（四）葉子的驚喜

老?；氐郊液?，把程經理的意思告訴了葉子，葉子喜出望外，這是眼前的一塊肥肉啊，能接下這么大單的活，他感覺到自己真是幸運……

可當葉子靜下心來時，細細一想，這么大的一個酒店，程經理能把這些采買管理交給他夫妻倆，他圖的又是什么呢？葉子看著老海，很快又打消了疑慮?；蛟S，真的遇上了貴人?！罢覀€機會，答謝人家……”老海也點了點頭。

葉子卻輾轉難眠中，老海則呼呼大睡，孩子都這么大了，都快上學了，眼看就要錢，那就放著錢不掙的道理，也許是自己多慮了，事情要是真的能成那真是太好了，到時，再感謝程經理也來的急……

葉子胡思亂想著，想到了賠錢，虧本，結不回來帳……甚至想到了自己為程經理背鍋……，其實無論葉子怎么想，也唯獨沒想到自己的處境，她自己正一步步的走向了程經理為她設下的陷阱中。

第二天，葉子忙活完了菜店的生意后，回到租住的房屋里，昨天一宿幾乎失眠，她又重新洗漱一番，拔出了梳妝盒，看著許久未用的化妝盒，心里有些感慨，自從有了孩子這些化妝品也從未有觸碰過。

雖然老海在結婚紀念日給葉子買一些化妝品，葉子也只是看看，有的送給了給幫忙看孩子的阿姨。

葉子對著鏡子，把自己的長發重梳理了一遍，抹上茉莉香味的發油，又抹上了玫瑰紅的唇膏，換上件米色的外套，半坡跟皮鞋，葉子照著鏡子，心里有些緊張。但又不十分自信。今非昔比，現在心智和先年不一樣了，有了生活的歷練，和家庭的牽絆想的也就多了，想放手干又顯得有些猶豫。葉淡淡的笑了笑，心里想著，隨他去吧，大不了不干就是了……

五月的天陽光充足，樹木綠意盎然。葉子從小區走出來。在小區遇到了鄰居，林姨看到葉子，一身米色整潔小套裝，氣質高雅而又不妖嬈，調侃的說?！斑@小媳婦兒，收拾的這么俊俏，去參加宴會呀，還是去約會？……”

葉子不好意思的說?！傲职⒁?，你每次都這么說我，真有那么一天，我請你也去……”說完哈哈樂了起來?！澳氵@小鬼，林姨都一把老骨頭了，還拿我開玩笑，再給我貼上一層皮兒吹點氣，也趕不上你呀……”

葉子笑嘻嘻地說?！安徽f話了，真的有事兒啊……”說完走了。

林姨看著葉子扭動著屁股慢慢的走了，自言自語“這小媳婦，收拾這么利索，哪個小子看上了都艷福不淺……”

葉子到達酒店時，老海和程經理他們幾個人都等在了三樓蘭花廳。

說是蘭花廳，其實就是個豪華套房類型的包間，外面是個大廳一次性能供四十人用餐的大桌，兩邊配有沙發和KTV墻，裝修金碧輝煌。

大廳旁邊有一個獨立的休息室，供人私聊洽談用的。

或許是走路走的，還是這里面的裝修沒有窗戶沒有開空調的原故，蘭花廳里特別的熱。葉子不停的扯著衣服，看見你看到他熱的樣子，程經理遞給了她一條濕巾?！白吡艘坏缐驘岬陌伞比~子一笑“還真夠熱的……”

“這些日子我們灑樓一直在人員安排和調整，現在劉用的都是得力的干將，新應聘的也是業務精英……”程經理的話是故意說給葉子聽的。

“今天在這里召集你們主要是為了我們的酒樓，有個更好的未來，我們探討一下，最低的成本，創最大的效益……”

程經理招呼著他們幾個人坐在沙發上?！袄顝N師長給列出方案，老海葉子你們倆根據自己的想法，說一說，有沒有再改進的……”說完遞給他們一人一本計劃書。

《金圓碗酒樓食品庫房管理計劃》

一，主食、副食分庫存放，食品與非食品不能混放，食品庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。

二，食品庫內應定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，經常開窗或用機械通風設備通風，保持干燥餐飲倉庫規章制度。

三，做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無衛生許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。

四，做好食品數量、質量入庫登記，做到先進先出，易壞先用。禽蛋倒箱入庫。

五，食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經常檢查，防止霉變。

六，肉類、水產品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏、冷凍貯存。

七，用于保存食品的冷藏設備，必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。生食品、熟食品、半成品去除外包裝，使用盛放食品的容器分柜存放，杜絕生熟混放，并且各類食品留有空隙，不得堆放、擠放。熟食品、半成品覆蓋保鮮膜。

八，冷凍設備定期除霜，保持霜薄(不得超過1cm)，肉類、水產品去除外包裝，使用盛放食品的容器分柜存放。

九，經常檢查食品質量，及時發現和處理變質、超過保質期限的食品。

十，做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板及防蚊蠅設施，定期開展除四害工作。

老海拿著計劃書翻看了一下，就去問李廚師長?！斑@個規章制度的計劃書夠細致的，但新鮮的原料采買的流程，里面分類不夠細致……那些副食調料與生熟食還有新鮮等一些區分開，要考慮易拿易送靈活性……”

“這個你說的對，這個問題還要找葉子……”程經理說完笑著對葉子說“我把這一條放出來，所有采購的菜品日結制……”

葉子一聽，滿心歡喜?！鞍パ?！太好了！……和程經理打交道，讓人心里踏實……”說完滿懷感激之情。