“好，那開始吧！”
說著，徐元東就讓幫廚準備食料。
既然決定要教訓這位叫張曉然狂徒，那就怎么響亮、怎么疼、怎么羞辱，就怎么來吧！
誰讓你這么狂妄，真把我們酒店廚師當成渣了，拿咱老徐當狗屎踩著玩兒呢？既然你要做楊州炒飯，那我老徐就陪著你做。
等你輸了，讓你來廚房打雜，看我怎么收拾你這狂妄家伙。
“這人是不是腦子進水了，竟然敢跑到后廚跟廚師長比廚藝，還跟廚師長比楊州炒飯，嘿嘿……”
“就是，咱們師傅可是國家特三級廚師，是國廚，淮揚菜系代表人物，最拿手的就是楊州炒飯，這小子這是要雞蛋碰石頭啊！”
“活該，等會他輸后，老子要好好羞辱他一番，什么玩意啊，竟然大言不慚地說咱們的廚藝不行，他知道個捶捶啊！”
“就是，他不是說輸了在我們酒店打雜一個月嗎？好啊，到時候大家都不要客氣，玩命地使喚他。”
后廚這幫廚師冷冷地看著張曉然，小聲地議論著。
剛才徐云娟對廚師長說的話，這群廚師都聽見，竟然這么貶低自己這幫廚師，孰可忍孰不可忍啊！
“大叔，要不咱們就算了，我跟徐阿姨說兩句好話，這比試就算了。”
米莉心有些打鼓了，小聲地在張曉然耳朵說道。
畢竟這位徐爺爺可是國廚啊，那廚藝可是連外國元首都稱贊不已，至于大叔的廚藝怎么樣，自己沒有見過，只是他自己說的，萬一不如這位徐爺爺，比賽輸了，當著這么多人的面，多不好意思啊。
最重要的是，這些廚師看大叔的眼神，有種要生吞活剝了他似的，這要是輸了，留在這后廚打雜，還不等被這廚師玩死啊！
好漢不吃眼前虧，三十六計走為上計啊！
“等一下！”
張曉然沒有理會米莉的好意，反而叫住要洗手準備做楊州炒飯的徐廚師長。
“還有什么事？”徐元東不爽地看著張曉然問道。
這個人看著就讓自己煩，也就是看在自己女兒的面子上，才跟他比試一場廚藝，所以要速戰速決，讓他輸得心服口服。
“你不用做楊州炒飯，我做就好！”張曉然沒有在意徐元東不爽的態度，微笑地看著他說道。
“啥？”
徐元東不解地看著張曉然。
“很簡單，就是我做一份楊州炒飯，你嘗嘗，如果你覺得自己能做出比我更加美味的楊州炒飯，我就認輸！”張曉然解釋道。
“你對自己的廚藝很自信啊，好，很好啊！”徐元東黑著臉說道。
看來這小子他自己也知道輸定了，現在開始變著法子地找借口推脫了。
徐元東越想，就越覺著自己的想法正確，于是心中原本被挑撥起來的怒火也漸漸的散了開去，掃向張曉然的眼尾余光，也越發的不屑，顯然這個張曉然的廚藝水平不會太高，不然的話也說不出這樣狂妄之語。
“狂妄！太狂妄了！”
“不知天高地厚的家伙，也敢如此大言不慚！”
“麻痹的，這小子是自己給自己找臉啊！”
“見過囂張的，沒有見過如此囂張的，可惜他囂張錯地方了！”
“我怎么這么想揍這下子啊，手癢的很啊！”
“我也是！”
后廚這些廚師聽到張曉然的話，頓時火冒三丈了。
就他，就敢如此輕視廚師長！
不給他顏色看看，他不知道馬王爺幾只眼了！
“既然大家都沒有什么意見，那么張先生你就開始吧。”
看幾個幫廚把做楊州炒飯的食料都準備好了，徐云娟冷冷地看著張曉然說道。
這人實在是太囂張了，竟然不把自己父親這位國廚大師放在眼里。
本來就對張曉然沒有好感的徐元娟，現在更加厭惡他了。
“好！”
張曉然應了聲，就來到給自己準備好的案板、灶口位置，就各自沉浸入自己的世界中，心無旁騖的做起自己的事情來。
所有人圍在四周盯著張曉然看，還好，張曉然一旦進入狀態，就摒除了一切心中雜念，全身心的投入了進去，對于周圍圍觀的一幫人視而不見，充耳不聞。
張曉然拿起案板邊的紅蘿卜開始均勻地切起來……
這刀工、這行云流水般的處置節奏，和諧自然到極致動作，直接把后廚所有人都看呆了，都能被吸引，看得入迷。
對這種快到極致，但又行云流水，和諧自然到極致的震撼的視覺沖擊，讓他們腦子空空，根本沒有任何念頭可以浮現出來，就如夢幻般，整個人都變的不真實起來。
傻傻地看著張曉然把鍋里放入適量的油加熱到七成熱左右，把事先準備好海參、雞腿肉、火腿肉、干貝、蝦仁、花菇、鮮筍、青豌豆倒入鍋里翻炒。
差不多八分熟透的時候，米飯倒入鍋里一起翻炒。
在炒的過程中，張曉然用筷子攪散米飯，保持米粒的完整性，讓米在油鍋里跳起踢踏舞。
張曉然米飯炒散以后，開大火，這時每一粒炒散的米粒就在鍋里跳起了踢踏舞，伴隨著噼噼啪啪的響聲。
取了適量的雞蛋在碗里打散，然后快速地澆在跳舞的米飯上翻炒，這樣每一粒米上都均勻地包裹上了一層蛋液。
雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯，雞蛋的顏色很勻稱，沒有過嫩或者過老的情況出現，使得整碗米飯顯現出一種誘人的金色。
這也是最考驗廚師功夫的地方，讓雞蛋很均勻的包裹住了每一粒米飯，又不讓雞蛋粘在海參、雞腿肉、火腿肉、干貝、蝦仁等配菜上
直到張曉然把蛋炒飯做完，倒在一個干凈的大盤子里，圍觀的所有人才如夢初醒般，魂歸軀殼。
隨著大家從失神的狀態回來，眾人如同看怪物一般茫然地看著張曉然。
這是魔術表演啊，切菜、做飯、翻鍋的速度快到自己的肉眼都快跟不上他的節奏了，他那哪是在做楊州炒飯啊，簡直像是在做藝術表演啊。
“好！好！好！”
“真是天外有天，人外有人啊，我徐元東真是井底之蛙，小看天下人了，張先生的廚藝勝我十倍啊！”
“我徐元東輸得心服口服！”
回過神來，徐元東大喊了三聲好后，感慨萬分地說道。