘗試的新菜品，作為李鐵錘自己也是想來上一些嘗一嘗的，同時還有已經出去采購菜品的老約翰也要給他準備上，所以這會手頭的工作也不能停，繼續包著餛飩。

帶著尊老愛幼的傳統美德，李鐵錘自然也少不了要給這位先準備上一些的。

“喲，小兩口大早起就搞什么好東西吃呢？弄得整個屋里都這么香？”

說曹操曹操到，李鐵錘的心里剛想到老約翰，這位正主就從外面走了進來。

“約翰大叔，來的正好，快來嘗嘗我今天才剛研發出來的新菜品‘李記鮮蝦大餛飩’！”

看到老約翰進來，李鐵錘先示意他坐下稍等，同時手腳麻利的將又已經包出的二三十個餛飩都丟進了鍋里面。

稍微的等待之后，又是兩碗成品出鍋，一碗送給老約翰，另外一碗自然給了已經吃完之后眼巴巴看著自己的塞西莉亞了。

說實話，對于這種熱東西，塞西莉亞如此飛速的就給吃完了，李鐵錘真的有些擔心她的健康問題。

畢竟前世的一些知識告訴他，太快的速度吃這種過熱的食物對人體的食道非常的不好，長期食用的話有極大的可能引發食道癌。

不過這會當著老約翰的面，這種話自然是不能對塞西莉亞說的，要不她臉上無光不說，還搞得好像自己不舍得她吃一般。

“鮮香可口！吃完了渾身暖烘烘的！不論早中晚都適合拿來售賣的。”

老約翰的這個歲數雖然是在堅持每天早起都出去采購，但是清晨的寒氣多少自然是對他的身體有一定的影響的。

可是剛才李鐵錘這一碗連湯帶水這么一吃，真的是瞬間變的渾身暖融融了~！同時老約翰還直接以餐廳的高度對李鐵錘的餛飩給與了評價！

“嗯嗯，味道不錯就好！這種東西的餡料還有湯料也可以分成好多種，清湯也不錯，搭菜也不錯。以后可以考慮下作為早餐的一種來出售。”

李鐵錘還在繼續著自己手頭的包餛飩的工作，畢竟這個味道不錯的同時就意味著量肯定是要提升的。

“對了，才吃到蝦了，大叔我可是給你帶回來點好東西的。”

還在回味著湯底味道的老約翰似乎想到了什么，從座子上站了起來，起身向著后面正在進行卸貨的他們幾個人走了過去。

從馬車的食材堆之中老約翰拿起了一個木盆，接著又回到了這里。

“紫電紅蝦！也算是金霧城的特產了，而且多少還算一種魔獸，聽說蝦這玩意吃了以后特別是對小夫妻的幫助好！有助于你們早日得子，促進夫妻……”

老約翰說著話表情和笑容又逐漸的猥瑣了起來，李鐵錘已經覺得有些沒法聽了，不過塞西莉亞似乎倒是對這些事情毫不在意，只顧悶頭大吃。

尷尬之中李鐵錘只有將注意力集中到了那個盆之上，老約翰端著盆已經掛掉的蝦，李鐵錘雖然知道這還是生的，但是盆中的蝦看上去外觀紅紅的就和熟了的感覺是一樣的。

“約翰大叔，為什么這個蝦看上去就像是熟了一樣啊？是自己把自己給電熟了嗎？”

李鐵錘從老約翰的手中將蝦盆給接了過來，情不自禁的身手捏了捏這個蝦殼，和想象之中成熟之后的堅硬手感不同，蝦殼捏上去還是彈力十足的，看起來雖然是死蝦但是陣亡的時間并不久。

“嘿，你小子是不是傻，那照你這個說法，那擁有火系能量的人不都給自己烤熟了？電系能量的都給自己電死了？它們是長的就是這幅樣子。”

老約翰用手將餛飩碗之中的煎炸好的河蝦捏了起來，對著李鐵錘給晃了晃：

“這可是金霧城水域范圍內特有的一種紅蝦，要知道在以前這里的名字可是叫做‘紅蝦村’的。為了給你小子補身子，買這盆蝦，可是沒有少花了老人家我的錢呢。”

“哦，那這樣的話正好今天中午我們來嘗試一下‘香辣蝦火鍋’吧！”

李鐵錘看了看自己手里的這盆蝦，估摸著做個大號的鍋底應該是沒有任何的問題了。

“哦？又有新東西要推出嗎？那我今天就這樣吧，暫時不吃了！”

聽到李鐵錘準備中午在來個什么好吃的，塞西莉亞停下了準備繼續過來加餛飩的行動。

畢竟多少要留上點肚子，做為中午的正餐，相信推出來之后肯定會比早餐要更豐盛一些吧。

聽她這么一說，李鐵錘輕輕擦了擦自己額頭上的汗水，這姐們一會的功夫已經吃了三碗了，要是在吃下去看著已經見底了的餡料碗，李鐵錘估摸著今天自己就品嘗不到這個餛飩是個什么滋味了。

‘果然啊，要是在放點紫菜的話，味道就更完美了！’

最終給自己來了一碗之后，李鐵錘將大小羅夫都叫了進來，先給他兩品嘗了幾個，然后就當著老約翰的面對他們三個人開始進行了普及。

好在餛飩的步驟和制作并不復雜，作為現在已經一心一意撲在餐館和廚藝上面的三個人都是聽李鐵錘的教導之下一點就透。

“這個東西，完全可以當做一道主食，或者早餐晚餐的時候拿出來售賣，具體的細節你們和約翰老板來商量就好了，我是管不到了。”

看著在場的幾人點點頭，拍拍手，李鐵錘一種自豪感油然而生，這就是當老師的感覺嗎？

雖說剛才餛飩吃的算是早飯，可是這會的時間李鐵錘估摸著馬上也就到中午了，簡單的去了一個廁所之后就繼續的開始了對‘香辣蝦’的攻略。

從廁所回來之后，吃飽的塞西莉亞已經歪在椅子上睡著了，李鐵錘曾經也問過塞西莉亞，為什么你就是這樣的吃喝睡也一點不胖，還沒有事呢？

“因為這就是‘懶惰神性’的真諦啊！”

塞西莉亞這時對著李鐵錘砸吧著大眼睛，給出了這么一個解答。

所以李鐵錘對于她之后的各種表現也就完全不在意了，這會雖然想把她叫起來讓她回到屋中去睡覺，可是這種情況，李鐵錘倒是希望她就留在這里方便自己隨時欣賞。

香辣蝦，說實話已經是自己記憶之中前世已經非常普及的專業餐廳了，濃濃的味道，肉、菜均是緊韌爽脆。

一次就能吃蝦吃到過癮的滿足感，再加上之后還可以加上底湯來給自己涮點菜刮刮油，香辣蝦已經是一個十分受到歡迎的吃法了！

正好現在自己的‘老約翰正宗中餐廳’之中已經推出了火鍋，借著機會把香辣蝦給搞出來的話倒是對餐廳的經營增加了一大幫助。

做這個東西，香辣二字自然是關鍵，但是從心理上來講其實李鐵錘并不太能吃辣，同時感受得到拉奧西斯大陸這邊人也并不是太喜歡吃辣，所以口味到是不用太重了，著重在香上面就可以。

從基礎的開始做起，自然還是少不了先從蝦來下手的。

先選出一只大大的紅蝦放在案板上，尖刀上手將蝦背劃開，挑出蝦線之后剪掉前面的蝦須和蝦槍，這樣不僅炸的時候不容易把前面給炸糊，同時也更容易將其中的蝦油給釋放出來，并把蝦頭給炸的更透。

“嘖嘖，你劃這么大一刀就是為了去里面的蝦腸子嗎？”

在邊上觀看的老約翰看著李鐵錘的手法在這個時候提出詢問。

“是，同時也更容易讓蝦來入味。大叔你有什么好的辦法去蝦腸子嗎？”

李鐵錘看著老約翰臉上略有有些得意的樣子，這位老師傅應該是有什么比較先進的小技巧了。

“哼哼~作為老金霧城人，吃的最熟練的就是這些個蝦子了~”

老約翰順手從木盆之中拿起了一只‘紫電紅蝦’輕輕的捏住了蝦尾鱗片上的一節，來回一扭就將一個鱗片和整根蝦腸都給拽了出來。

“哦~長見識了~”

看到老約翰的這個手法，李鐵錘自然是有樣學樣的拿起一個蝦子試了試，不過看上去并不得其法，直接將那片鱗片給拽斷了。

“嘿嘿~哪有那么好學的，你要用你的心去感悟，用溫柔去接近紅蝦柔和的肉體，將精神覆蓋其上，然后在一使勁……”

老約翰的話在李鐵錘的耳中隨時都透露著猥瑣。

不過做香辣蝦，自然還是都要搞成這種開背蝦了，這樣話的一會炒制的時候也會更加容易入味了。

正好自己最信任的兩個大廚也都在這里，這種還在嘗試研發階段的菜品也只能是委屈下他們兩個先幫下自己來開蝦背處理蝦線了。

紅蝦處理著，一個好的香辣蝦鍋底自然也不能是只有蝦這一種食材的，正好老約翰早上的時候剛剛的進行了采購。

端起菜盆來到儲藏食材的屋中，李鐵錘撿出了幾樣素食：土豆、蓮藕、紅薯、玉米。

這幾樣素菜的處理就比較簡單了，都是一樣的洗凈之后將它們全部都按照改刀切條的原則全部切條。玉米棒子則是直接下熱水之中開始煮燉。這樣才能保持玉米鮮嫩的口感。

看著在大小羅夫的幫助之下蝦已經處理的差不多了，另外一邊火上架上油鍋李鐵錘決定先來炸蝦，這樣的話方便蝦油蝦膏散發到油鍋之中，在炸制后面的菜品的時候更方便讓這些素菜們也沾染到蝦的氣息~

油鍋燒到了七成熱，李鐵錘直接將已經處理好的蝦子們給下入到了油鍋之中。新鮮的蝦肉入鍋之后，伴隨著滋滋作響的油炸聲音，第一道濃烈的味道也在這房間之中飄散了開了。

“好香啊~”在椅子上迷糊著睡著的塞西莉亞也被這個味道給引誘了起來。