陸長安睡覺的時候。

那些購買了鹵料的客人，也只是剛剛打開酒瓶子。

最開始購買鹵料的老爺子，并沒有著急吃。

而是強忍著美味的誘、惑，等著自己兒子回來。

“喲，老爹，今晚還沒睡啊！”

等待之中，一個年輕，身材挺拔，眸子明亮而又銳利的青年，身穿著警服，開門回來。

“等你喝兩杯啊！”

“今晚，我可是買了好東西！”

老爺子哈哈笑了笑，抬起手指：“小聲點，你媽并不知道，我買的少，咱們爺兒倆先嘗嘗鮮！”

哦！？

青年愣了一下，連忙走了過去，拿起消毒濕巾擦了擦手：“說起來，我回來的時候，還聞見社區有很濃郁的香味，是誰家做的什么啊，也太香了！”

“嘿！”

“你有口福了。”

老爺子一臉得意的將扣在碗里的鹵肉展現了出來：“隔壁公寓樓，一樓的那個小同志準備自主創業，這一手鹵肉真的是絕了，明天才算真正的鹵好，可惜真的太香了，將小區大半住戶都吸引過去了。”

“雖然有點小貴。”

“但是，味道絕對一絕！”

老爺子抬起了大拇指，點了個大大的贊，然后給自己兒子遞了一雙筷子：“來，今天不談工作，難得你明日休息一天，走一個！”

成！

青年無奈的笑了笑，他怎么會不知道，這是自己老爹酒癮犯了。

只是。

吃了第一口豬頭肉以后。

他眼睛瞬間就瞪大了，即便身為公職人員，也忍不住的爆了一句粗口：“我焯！？這味道，絕了！”

是吧！

老爺子得意得意洋洋的拿起了鴨掌啃了一口，順便喝了一口酒，無比享受的說道：“要不是你老爹我拉下臉求小同志提前開鍋，這等美味，只能聞著味煎熬一晚嘍！”

一老一小，杯觥交錯，吃喝的好不開心。

只是，兩個人越吃越嗨，就把家里的大掌柜給吵醒了。

看著爺倆獨享美食。

這可把大掌柜給氣壞了：“好呀，剛剛我就聞到總有一股好聞的味道在鼻尖，沒想到你們爺倆就讓在外邊偷吃不叫我！”

啊！

倆人傻了。

眼看就沒多少了，大掌柜的怎么就醒了呢！？

“啊什么啊！”

“看看都幾點了！”

“滾回去睡覺去！”

大掌柜發威，兩個人都有些發怵。

看著美味的鹵料被大掌柜收走。

兩個老爺們心都在滴血：怎么可以這樣呢，不講理喲，實在是不講理！

而大掌柜都被香味給撩、撥的做夢都在吃肉了，眼見美味就在眼前，她如何能夠安耐得住！？

拿起筷子就是一塊Q彈無比的豬頭肉，呲溜一下就滑入了胃袋。

第一感覺，就是為奇妙，然后第二反應就是又嫩又鮮！

“這等美味，白活幾十年啊！”

大掌柜滿臉都是幸福。

只是可惜躲在后邊，眼巴巴的瞅著被清底兒的鹵料，兩個大老爺們哪個是郁悶，口水呲溜呲溜的往下咽：早知道，直接將她叫醒一起喝一杯了，這樣還能多吃一點~

而這一幕。

發生在大部分購買鹵料的家庭，使得無數人痛并快樂著。

而陸長安的名氣，這一夜之間，就在小區傳開了。

只是陸長安并不知情。

他這一晚睡的前所未有的安心。

然后，四點半起床。

這也是他設定的鬧鐘。

為的就是去購買更新鮮的食材。

好的鹵料，新鮮的食材是必不可缺的。

去的越早，越能找到新鮮的食材。

再者。

昨晚的香味的確沒有給它的名頭丟臉，晚上做，怕是會成為小區公敵，還是早上做合適，到晚上六七點，剛好可以出鍋售賣。

快速洗漱以后，陸長安就出發了。

路上。

陸長安也是認真的研究了一下系統。

系統商店內各種各樣的食譜出售。

哪怕是已經傳承斷絕的古老名菜都有，只是對廚藝要求的比較高。

同時系統的廚師等級是按照掌握的菜譜來決定的。

一級提升至二級，需要掌握十個食譜，當然，這些食譜不能是餐前小菜，咸菜之類的，最低標準也得是一份涼拌菜。

食譜是需要花錢購買的。

小菜，咸菜是最便宜的，一千到一萬不等。

大菜就比較貴了。

比如說香萬里鹵肉，一套下來就是百萬上下了。

當然！

這一套下來，是不需要進行練習，直接就可以上手的。

正常情況下，一個食譜也就是十萬左右。

整體上，還是可以接受的。

花錢來節約時間成本，不管怎么算都很劃算。

沒多久。

陸長安就來到了農貿市場。

在這里有最新鮮的生鮮肉，都是當天屠殺的。

這一次。，陸長安買的要更多有一些。

豬耳朵，豬尾巴，豬蹄，牛蹄筋，牛肉等等，只要是可以鹵制的，全部都采購了一大堆。

因為陸長安買的太多了，肉店老板就豪氣的給他免費配送。

見此。

陸長安一高興，就多買了幾個羊頭。

鹵羊頭，味道其實也是相當棒的。

當然，這也只是嘗一下。

他對于羊頭關注不多。

只是在某音上有一個大表哥非常火。

吃羊頭的速度讓人瞠目結舌，三兩分鐘，一個滾燙的清水煮羊頭就下肚了。

清水煮羊頭都有人吃，那鹵羊頭定然有人喜歡。

因為今天投入更大。

陸長安就特地再次購買了兩個超大號的鹵肉鍋，還買了三個配套的大炭爐，以及十箱的木炭。

今日投資，相比起來用燃氣爐來鹵肉，炭爐不但味道更好，成本也更加節約。

回到家。

肉鋪的老板就幫忙將肉卸在了小院子中，經過廚房的時候，老板鼻子動了動，目光看向了燃氣灶上的鹵肉鍋：“小師傅是做鹵料的么，這老湯，真不賴！”

“是的。”

“學一門手藝，自己創業做老板嘛！”

陸長安呵呵的笑了笑：“昨晚的已經賣完了，所以我尋思著多做一些。”

“那敢情好，以后常聯系，保準給你留著最新鮮的肉類！”

肉鋪的老板哈哈笑了笑，將最后一袋子放在了院子里，簡單的聊了兩句，就走了。

而陸長安子回來的路上已經吃了幾個大包子。

所以，他就沒休息，直接開始處理肉類。

一直忙碌到中午，才將所有的素材給處理完畢，開始上鍋鹵制。

只要上了鍋，陸長安就可以輕松起來了。

疲憊的將行軍床搬出來，放在櫻桃樹下，一下子就將自己摔了上去，看著天空發呆。

接下來。

他只要注意著火勢等著小火慢鹵就可以了。

十二點上鍋，晚上七點就可以開鍋了出售了。